这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中，将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
我以为我很耐酸了hhhh 感觉这一款比常规的女公爵更酸一些 惊了 深红色酒体 泡沫不多但是气泡很足 果酸的气味太浓郁了 樱桃酸话梅酸 以及含着巧克力的香味 入口气泡感很好 樱桃酸味也喝得出来 中段酸涩感变强烈 收口略涩 打嗝的话巧克力味道出来了！ 比常规款更重口一些 回温之后气泡感酸感减弱更涩涩一些 一瓶微醺 很nice
车厘子味道还是有的，整体比较酸。 从刚开始到回温，没有明显的可可味，我加了点想象，有点巧克力的感觉 越回温越像红酒。。。上头
这种双重的增味不知道是不是真心有人会喜欢我，只能说怪，大白话就是并不怎么好喝。
这款勃艮第女公爵巧克力车厘子是一款典型的法兰德斯红，法兰德斯红的诞生就是为了做出最像红酒的啤酒。这款从酒体颜色，到香气再到味道都很像红酒，尤其是外观，除了有一点泡沫外，说是红酒完全可以以假乱真。味道中樱桃的酸与甜都很明显，而且能感受到一点酒精的感觉，巧克力的味道倒是不明显，酸度与甜度都适中，是一款很适合佐餐的开胃酒。
很妙，沉迷，高性价 法兰德斯红，可可，桶陈带来复杂、饱满、锐利、清亮、平衡的味道，闻香令人满意，恰到好处，绝对的佳作，嗜酒必尝
相对另外2种口味，更容易接受，适合新收 香味有话梅香味，气泡丰富但比较粗，所以消失的比较快，颜色类似白兰地，口感比较好入口，不过也有点偏酸
比cherry版要好喝，酸中有甜味，颜色红色。比普通版duchess要酸，酸梅子的味道明显
车厘子增味葡萄酒桶陈酸啤 巧克力的增味几乎感受不到...喝出了些许陈皮的味道...整体而言酸的并不尖锐...总觉得 这种过葡萄酒桶的酸啤，喝起来已经超出了啤酒的范畴 往自然酒的方向靠拢...
闻香很明显的生可可豆跟一些樱桃的气味，酸，然后是桶味，可可豆味主导。 入口醋酸中带甜，有些生可可豆的味道 酒体泡沫没基础款那么多，深红偏清透 感觉女公爵最好喝的还是基础款，要不是有幸在虚荣尝过生可可豆，还不会这么咬定就是这种味道。这款的可可增味挺有意思，但跟原先的味道似乎不太搭。
泡沫很多，消散很快。 香气中的酸味很贴别，像是小时候吃的猴王丹，类似陈皮的味道。 暗红色酒体，不错。 味道和香气统一，有点复杂，酸味柔顺。 回味有点微微的辣感。 巧克力的香气只有酒液入口，里面的气体顺着口腔内部到鼻腔中能感受到一点点，混合在这复杂的味道中。
Namakoko 2021-12-24 11:01
我以为我很耐酸了hhhh
感觉这一款比常规的女公爵更酸一些 惊了
深红色酒体 泡沫不多但是气泡很足
果酸的气味太浓郁了 樱桃酸话梅酸
以及含着巧克力的香味
入口气泡感很好 樱桃酸味也喝得出来
中段酸涩感变强烈 收口略涩
打嗝的话巧克力味道出来了！
比常规款更重口一些 回温之后气泡感酸感减弱更涩涩一些
一瓶微醺 很nice
口罩 2021-12-19 20:20
车厘子味道还是有的，整体比较酸。
从刚开始到回温，没有明显的可可味，我加了点想象，有点巧克力的感觉
越回温越像红酒。。。上头
乐小天 2021-12-11 20:43
这种双重的增味不知道是不是真心有人会喜欢我，只能说怪，大白话就是并不怎么好喝。
GIGGS11 2021-11-06 21:44
这款勃艮第女公爵巧克力车厘子是一款典型的法兰德斯红，法兰德斯红的诞生就是为了做出最像红酒的啤酒。这款从酒体颜色，到香气再到味道都很像红酒，尤其是外观，除了有一点泡沫外，说是红酒完全可以以假乱真。味道中樱桃的酸与甜都很明显，而且能感受到一点酒精的感觉，巧克力的味道倒是不明显，酸度与甜度都适中，是一款很适合佐餐的开胃酒。
相无 2021-09-21 01:01
很妙，沉迷，高性价
法兰德斯红，可可，桶陈带来复杂、饱满、锐利、清亮、平衡的味道，闻香令人满意，恰到好处，绝对的佳作，嗜酒必尝
璟10 2021-09-12 19:50
相对另外2种口味，更容易接受，适合新收
香味有话梅香味，气泡丰富但比较粗，所以消失的比较快，颜色类似白兰地，口感比较好入口，不过也有点偏酸
Ale_Abel 2021-09-01 21:41
比cherry版要好喝，酸中有甜味，颜色红色。比普通版duchess要酸，酸梅子的味道明显
rbowen 2021-08-28 21:27
车厘子增味葡萄酒桶陈酸啤 巧克力的增味几乎感受不到...喝出了些许陈皮的味道...整体而言酸的并不尖锐...总觉得 这种过葡萄酒桶的酸啤，喝起来已经超出了啤酒的范畴 往自然酒的方向靠拢...
4t6 2021-08-13 01:06
闻香很明显的生可可豆跟一些樱桃的气味，酸，然后是桶味，可可豆味主导。
入口醋酸中带甜，有些生可可豆的味道
酒体泡沫没基础款那么多，深红偏清透
感觉女公爵最好喝的还是基础款，要不是有幸在虚荣尝过生可可豆，还不会这么咬定就是这种味道。这款的可可增味挺有意思，但跟原先的味道似乎不太搭。
头痛待查 2021-07-28 23:14
泡沫很多，消散很快。
香气中的酸味很贴别，像是小时候吃的猴王丹，类似陈皮的味道。
暗红色酒体，不错。
味道和香气统一，有点复杂，酸味柔顺。
回味有点微微的辣感。
巧克力的香气只有酒液入口，里面的气体顺着口腔内部到鼻腔中能感受到一点点，混合在这复杂的味道中。