这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中，将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
【175】福禾 女公爵 巧克力樱桃 法兰德斯红色艾尔 【罐装日期】2021年12月15日 【品饮日期】2022年10月2日 【外观】暗红色的浑浊酒液，泡沫少、绵密、消散快，极少挂杯。 【香气】樱桃背后潜藏着巧克力。 【口感】中度酒体，气泡感偏强，顺滑，没有酒精感。 【味道】酸味的表达是含蓄的，有些许刺激感但很容易接受，酸味过后口腔中能找到巧克力香。 【主观感受】酸味太抢眼。
闻香果脯、熟透的莓果，酸味圆润（这点相较于喝过的生啤，好太多），入口和闻香比较一致，多了淡淡的巧克力感。给主导的酸味增加了一点厚重感和冲击力。
利口又耐嚼，酸感适中，桶味儿比较弱。
比普通款酸度下降 甜度高点 有一点巧克力的苦甜 不像普通款冲嘴的酸
倒出来很像葡萄汽水，泡沫消散很快。酒体很漂亮清澈的酒红色，观感很好，闻起来倒是没有什么酸的感觉，有点像话梅，感觉更偏甜一点，巧克力的味道比较明显，交织起来有点奇妙。 沙口强，入口不是很酸，像是咬了一口脆甜的李子，那种不太甜的樱桃，有点莓果和醋酸的感觉，黑巧的味道倒是不如闻香那么强，感觉在中后段一些，刚开始的几口比较容易分辨一点。 喝起来挺惊喜的，因为感觉巧克力这种东西适合天冷的时候喝一下，结果和车厘子混在一起也不突兀，还挺清气的感觉，感觉很棒！
吮指原味小酒花 2022-10-03 00:13
【175】福禾 女公爵 巧克力樱桃 法兰德斯红色艾尔
【罐装日期】2021年12月15日
【品饮日期】2022年10月2日
【外观】暗红色的浑浊酒液，泡沫少、绵密、消散快，极少挂杯。
【香气】樱桃背后潜藏着巧克力。
【口感】中度酒体，气泡感偏强，顺滑，没有酒精感。
【味道】酸味的表达是含蓄的，有些许刺激感但很容易接受，酸味过后口腔中能找到巧克力香。
【主观感受】酸味太抢眼。
kojikoji 2022-09-29 15:26
闻香果脯、熟透的莓果，酸味圆润（这点相较于喝过的生啤，好太多），入口和闻香比较一致，多了淡淡的巧克力感。给主导的酸味增加了一点厚重感和冲击力。
扬扬c 2022-09-22 11:40
利口又耐嚼，酸感适中，桶味儿比较弱。
Maggie1994 2022-09-14 18:51
一切张翠山 2022-09-07 14:02
田大仪就这样 2022-08-02 07:42
续神 2022-07-10 01:35
啦啦啦黑猫警长 2022-06-26 20:37
比普通款酸度下降 甜度高点 有一点巧克力的苦甜 不像普通款冲嘴的酸
血色将至 2022-06-09 19:56
Doi 2022-06-06 22:31
倒出来很像葡萄汽水，泡沫消散很快。酒体很漂亮清澈的酒红色，观感很好，闻起来倒是没有什么酸的感觉，有点像话梅，感觉更偏甜一点，巧克力的味道比较明显，交织起来有点奇妙。
沙口强，入口不是很酸，像是咬了一口脆甜的李子，那种不太甜的樱桃，有点莓果和醋酸的感觉，黑巧的味道倒是不如闻香那么强，感觉在中后段一些，刚开始的几口比较容易分辨一点。
喝起来挺惊喜的，因为感觉巧克力这种东西适合天冷的时候喝一下，结果和车厘子混在一起也不突兀，还挺清气的感觉，感觉很棒！