这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中，将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
闻香果脯、熟透的莓果，酸味圆润（这点相较于喝过的生啤，好太多），入口和闻香比较一致，多了淡淡的巧克力感。给主导的酸味增加了一点厚重感和冲击力。
利口又耐嚼，酸感适中，桶味儿比较弱。
比普通款酸度下降 甜度高点 有一点巧克力的苦甜 不像普通款冲嘴的酸
倒出来很像葡萄汽水，泡沫消散很快。酒体很漂亮清澈的酒红色，观感很好，闻起来倒是没有什么酸的感觉，有点像话梅，感觉更偏甜一点，巧克力的味道比较明显，交织起来有点奇妙。 沙口强，入口不是很酸，像是咬了一口脆甜的李子，那种不太甜的樱桃，有点莓果和醋酸的感觉，黑巧的味道倒是不如闻香那么强，感觉在中后段一些，刚开始的几口比较容易分辨一点。 喝起来挺惊喜的，因为感觉巧克力这种东西适合天冷的时候喝一下，结果和车厘子混在一起也不突兀，还挺清气的感觉，感觉很棒！
浓厚的巧克力香气，酒体红紫色，晶莹剔透。入口就能感受到车厘子的果香，酸度正好，涩味很小，基本没有回甘，很舒服的一款酒。 2022-6-4 广州五羊邨tipsy 78/330ml
kojikoji 2022-09-29 15:26
闻香果脯、熟透的莓果，酸味圆润（这点相较于喝过的生啤，好太多），入口和闻香比较一致，多了淡淡的巧克力感。给主导的酸味增加了一点厚重感和冲击力。
扬扬c 2022-09-22 11:40
利口又耐嚼，酸感适中，桶味儿比较弱。
Maggie1994 2022-09-14 18:51
一切张翠山 2022-09-07 14:02
田大仪就这样 2022-08-02 07:42
续神 2022-07-10 01:35
啦啦啦黑猫警长 2022-06-26 20:37
比普通款酸度下降 甜度高点 有一点巧克力的苦甜 不像普通款冲嘴的酸
血色将至 2022-06-09 19:56
Doi 2022-06-06 22:31
倒出来很像葡萄汽水，泡沫消散很快。酒体很漂亮清澈的酒红色，观感很好，闻起来倒是没有什么酸的感觉，有点像话梅，感觉更偏甜一点，巧克力的味道比较明显，交织起来有点奇妙。
沙口强，入口不是很酸，像是咬了一口脆甜的李子，那种不太甜的樱桃，有点莓果和醋酸的感觉，黑巧的味道倒是不如闻香那么强，感觉在中后段一些，刚开始的几口比较容易分辨一点。
喝起来挺惊喜的，因为感觉巧克力这种东西适合天冷的时候喝一下，结果和车厘子混在一起也不突兀，还挺清气的感觉，感觉很棒！
Hijcak 2022-06-05 14:38
浓厚的巧克力香气，酒体红紫色，晶莹剔透。入口就能感受到车厘子的果香，酸度正好，涩味很小，基本没有回甘，很舒服的一款酒。
2022-6-4 广州五羊邨tipsy 78/330ml