这款Duchesse Cherry Flanders Red Ale将一年和二年的Duchesse de Bourgogne与成熟的本地酸樱桃混合。我们加入了比利时林堡地区的整颗樱桃，而不是有时用于酿造樱桃啤酒的樱桃糖浆，并且使用了橡木桶进行陈化，这款啤酒确实名副其实。
入口酸，携带樱桃香味，后段樱桃味增强，风味明显，整体不是那种傻酸，很有意思，适合入门感受酸啤的变化，不错的选择。
澄清鲜亮的金黄色，闻起来有马尿味儿，喝起来没有了原版的红酒味道，也没有气泡感，但更多了酸果子的感觉
整体比原味好一点，但是个人感觉还是偏酸，估计不太喜欢酸啤吧
红宝石般透亮的酒体，香气浓郁口感丰富，从香气到主体味觉都是纯粹而突出的丹宁酸味，一颗法兰德斯的酸味子弹
2021.06.21过桶 车厘子酸啤
和朋友谈论起香水，提及LOEWE的“事后清晨”，本身是一支极具脂粉气的甜腻香，但是某次深夜静吧在浩荡的烟海中浸溺后，突然发觉混合烟味后的香味，竟真有种事后清晨的感觉。我瞬间get到这种感觉—— “狂欢后的落寞，寂静无言中的不舍，香烟味缠绕着香水味，就如同缠绵后顷刻间剥离的清醒。是荷尔蒙的萎靡，是理智的回魂。” 香水和精酿同样是属于极具层次感的人间圣品，前，中，尾调一个给你嗅觉上的升华，一个给你味觉上的盛宴。“事后清晨香”让我想到了勃艮第女公爵，尤其是这瓶过了橡木桶的车厘子女公爵。 开瓶是浓烈的橡木桶味，野菌味，樱桃味，以及些许兰比克才有的brett酵母臭味。红宝石般的酒体，连泡沫都被染的如晚霞般。入口就是最直接的酸味，在酒接触舌头的一刹那完全释放，如同给人迎脸一拳，避迎不及就会被酸味呛到，但微妙的是如此强烈的酸味后，却依然缠绕着樱桃的香甜味，陈年橡木桶的腐木香气，雨后苔藓地的泥土气息，马厩里混合皮质马鞍的陈年皮革味，收口有悠长的乳酸味，以及微微的红酒丹宁涩感。酸与甜与涩三者纠缠不清，却又彼此鲜明，正如“事后清晨”混合烟味一般，迷离而又清醒。 最后分享一个喝酒宝藏歌曲~
愤怒的板凳 2021-09-16 09:18
入口酸，携带樱桃香味，后段樱桃味增强，风味明显，整体不是那种傻酸，很有意思，适合入门感受酸啤的变化，不错的选择。
Ale_Abel 2021-09-01 21:00
澄清鲜亮的金黄色，闻起来有马尿味儿，喝起来没有了原版的红酒味道，也没有气泡感，但更多了酸果子的感觉
璟10 2021-08-22 23:00
整体比原味好一点，但是个人感觉还是偏酸，估计不太喜欢酸啤吧
白日放歌须纵酒 2021-07-25 20:01
红宝石般透亮的酒体，香气浓郁口感丰富，从香气到主体味觉都是纯粹而突出的丹宁酸味，一颗法兰德斯的酸味子弹
EasonYu 2021-07-21 14:33
熬出黑眼圈 2021-06-30 22:06
Sira_LIN 2021-06-26 22:25
54321aa 2021-06-21 22:38
2021.06.21过桶 车厘子酸啤
魚雨渔 2021-06-06 18:02
我心照你不宣 2021-05-30 16:40
和朋友谈论起香水，提及LOEWE的“事后清晨”，本身是一支极具脂粉气的甜腻香，但是某次深夜静吧在浩荡的烟海中浸溺后，突然发觉混合烟味后的香味，竟真有种事后清晨的感觉。我瞬间get到这种感觉——
“狂欢后的落寞，寂静无言中的不舍，香烟味缠绕着香水味，就如同缠绵后顷刻间剥离的清醒。是荷尔蒙的萎靡，是理智的回魂。”
香水和精酿同样是属于极具层次感的人间圣品，前，中，尾调一个给你嗅觉上的升华，一个给你味觉上的盛宴。“事后清晨香”让我想到了勃艮第女公爵，尤其是这瓶过了橡木桶的车厘子女公爵。
开瓶是浓烈的橡木桶味，野菌味，樱桃味，以及些许兰比克才有的brett酵母臭味。红宝石般的酒体，连泡沫都被染的如晚霞般。入口就是最直接的酸味，在酒接触舌头的一刹那完全释放，如同给人迎脸一拳，避迎不及就会被酸味呛到，但微妙的是如此强烈的酸味后，却依然缠绕着樱桃的香甜味，陈年橡木桶的腐木香气，雨后苔藓地的泥土气息，马厩里混合皮质马鞍的陈年皮革味，收口有悠长的乳酸味，以及微微的红酒丹宁涩感。酸与甜与涩三者纠缠不清，却又彼此鲜明，正如“事后清晨”混合烟味一般，迷离而又清醒。
最后分享一个喝酒宝藏歌曲~