这款Duchesse Cherry Flanders Red Ale将一年和二年的Duchesse de Bourgogne与成熟的本地酸樱桃混合。我们加入了比利时林堡地区的整颗樱桃,而不是有时用于酿造樱桃啤酒的樱桃糖浆,并且使用了橡木桶进行陈化,这款啤酒确实名副其实。
酸感相较于女公爵收敛圆润了不少 外观也会表现出更樱桃的玫红色 香气中有很饱满的莓果香气 香气的中后段还有巧克力 很感兴趣巧克力究竟是怎么做到里面的。 口感酸度怡人 可以感觉到那是樱桃的加入带来的果酸 巧克力表现在收口的甜感 口感丰富到之后还有话梅之类的风干莓果的感觉 味道不错 法兰德斯红艾尔可以像兰比克一样添加各种水果以及多年份混酿 还是蛮有意思的一个风格。
一股皮革的味道挺强的,樱桃味是比较适口的那种,甜味有点盖过酸味。偏果汁又带点硬核感。
酸臭酸臭的,臭乳酪的味道?杀口感较强,口感顺滑,所以樱桃味到底是什么?
继瓶装女公爵之后,第一次喝到tap的,这次是车厘子的。新鲜程度不用说了,口味可以,比瓶啤接受程度高,没有极其生津的酸味。果香有提现
观感:红色酒体,泡沫丰富不持久, 气味:野菌味,橡木桶,樱桃味。有兰比克的臭臭味儿。 品尝:酒体中等,比较的酸,入口有较强的酸樱桃和野菌味,收口有乳酸味,涩感。 整体:酸刺激感比原版女公爵低些,但还是很酸。可能是我喝不来酸.......
好像红酒的感觉~感觉车厘子的加入让风味儿更丰富~
深红色清澈,樱桃和橡木桶的味道,酸甜适口,性价比高
酒体接近于红酒色,泡沫较多不持久,入口感觉偏厚重,味道也比较丰富,车厘子的香很明显,酸度较低、甜度适中,大部分人应该都能接受,野菌和桶味儿也能感觉得到,性价比很高的一款酒
MerovingianS 2020-03-13 00:50
酸感相较于女公爵收敛圆润了不少 外观也会表现出更樱桃的玫红色 香气中有很饱满的莓果香气 香气的中后段还有巧克力 很感兴趣巧克力究竟是怎么做到里面的。
口感酸度怡人 可以感觉到那是樱桃的加入带来的果酸 巧克力表现在收口的甜感 口感丰富到之后还有话梅之类的风干莓果的感觉
味道不错 法兰德斯红艾尔可以像兰比克一样添加各种水果以及多年份混酿 还是蛮有意思的一个风格。
yw 2020-03-09 20:01
一股皮革的味道挺强的,樱桃味是比较适口的那种,甜味有点盖过酸味。偏果汁又带点硬核感。
李俊毅 2020-01-21 23:00
酸臭酸臭的,臭乳酪的味道?杀口感较强,口感顺滑,所以樱桃味到底是什么?
八鉴爱运动好小酌 2019-12-14 21:46
继瓶装女公爵之后,第一次喝到tap的,这次是车厘子的。新鲜程度不用说了,口味可以,比瓶啤接受程度高,没有极其生津的酸味。果香有提现
嘉然今天喝什么 2019-12-08 21:45
Leonader牛 2019-11-21 15:47
观感:红色酒体,泡沫丰富不持久,
气味:野菌味,橡木桶,樱桃味。有兰比克的臭臭味儿。
品尝:酒体中等,比较的酸,入口有较强的酸樱桃和野菌味,收口有乳酸味,涩感。
整体:酸刺激感比原版女公爵低些,但还是很酸。可能是我喝不来酸.......
钟海威 2019-11-16 20:19
好像红酒的感觉~感觉车厘子的加入让风味儿更丰富~
苦工 2019-11-10 23:37
深红色清澈,樱桃和橡木桶的味道,酸甜适口,性价比高
该昵称已被人类使用 2019-11-05 22:25
永善 2019-11-05 14:15
酒体接近于红酒色,泡沫较多不持久,入口感觉偏厚重,味道也比较丰富,车厘子的香很明显,酸度较低、甜度适中,大部分人应该都能接受,野菌和桶味儿也能感觉得到,性价比很高的一款酒