这款Duchesse Cherry Flanders Red Ale将一年和二年的Duchesse de Bourgogne与成熟的本地酸樱桃混合。我们加入了比利时林堡地区的整颗樱桃,而不是有时用于酿造樱桃啤酒的樱桃糖浆,并且使用了橡木桶进行陈化,这款啤酒确实名副其实。
过桶怎么过出了一股臭味。。。比不上车厘子巧克力那款
比利时🇧🇪Flanders Red Ale 强烈的樱桃味 桶味、酸味、甜味、臭味刚刚好 果香味复杂浓郁 深色麦芽的甜 口感适中 收口偏甜 配餐很舒服 6.8%17ºP330ml
闻起来我直接就感受到骡子味,小时候毛驴身上的味道,真是牲口味,马厩那股子味道。樱桃我是一点没感觉。酸,轻微的苦。酒体柔和沙口不高泡沫丰富持久。泡沫喝完都还在。黑醋栗。黑色李子味道。整体贴近法红风格但是我不喜欢。
没有想象中那么惊艳,车厘子香气一般,泡沫丰富但是消散很快。酒体呈现半透明的红褐色,微微有沉淀。 入口杀口感偏弱,酸度很高,虽然比不上3泉那种兰比克的酸度,但是已经很酸了。 6.8%的酒精度倒是不高,适合做口粮。在包装方面和另一款女公爵的区别是瓶盖配色,金黄换红色。
酸里对女公爵法红比较喜欢 虽然略有臭味 并不像其他的酸那样熏人 整个酒体还是比较奇怪的红色 晶莹透亮 泡沫存在时间极短 防止几秒几乎没得 入口果味明显 谢天谢地不是樱桃可乐那种杏仁味 还是喜欢原味的
有点果酒的感觉 桶味不明显了 女公爵的泡沫还是很绵
福禾 勃艮第 女公爵 车厘子 法兰德斯红色艾尔 这应该算是在普通版女公爵法红的基础上投放了车厘子的增味版本,但是感觉不如基础版的耐喝,尝过即可型。 开瓶气味橡木桶味夹杂着樱桃味,有一点马厩小臭臭,酒液呈深紫红色如同红酒一般,粉红色泡沫丰富且较持久; 入口樱桃味比较突出,酸但并不尖锐,收口有一点点甜,适应之后还是比较易饮; 余味果香悠长。
毛多夫斯基 2021-03-11 19:58
过桶怎么过出了一股臭味。。。比不上车厘子巧克力那款
不喝不行 2021-02-21 13:45
小麦拧不过大米 2021-02-19 09:56
比利时🇧🇪Flanders Red Ale
强烈的樱桃味
桶味、酸味、甜味、臭味刚刚好
果香味复杂浓郁
深色麦芽的甜
口感适中
收口偏甜
配餐很舒服
6.8%17ºP330ml
心能转境则同如来 2021-01-31 22:32
闻起来我直接就感受到骡子味,小时候毛驴身上的味道,真是牲口味,马厩那股子味道。樱桃我是一点没感觉。酸,轻微的苦。酒体柔和沙口不高泡沫丰富持久。泡沫喝完都还在。黑醋栗。黑色李子味道。整体贴近法红风格但是我不喜欢。
邬娅 2021-01-31 03:20
G弦上的麦香 2021-01-25 08:26
没有想象中那么惊艳,车厘子香气一般,泡沫丰富但是消散很快。酒体呈现半透明的红褐色,微微有沉淀。
入口杀口感偏弱,酸度很高,虽然比不上3泉那种兰比克的酸度,但是已经很酸了。
6.8%的酒精度倒是不高,适合做口粮。在包装方面和另一款女公爵的区别是瓶盖配色,金黄换红色。
dsklan 2021-01-24 20:00
酸里对女公爵法红比较喜欢 虽然略有臭味 并不像其他的酸那样熏人 整个酒体还是比较奇怪的红色 晶莹透亮 泡沫存在时间极短 防止几秒几乎没得 入口果味明显 谢天谢地不是樱桃可乐那种杏仁味 还是喜欢原味的
4t6 2020-12-28 23:03
有点果酒的感觉
桶味不明显了
女公爵的泡沫还是很绵
一觉到天亮 2020-12-27 11:56
大吼一声 2020-12-26 18:35
福禾 勃艮第 女公爵 车厘子 法兰德斯红色艾尔
这应该算是在普通版女公爵法红的基础上投放了车厘子的增味版本,但是感觉不如基础版的耐喝,尝过即可型。
开瓶气味橡木桶味夹杂着樱桃味,有一点马厩小臭臭,酒液呈深紫红色如同红酒一般,粉红色泡沫丰富且较持久;
入口樱桃味比较突出,酸但并不尖锐,收口有一点点甜,适应之后还是比较易饮;
余味果香悠长。