奥文 放弃脱离 过橡木桶混合酸艾尔
Alvinne Brett-x(h)it #Nay Oak Aged Blend Sour Ale

奥文 放弃脱离 过橡木桶混合酸艾尔

Alvinne Brett-x(h)it #Nay Oak Aged Blend Sour Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 15
  • 喝过: 95
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款Brett-x(h)it #Nay Oak Aged Blend Sour Ale使用了多种水果法兰德斯酸艾尔进行过桶混合,是一种无法决定混合结果的酸啤酒,酸味等级5/5,使用了Morpheus酵母进行发酵,产生了甜味、皮革味、酸奶味、甜味意大利葡萄酒醋味、无花果味、发酵的水果味、烟草味和摩卡咖啡的味道,非常复杂,需要一些时间在口腔中慢慢感知。

  • 棕色(14)
  • 醋酸(12)
  • 中度酒体(9)
  • 泡沫少(9)
  • 红酒(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 橡木桶(7)
  • 乳酸(7)
  • 话梅(6)
  • 重口味(6)

用户酒评 共 32 条评论

dzp

dzp 2020-01-18 21:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

真酸,能喝出来是一款好酒。泡沫几乎没有,酒体诱人的红。入口酸的太直接了,但之后慢慢品味能感觉出一点美好的感觉,就不错。酸味贯穿始终,过瘾

夏枯草

夏枯草 2020-01-01 19:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2019-12-11 12:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

别的没啥好说的。。
第一,没气。
第二,很酸,醋酸的酸,应该是陈放有了问题。
第三,桶味很足。
第四,真的很酸

乌梅什么的都对,这里的介绍都对,官方自己就把风味说完了。。说啥就是啥咯。

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-12-07 23:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Mieux_Tao

Mieux_Tao 2019-12-07 22:46

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

开盖酸味扑鼻 如杯中果香肆意 入口酸 回口有种木质味 不错推荐

嘿店的大黑脸

嘿店的大黑脸 2019-12-07 22:41

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

开瓶闻起来就会感觉到醋意十足!
倒入杯中以后法兰德斯带来的水果香气扑面而来,入口真是酸....
真的一口接一口是有着不断的惊喜和更多的了解

哇了哇了万岁

哇了哇了万岁 2019-12-01 10:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

喜欢酸的喝就对了。绝对上瘾的一款酸啤

吴昂积温

吴昂积温 2019-11-30 23:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 葡萄干
  • 皮革
  • 野菌味
  • 李子

酸得过瘾. 入口满满的皮革味儿 还有野菌发酵的味儿 李子的味道

落庐

落庐 2019-11-07 20:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

林白Daryl

林白Daryl 2019-11-02 15:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 黑莓
  • 红酒
  • 皮革
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香气:有明显的法兰德斯红艾的香气,比较突出的红酒香。
味道:味道层次丰富,有明显的红酒单宁感和浆果的酸味,中间有少许皮革的味道,酸度很高,喝着很过瘾。
外观:酒体棕红色,几乎无沫,很像一杯黑加仑果汁。
感受:推荐发烧级爱好者品尝

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