艾尔药剂师 索维 野菌艾尔
The Ale Apothecary Sauvie Wild Ale

艾尔药剂师 索维 野菌艾尔

The Ale Apothecary Sauvie Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 38
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们经典的自制酵母风味,在波特兰的Sauvie岛上种植啤酒花。这款啤酒通过醇厚的酸味特色展示了啤酒花的味道。

  • 中度酒体(7)
  • 野菌味(6)
  • 乳酸(6)
  • 霉香(5)
  • 深黄色(5)
  • 话梅(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 泡沫不持久(4)
  • 泡沫少(4)
  • 适合进阶级(3)

用户酒评 共 17 条评论

QueeN930

QueeN930 2022-02-23 16:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

有段时间没有喝药剂师了,还是一如既往稳健,淡淡的野菌和霉味,然后比较浓重的蜂蜜和果脯的香气,整体酸度较高,但是酒体层次丰富,木桶、核果类果肉、话梅的风味依次呈现,最后一点点泛上来的甜让整体非常完整,还是强

windviki

windviki 2021-06-19 20:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

深琥珀色外观,泡沫细腻,形成整片的挂壁。闻香是布雷特的后段体现出一些热带水果,核果的水果气息,确实酒花特征在香气层面体现得可以。酒体轻盈,酸度明亮,不算脆,酸非常持久直到后段,隐隐有一点苦。酒花体现相对较弱。整体还是太酸了,个人不太能接受

买9小

买9小 2021-05-14 20:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 辛香料
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

Sauvie
酸涩中是水果的香气,李子、布林、葡萄、苹果…….,与橡木、香料对比鲜明又相得益彰,真的太好闻了。入口如闻香,但多了更多的香料、麦芽甜,木桶香夹杂微酸的果香穿透你每一个味蕾,推荐陈年。

Sol1st

Sol1st 2021-02-03 13:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 药草
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 纸板
  • 奶油

都一鸣

都一鸣 2020-12-31 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

木桶和野菌味,淡乳酸,其他喝不太明白

1337

1337 2020-09-21 19:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

香气不突出,但是特别酸,野菌的味有点寡淡,一般般!

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2020-09-06 23:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 饼干
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-07-17 23:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

话梅………………………………………………青霉素?

韩索罗

韩索罗 2020-06-26 00:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

tudoudai

tudoudai 2020-06-19 21:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

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