作为贵兹风格啤酒的忠实粉丝，我们也想尝试一下自己酿造这种自然发酵的啤酒。吃惊的是，我们成功了。这是一款自然发酵的啤酒，以酒厂附近的一条小河命名。我们将陈化了1年、2年和3年的兰比克进行混合，创造我们自己的小奇迹。
明显的皮革和马厩味道。金色酒液高级感十足，入口杀口感强。回口略显单薄，但非常干净。
德兰克奇迹贵兹，由3种兰比克混酿而成，这3种兰比克年份不同分别为1年，2年，3年的兰比克，其中2种来自布鲁塞尔兰比克产区的兰比克，1种是德兰克自己酿的兰比克。 酒体呈朦胧的橙色，轻度碳化。有苹果，柑橘，核果，青草的味道。复杂度很高，酸度适中。
颜色：浅琥珀 闻香：酸酒常规的气息 入口：酸度中高，酒体轻，温度稍微上升后有芫荽的味道。 回味：很短。 喝不出来用了三种兰比克混合 方寸酒局 2020.08.05
德兰克奇迹贵兹 De Ranke Mirakel，酒精度 5.5%，过桶贵兹。2019年9月中国首批。Only whole hops! 比利时有一种酿造方法繁杂，难度与葡萄酒和香槟一个量级的精酿，那就是兰比克。兰比克是自然发酵的精酿，依靠空气中的野生酵母发酵。最为著名的就是比利时布鲁塞尔协内山谷地区（Senna Valley）地区产的兰比克。 2019年8月上市的奇迹贵兹是德兰克推出的第一款兰比克，通过混合3种不同年份的兰比克酿造而成。为了向比利时传统兰比克致敬，其中2种选自兰比克故乡比利时协内山谷地区（Senna Valley）。另外1种则来自德兰克自己酿造的兰比克，通过使用德兰克酒厂所在地比利时多尔帝尼地区的野生酵母酿造而成。Mirakel 在荷兰语中是奇迹的意思。 Ratebeer：94，Untappd：3.79
不知道这款想表达什么，我只觉得实在偏寡淡了点，当然说的好听点比较易饮，一般般吧。
泡沫不多，酒体深黄色透明，闻着是兰比克酸味和橡木桶桶陈味道，入口酸度很柔和，水果味道明显，橡木桶桶陈味道明显，沙口感适中，回口稍微有点水，味道变得很薄，暖喉感不明显，收口干净利落，淡淡水果清香在嘴里残留。总体感觉还不错，弱酸弱桶味的贵兹，个人感觉再放几年可能酒体更加熟化了会更好喝，口味还是非常优秀的。
crownJY 2021-01-01 21:30
明显的皮革和马厩味道。金色酒液高级感十足，入口杀口感强。回口略显单薄，但非常干净。
7AT49 2020-09-23 22:41
德兰克奇迹贵兹，由3种兰比克混酿而成，这3种兰比克年份不同分别为1年，2年，3年的兰比克，其中2种来自布鲁塞尔兰比克产区的兰比克，1种是德兰克自己酿的兰比克。
酒体呈朦胧的橙色，轻度碳化。有苹果，柑橘，核果，青草的味道。复杂度很高，酸度适中。
方寸酒馆Yoyo 2020-08-05 20:40
颜色：浅琥珀
闻香：酸酒常规的气息
入口：酸度中高，酒体轻，温度稍微上升后有芫荽的味道。
回味：很短。
喝不出来用了三种兰比克混合
方寸酒局
2020.08.05
比利时德兰克总代理 2020-05-28 02:15
德兰克奇迹贵兹 De Ranke Mirakel，酒精度 5.5%，过桶贵兹。2019年9月中国首批。Only whole hops!
比利时有一种酿造方法繁杂，难度与葡萄酒和香槟一个量级的精酿，那就是兰比克。兰比克是自然发酵的精酿，依靠空气中的野生酵母发酵。最为著名的就是比利时布鲁塞尔协内山谷地区（Senna Valley）地区产的兰比克。
2019年8月上市的奇迹贵兹是德兰克推出的第一款兰比克，通过混合3种不同年份的兰比克酿造而成。为了向比利时传统兰比克致敬，其中2种选自兰比克故乡比利时协内山谷地区（Senna Valley）。另外1种则来自德兰克自己酿造的兰比克，通过使用德兰克酒厂所在地比利时多尔帝尼地区的野生酵母酿造而成。Mirakel 在荷兰语中是奇迹的意思。
Ratebeer：94，Untappd：3.79
夜待销 2019-12-16 19:51
不知道这款想表达什么，我只觉得实在偏寡淡了点，当然说的好听点比较易饮，一般般吧。
苗有健 2019-11-30 21:26
泡沫不多，酒体深黄色透明，闻着是兰比克酸味和橡木桶桶陈味道，入口酸度很柔和，水果味道明显，橡木桶桶陈味道明显，沙口感适中，回口稍微有点水，味道变得很薄，暖喉感不明显，收口干净利落，淡淡水果清香在嘴里残留。总体感觉还不错，弱酸弱桶味的贵兹，个人感觉再放几年可能酒体更加熟化了会更好喝，口味还是非常优秀的。
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-10-14 00:58