这款La Roja Flanders Red Ale - Raspberries在橡木桶中陈酿了15个月,然后在瓶中二次发酵,是一种法国-比利时风格酸啤酒,它是根据法兰德斯传统,使用了斯特里塞尔施佩尔特(Strisselspalt)和泰南格(Tettnang)两种啤酒花,以及皮尔森麦芽、淡色麦芽、慕尼黑10号麦芽、小麦麦芽、水晶150号麦芽和黑色麦芽,并且加入黑莓酿造,带有焦糖、水果和香料的味道,真正优雅和卓越的品味。
黑莓 浆果类气息 山楂 木桶 醋酸感 收口干爽 带点苦涩
好喝的法兰德斯,其实感觉喝过的法兰德斯没有特别难喝的,个人非常喜欢这种风格,较为平衡的酸感,桶味不是特别明显,深色水果类似红酒的香气和涩感,喝起来是令人愉悦的,整体偏轻,
黑莓过桶酸,确实有桶和酸的味道,莓果味很淡了。名声很大,总体不及预期。背标给的酿造信息很详细。
红狐狸的添加黑莓版本,深红色酒体,浆果风味明显,有点酸李子、酸梅的味道,带一点点醋酸的气息,闻起来像红酒。口感也是各种酸水果和发酵醋的味道,水果味明显,酸爽之余带着一点点甘甜,能喝出橡木桶的味道,收口微微涩,有点霉香,挺可口,能接受,但还谈不上很喜欢。
泡沫细腻绵密持久。淡醋酸,酵母,黑莓,葡萄,醋栗,黑色浆果脂香,旧橡木桶,花香,潮湿泥土,纸板。沙口感弱,醋酸味中夹杂淡苦味,淡咸味,酒精感较明显,有些许生青,辛辣味。收口酸味加较重涩感,单宁充足,尾韵酸涩。与红酒相近。
微酸,橡木桶味明显,有一点焦糖,话梅,青苹果的风味黑莓增味不明显,中后段水
天天喝酒天天开心 2024-06-22 21:54
基督山安娜贝尔 2023-10-24 10:19
黑莓 浆果类气息 山楂 木桶
醋酸感 收口干爽 带点苦涩
Lynx 2023-08-05 14:39
好喝的法兰德斯,其实感觉喝过的法兰德斯没有特别难喝的,个人非常喜欢这种风格,较为平衡的酸感,桶味不是特别明显,深色水果类似红酒的香气和涩感,喝起来是令人愉悦的,整体偏轻,
猛闘猫丸ZrJieee 2023-05-07 23:43
野狐馋 2023-01-15 19:24
黑莓过桶酸,确实有桶和酸的味道,莓果味很淡了。名声很大,总体不及预期。背标给的酿造信息很详细。
小酒窝Plus 2023-01-12 23:50
红狐狸的添加黑莓版本,深红色酒体,浆果风味明显,有点酸李子、酸梅的味道,带一点点醋酸的气息,闻起来像红酒。口感也是各种酸水果和发酵醋的味道,水果味明显,酸爽之余带着一点点甘甜,能喝出橡木桶的味道,收口微微涩,有点霉香,挺可口,能接受,但还谈不上很喜欢。
coronacivica 2022-12-07 23:31
泡沫细腻绵密持久。淡醋酸,酵母,黑莓,葡萄,醋栗,黑色浆果脂香,旧橡木桶,花香,潮湿泥土,纸板。沙口感弱,醋酸味中夹杂淡苦味,淡咸味,酒精感较明显,有些许生青,辛辣味。收口酸味加较重涩感,单宁充足,尾韵酸涩。与红酒相近。
基本不上线 2022-12-04 11:12
KS4jlxo 2022-11-03 23:49
微酸,橡木桶味明显,有一点焦糖,话梅,青苹果的风味黑莓增味不明显,中后段水
大冥王 2022-10-19 21:06