磨栏风车 确定一定以及肯定 大麦酒
De Molen Zeker & Vast Barley Wine

磨栏风车 确定一定以及肯定 大麦酒

De Molen Zeker & Vast Barley Wine

产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 25
  • 喝过: 113
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.3%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,具有英式大麦酒的风格,适饮温度为10℃。

  • 甜(22)
  • 棕色(17)
  • 适合进阶级(14)
  • 中度酒体(12)
  • 麦香(11)
  • 焦糖(11)
  • 泡沫少(11)
  • 顺滑(9)
  • 重度酒体(9)
  • 葡萄干(7)

用户酒评 共 38 条评论

syf

syf 2020-01-11 00:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

保质期25年的神酒,说它是神酒,不是以为有多好喝,是我头一次喝过这个味道的酒,刚接触精酿的时候把地磨兰封做神酒,每款都那么神奇,这些年好像在没出过太好的酒
帝磨栏风格的酒标,没什么好说的,辨识度高
开瓶浓浓的红糖味,倒入杯中混浊粘稠的酒体呈现砖红色,泡沫稀少粗糙
入口酒体厚重,一股说不出来又似曾相识的味道,这个味道也不是啤酒里的,一股老式水果糖的味道,甜度极高,仔细品有葡萄干,果脯的味道,还有一点果味的酸,收尾一丝格瓦斯的面包味,甜度极高掩盖了大麦的苦,酒精味一点也感受不到,沙口感也几乎没有,相当粘稠厚重,说他是神酒不是因为有多好喝,而是从未喝过这个味的啤酒喝起来也一点不像啤酒的酒。

小高高

小高高 2020-01-10 22:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

哈哈,哈哈哈,哈哈哈哈,喝了三年精酿,第一次喝这个味道的酒,但又似曾相识,我想来了,前一阵我感冒了,这和我喝的口服液一个味,哈哈哈,

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2019-12-29 15:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 焦糖

红棕色酒体,泡沫少,入口酸,酸以后是苦,口感非常醇厚,但是酒精感压制的不好。

曾繁祺

曾繁祺 2019-12-19 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

果脯,硬糖果,蜜糖的香气。酒体较薄,味道很甜。

落庐

落庐 2019-12-17 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

闻着是焦糖浓浓的香甜,还有麦芽略淡的香甜,似乎还有橡木桶的味道。

入口后麦芽的香,甜,醇,以及焦糖的甜,果酯的味道,木桶的味道,你方唱罢我登场,并且11.3度的酒精掩盖得很好,只有下肚后嘴唇微微的麻痒提醒着你酒精的存在。

小韭菜花

小韭菜花 2019-12-15 13:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

闻着满满糖味
喝起来是甜的,酒精味稍重,略带酵母香
小甜水,还不错嘛

加賀

加賀 2019-12-11 17:50

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 药草
  • 椰子
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味

帝磨栏的高分酒 第一次喝大麦
深琥珀色 深棕色的酒体 泡沫一般般不算多 香气闻着还行 古老而浓郁的麦芽味 甜甜的
但是喝了以后就不感觉美好了 甜度太高 个人受不了 不太喜欢 没有喝完 这种甜不是和ipa一样的水果而是大麦麦芽发酵的甜 有点腻 但是感觉这个酒的水准不低 但可能不适合我

苗有健

苗有健 2019-12-04 21:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

泡沫适中,酒体棕褐色透明,闻着是皮尔森麦芽的麦香味,入口甜度很高,小酸口,沙口感不明显,回口有皮尔森的酸香释放,麦芽糖甜味混合酒精味道浓郁释放,酒体很厚重,暖喉感强烈,收口嘴里甜香感觉持续很久。总体感觉还可以,喝不太明白英式大麦,但这款很舒服,高甜度浓缩的皮尔森的感觉,个人还挺喜欢的。

天下有雪

天下有雪 2019-11-30 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

对大麦酒一直比较能接受,这款风车满满的果脯葡萄干焦糖味道,甜而不腻,酒精感又不重,无压力。

半条命Raven

半条命Raven 2019-11-29 13:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

几乎没有泡沫。偏甜。酒精感不重。易饮,度数又高。适合在家小酌。不错的一款。

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