这是我们在Dreambox系列中的第一款拉格啤酒，此次我们带来了墨西哥拉格，这款啤酒饱含谷物及麦芽的香气拥有干净且麦芽风味丰富的酒体，爽脆的收口。加入了一些玉米片，使得啤酒在清爽的风味中有一丝淡淡的玉米风味。
【啤酒】梦想酿造 白公鸡 墨西哥拉格【美式淡拉格】 ALC：5%vol FG：11.2°P 总分：67分 评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%） 外观：简约时尚，白灰为底色，红色曲折条纹叠加黄色空间曲面，有一丝丝高级感。倒入杯中，淡黄色酒体，澄清，泡沫三指高，米白色，消散快且挂杯，有绵密感（3分） 香气：香气很足，明显的酒精的味道与麦芽、谷物，淡淡的玉米味结合的不错，香气在众多拉格里算非常不错的（18分） 味道：入口微微甘甜，谷物、麦芽味道明显，还有淡淡陈仓的味道，中段麦香与酒花结合的味道明显，清爽舒适，后段能感受到舌尖与舌根能感受到明显的微微酒花苦意，口中麦香比较持久（25分） 口感：轻度酒体，杀口感中等偏弱，酒精感中等明显，涩口感无，饱满度下等偏中，不算很饱满，酒体后段顺滑，微干（6分） 感受：这款拉格是梦想酿造做得一款不错的且独特的国产拉格，做工方面非常不错，创意也非常有意思，是一款酒花味道明显，玉米为主，麦芽为辅的拉格，值得品尝（15分） Ps：可惜没有皮尔森杯
通常说到墨西哥拉格我会以为是源自维也纳拉格的风格，现在看，基本上默认是加了玉米的了。味道没毛病，就是科罗娜…。是不是在石匠那款拉格的基础上调整的呢。（石匠的味道更扎实）
清爽 微酸 偶尔拉格喝喝挺好
酒体清澈入口顺滑，没有科罗娜的偏苦也没有帕萨娜的偏甜（大约加的是假玉米），总体好评
开罐几乎没有闻到任何气味，鼻子几乎泡到酒里才能闻到淡淡的拉格味道；酒体颜色金黄，泡沫丰富但消散极快；喝到嘴里只是感觉比工业拉格味道略浓，除此之外和工业拉格无二，夏天冰镇解渴应该不错。
梦想酿造白公鸡墨西哥拉格啤酒。这款拉格啤酒口感清淡，回口麦香，十分易饮，配上那股淡淡的玉米味道，活脱脱我们这的勇闯天涯，但是五度的酒精度可是不低，比水啤要高。在口感味道一样的前提下，酒精度就是拉格的内涵，梦想酿造还是棋高一着。
这啥啊，喝着跟本溪龙山泉差不多，就是味道苦味更浓一些，喝着一股大米味，看介绍说是玉米的风味，不知道咋想的。不推荐！
2019年8月19日罐装，2019年12月20日开罐 外观设计我不太喜欢。先不说这个没有包裹住罐体的贴纸带来的廉价感以及卷边的问题，单说酒标设计本身。这个图案到底在表达什么呢？没有和酒名配合起来，既无法联想到墨西哥也不能联想到白公鸡。如果说是抽象的表现为何又要配上具象的玉米片呢？不明所以。 酒本身还是不错的。明显的酒花香气，淡淡的玉米味道和舒适的气泡感。虽然配料表上没写，我感觉还带有芫荽味道。平衡感很棒，相当舒适怡人的一款拉格
我名木子 2021-01-29 11:29
【啤酒】梦想酿造 白公鸡 墨西哥拉格【美式淡拉格】
ALC：5%vol FG：11.2°P 总分：67分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：简约时尚，白灰为底色，红色曲折条纹叠加黄色空间曲面，有一丝丝高级感。倒入杯中，淡黄色酒体，澄清，泡沫三指高，米白色，消散快且挂杯，有绵密感（3分）
香气：香气很足，明显的酒精的味道与麦芽、谷物，淡淡的玉米味结合的不错，香气在众多拉格里算非常不错的（18分）
味道：入口微微甘甜，谷物、麦芽味道明显，还有淡淡陈仓的味道，中段麦香与酒花结合的味道明显，清爽舒适，后段能感受到舌尖与舌根能感受到明显的微微酒花苦意，口中麦香比较持久（25分）
口感：轻度酒体，杀口感中等偏弱，酒精感中等明显，涩口感无，饱满度下等偏中，不算很饱满，酒体后段顺滑，微干（6分）
感受：这款拉格是梦想酿造做得一款不错的且独特的国产拉格，做工方面非常不错，创意也非常有意思，是一款酒花味道明显，玉米为主，麦芽为辅的拉格，值得品尝（15分）
Ps：可惜没有皮尔森杯
天津自酿啤酒协会老于 2021-01-18 12:20
通常说到墨西哥拉格我会以为是源自维也纳拉格的风格，现在看，基本上默认是加了玉米的了。味道没毛病，就是科罗娜…。是不是在石匠那款拉格的基础上调整的呢。（石匠的味道更扎实）
肥肥阿猫 2020-08-08 13:19
清爽 微酸 偶尔拉格喝喝挺好
墨西哥浪味仙 2020-06-13 01:13
知不易行不难 2020-04-24 20:10
酒体清澈入口顺滑，没有科罗娜的偏苦也没有帕萨娜的偏甜（大约加的是假玉米
），总体好评
大吼一声 2020-01-08 21:29
开罐几乎没有闻到任何气味，鼻子几乎泡到酒里才能闻到淡淡的拉格味道；酒体颜色金黄，泡沫丰富但消散极快；喝到嘴里只是感觉比工业拉格味道略浓，除此之外和工业拉格无二，夏天冰镇解渴应该不错。
且狂且痴且醉在今朝 2020-01-06 18:40
梦想酿造白公鸡墨西哥拉格啤酒。这款拉格啤酒口感清淡，回口麦香，十分易饮，配上那股淡淡的玉米味道，活脱脱我们这的勇闯天涯
，但是五度的酒精度可是不低，比水啤要高。在口感味道一样的前提下，酒精度就是拉格的内涵，梦想酿造还是棋高一着。
OldChineseDo 2019-12-31 23:21
这啥啊，喝着跟本溪龙山泉差不多，就是味道苦味更浓一些，喝着一股大米味，看介绍说是玉米的风味，不知道咋想的。不推荐！
伊波剑 2019-12-20 21:23
2019年8月19日罐装，2019年12月20日开罐
外观设计我不太喜欢。先不说这个没有包裹住罐体的贴纸带来的廉价感以及卷边的问题，单说酒标设计本身。这个图案到底在表达什么呢？没有和酒名配合起来，既无法联想到墨西哥也不能联想到白公鸡。如果说是抽象的表现为何又要配上具象的玉米片呢？不明所以。
酒本身还是不错的。明显的酒花香气，淡淡的玉米味道和舒适的气泡感。虽然配料表上没写，我感觉还带有芫荽味道。平衡感很棒，相当舒适怡人的一款拉格
探索brew 2019-12-09 21:50