由乳酸菌和布雷特酵母混合发酵,并在红酒橡木桶投入整块鲜生的蓝莓和树莓。每只桶独立的菌落环境,将全新的层次感、酸和干爽的回口平衡。牛比克,是我们对陈年年份啤酒疯狂的诠释!
外观:山楂色 泡沫不多 酵母沉淀不多 香气:熟悉的布雷特酵母味道 霉菌 朽木 山楂味 口感:酸稍重于甜 酵母味 山楂 酸枣汁 霉菌 桶 杀口感适中 尾端有蓝莓的味道 收口稍色 酒体:偏干 整体感受:完全在水准之上 很像奥文的红绿之间
红酒和蓝莓果汁的香气,泡沫少气泡感足,喝着既有酸皮的清爽又有红酒的香气还有果汁带给口腔的湿润感
好看的外包装,好看的罐子,感觉着急喝了,该放一放,泡沫一般。
根据统计学,五分制转化为百分制更加直观。反正我不信。
香味:马厩 霉香 蓝莓 树莓 单宁 香气很到位了 颜色和泡沫:微浑浊莓红色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 酸甜适口的莓果味 野菌味表现的也很干爽利落 适度的单宁感 口内莓果味和野菌味的平衡维持的也很好 中段有一些轻微的辛辣感 口内回返的莓果和霉香味持久馥郁 末端风味稍显轻薄了一些 走的有些快 但莓果味还是立得住的 收口干爽酸甜 蓝莓 树莓 霉香 单宁感留口 感受:到位到位
mythril 2019-08-05 03:13
东东酱 2019-08-04 23:31
外观:山楂色 泡沫不多 酵母沉淀不多
香气:熟悉的布雷特酵母味道 霉菌 朽木 山楂味
口感:酸稍重于甜 酵母味 山楂 酸枣汁 霉菌 桶 杀口感适中 尾端有蓝莓的味道 收口稍色
酒体:偏干
整体感受:完全在水准之上 很像奥文的红绿之间
郑琛华 2019-08-01 15:05
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2019-07-27 00:00
红酒和蓝莓果汁的香气,泡沫少气泡感足,喝着既有酸皮的清爽又有红酒的香气还有果汁带给口腔的湿润感
嘿嘿 2019-07-26 18:13
好看的外包装,好看的罐子,感觉着急喝了,该放一放,泡沫一般。
吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智 2019-07-24 23:16
根据统计学,五分制转化为百分制更加直观。反正我不信。
KUMA君X 2019-07-24 14:18
香味:马厩 霉香 蓝莓 树莓 单宁 香气很到位了
颜色和泡沫:微浑浊莓红色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酸甜适口的莓果味 野菌味表现的也很干爽利落 适度的单宁感 口内莓果味和野菌味的平衡维持的也很好 中段有一些轻微的辛辣感 口内回返的莓果和霉香味持久馥郁 末端风味稍显轻薄了一些 走的有些快 但莓果味还是立得住的 收口干爽酸甜 蓝莓 树莓 霉香 单宁感留口
感受:到位到位