Hammermill是一款过桶成熟的布雷特格拉夫(Graff是一种由Cider延伸出来的风格,混合了Cider与常规麦芽啤酒),其中有少量的麦芽汁,另外的部分则使用来自Okanagan当地的苹果汁。 使用了6中不同的布雷特酵母菌株发酵,并且在黑麦威士忌桶中进行了5个月的成熟! 它同时拥有麦芽的顺滑和苹果的香甜,口感清爽,还有一丝可爱的酸味。