拾捌精酿 / 台虎精酿 虎跳跳 香菇古斯(易拉罐)
NO.18 / Taihu Tiger Jump Mushroom Gose (Can)

拾捌精酿 / 台虎精酿 虎跳跳 香菇古斯(易拉罐)

NO.18 / Taihu Tiger Jump Mushroom Gose (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.2%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 5
  • 喝过: 110
  • 总体评分 62
    3.47 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.2%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是武汉拾捌精酿与台湾台虎精酿合酿的香菇古斯,是6月份台湾团队来到武汉的又一合酿产品。麦穗色通透的酒体,细腻洁白的泡沫。扑鼻而来的是柠檬柑橘的清香,回味有香菇的鲜香,海盐、芫荽、乳酸,更是鲜上加鲜。在台湾,我们的合酿叫「跳跳虎」,来到了武汉,当然是「虎跳跳」了。

  • 轻度酒体(20)
  • 乳酸(16)
  • 清澈(13)
  • 清爽(12)
  • 香菜(12)
  • 适合入门级(12)
  • 泡沫丰富(12)
  • 金色(11)
  • 浅黄色(10)
  • 小清新(9)

用户酒评 共 30 条评论

草

2019-09-17 19:56

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

确实有一股淡淡的香菇味,确实很新奇的一款古斯

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-09-08 10:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 柑橘
  • 香菜
  • 海水
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

虎跳跳。
外观方面是一头插肩卡通老虎,据说是台虎某位酿酒师的特别造型,旁边都是香菇和芫荽,提现了这款的主要增味儿。橙色大底,看着很喜庆。
倒在杯中是透明的金色酒体,非常像是拉格,但是从粘稠度看起来又不是特别薄。泡沫十分多,我的天,轻轻一倒就一杯子沫儿了,没有发力过猛,就有弄我一杯垫都是。
闻起来芫荽味道明显,酸橙味道也是有些,或者说是新鲜柠檬香,会让我想到这是比利时小麦吗。香菇和酸感反而不是特别强,只能喝一下了。
喝起来咸酸味儿明显,香菇味儿也和浓郁,感觉还是挺喜欢的,效果不错。芫荽味道也是比较大,个人感觉太比利时了,会有点儿腻,幸亏是酸的。回口是甜味和麦香味,并没有太多海盐的本身特点。沙口感很强的中度酒体,喝起来挺轻松的。
一款比利时小麦风格的酸,全是一种尝试,手工啤酒主要就是要随性点儿,这款确实做倒了,应该是一款不错的口粮,但是还是推荐低温喝。
第二款很合酿了,总算赶上了,上次的ipa没喝到,两个厂的粉丝都应该支持一把,不会令你们失望的

tudoudai

tudoudai 2019-09-07 23:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 饼干
  • 轻度酒体
  • 小清新

合肥绿洲酒馆-黄涛

合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-08-29 18:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酸都适中,比较柔和,微咸,很易饮,就是泡沫实在太多,碳化有些过

火前留名

火前留名 2019-08-18 12:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 金色
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 平衡

经常去十八号酒馆,虎跳跳入口淡淡的的酸,蘑菇味不重但是确实有一点点,喝完之后舌头上面有微微残余的甘甜,也不好形容是什么样的,就像是晒干的蘑菇磨成了粉末加入到酒里残余的粉末粘附在舌头上的那种感觉,其次,包装上面的那个老虎设计的真心讨喜,贼好看

阿瑞大王

阿瑞大王 2019-08-15 20:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

太多的细节暂时没有感受出,但,酸爽,太爱~这大热天儿的,合适。
香菇气息……怪我喝得太快了没感受到吧……

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-08-06 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

国产精酿简直各种创新,必须服。十八和台虎又玩了个香菇古斯,好奇心促使我必须试试。闻香有比利时小麦的感觉,芫荽,麦香,入口麦香,芫荽,接着一点微酸带海盐的淡咸,回味既然还真有点香菇的味道,我也是惊了,哈哈哈,这个古斯太好玩了,简单点说,酸酸咸咸的比利时小麦?[调皮]

MerovingianS

MerovingianS 2019-07-31 18:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 香菜
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

这是有意思的酒,就像喝了一碗蔬菜汤,咸鲜的,好玩。
外观:普通金色
香气:古斯臭很少 芫荽味很重
味道:咸味很突出 香菜味做的像芹菜 香菇在回口能感受到它的鲜味 我虽然平常对香菇完全无爱 但是这个酒喝的我非常喜欢 鲜味非常亮眼 好玩又好喝。

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-07-31 00:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 麦香
  • 香菜
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合女生

大修道院

大修道院 2019-07-15 17:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

咸鲜!
酒体是雪花勇闯天涯同色号,金黄清澈,气泡很多但泡沫很少。闻香就是比较纯粹的古斯味儿,没什么过于浓烈的味道。入口似乎也没什么特别,经典的古斯酸,不苦,没有什么杂味,清爽型,比较易饮。收口有意思了,原来的海盐咸味变成了香菇香菜菌汤的味道,而且持续时间很久,回味悠长,简直是咸鲜可口!太鲜了!太香了!太好玩了!

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