鹿头 / 洛弗 切雷萨 水果酸艾尔
Wild Beer / Loverbeer Ceresa Fruited Sour Ale

鹿头 / 洛弗 切雷萨 水果酸艾尔

Wild Beer / Loverbeer Ceresa Fruited Sour Ale

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 9
  • 总体评分 N/A
    3.75 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

樱桃+玫瑰+野生酵母的组合。这款啤酒源于我们对野生酵母、社交啤酒、当地水果以及过桶陈化等元素的喜爱。我们与意大利 LoverBeer 酿酒厂的这款合酿酒,就像你能想象的玫瑰啤酒一样,美丽的粉红玫瑰色泽,散发出甜美的杏仁、樱桃、草本植物、牛至和百里香的香气,并带有一丝蔓越莓的芬芳。这是一款非常复杂微妙的啤酒,我们旨在探索平衡的水果特性,同时又不失去啤酒本身的特质。

  • 乳酸(2)
  • 轻度酒体(2)
  • 酵母臭(1)
  • 霉香(1)
  • 清爽(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 野菌味(1)
  • 橡木桶(1)
  • 深黄色(1)
  • 金色(1)

用户酒评 共 4 条评论

1337

1337 2021-10-20 18:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 乳酸
  • 松脂
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 清爽

特别喜欢这款酒 味道很合我口味 微酸 微腐

Tetsuo333

Tetsuo333 2021-09-27 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-07-10 00:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

鹿头与洛弗合酿的ceresa,强强联手的野菌艾尔。酒标鹿头家族式设计,鹿头里写了loverbeer表示合酿。酒色琥珀色偏橙色基本清澈,有点混是因为酒底倒入了一些造成,泡沫丰富持久。香气浓郁野菌味,酸感不低,樱桃味明显,霉香也不错,桶味可见,有水果兰比克的感觉。沙口感中等偏大,酒初感酸度不低,有点刺激感,但随后趋于咸鲜的酸,果味,霉味在中段开始强化,中后段有一定的丹宁感,同时产生一些苦度,这样的苦感很吸引我。这款野菌做的是不错的,只是酸感略有点尖锐。

方圆深陷

方圆深陷 2020-06-11 21:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气很棒,入口带着水果香然后迅速回甘!味道重非常丰富!

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