今年3月，来自 Boxcar 酿酒厂的萨姆前往我们英国利兹，在这里度过了一个双倍IPA酿造日。我们用同样的麦芽酿造了两款不同的啤酒：一款是酸IPA，同时加了2吨的蓝莓和白桃；另一款干投了酒花，和我们酿造IPA的风格是一致的。然后我们把这两款啤酒混合在一起，就得到了这款嘴唇能酸得起皱的酸IPA。带有水果味，果酱味浓郁，收口后的酒花余味悠长（而且颜色也不错）。
不错，水果味道浓郁，酸也恰到好处
明显的水蜜桃和蓝莓风味伴随着中度的酸味，酒精度掩盖的非常好，酒体浑浊，典型的酸ipa红棕色光泽，酒头几乎没有，配方中说明有投放乳糖，但是没有感知出来，有较淡的小麦味道，小麦麦芽的投放量应该不足百分之三十。作为酸艾尔来讲，很完美！
酒体漂亮增味明显清爽易饮北酿小酸又一良心
这不比姨妈血好喝？ 桃子增味非常灵性且抢眼，整体非常易饮且具备一定的表现力
怪盗披头三 2019-07-19 21:00
不错，水果味道浓郁，酸也恰到好处
忘忧客栈房掌柜 2019-07-17 19:24
明显的水蜜桃和蓝莓风味伴随着中度的酸味，酒精度掩盖的非常好，酒体浑浊，典型的酸ipa红棕色光泽，酒头几乎没有，配方中说明有投放乳糖，但是没有感知出来，有较淡的小麦味道，小麦麦芽的投放量应该不足百分之三十。作为酸艾尔来讲，很完美！
FLOAT1 2019-07-16 23:10
酒体漂亮增味明显清爽易饮北酿小酸又一良心
WZN 2019-07-16 19:47
July最美 2019-07-15 23:16
这不比姨妈血好喝？
桃子增味非常灵性且抢眼，整体非常易饮且具备一定的表现力
jiayingisvip 2019-07-05 07:26