与我们的朋友在Threes Brewing 合作酿制的这款皮尔森,选用了维也纳麦芽,搭配卡茲別克(Kazbek)和萨兹(Saaz)啤酒花,并在橡木桶中陈酿3个月后熟成。
泡沫莫名,酒体清澈,酒体有轻微的皮革味道,野生酵母菌的味道很浓烈,体验很好,有青草,马骝,腐朽的味道,很顺滑,不错!
浅黄酒体,泡沫一指,闻香类似布雷特酵母的味,入口野菌酸然后这个味道真的很难形容,有点像木桶发霉和布雷特酵母还有干酒花混合的味,收口有拉格的意思,怪怪的
饮用日期:2019年10月13日 香气:野菌,酵母,闻香气感觉更像酸啤。 颜色:淡黄色清澈酒体,后期混入酵母开始变得浑浊,泡沫少,不持久。 味道:入口苦,野菌,酵母,木桶,麦汁,收口微甜。 感受:没想到皮尔森还能这么玩。
闻着像野菌,初入口是赛松,后段才是拉格。
品饮温度约13℃,杯型闻香杯。很优秀的一款过桶拉格,酒头丰厚且持久度较高。碳化度中度偏低,有明显感知的欧洲贵族酒花香气,个人比较喜欢。
Alessa 2020-05-27 00:53
泡沫莫名,酒体清澈,酒体有轻微的皮革味道,野生酵母菌的味道很浓烈,体验很好,有青草,马骝,腐朽的味道,很顺滑,不错!
丽江麦舍酒馆 2020-05-07 21:15
浅黄酒体,泡沫一指,闻香类似布雷特酵母的味,入口野菌酸然后这个味道真的很难形容,有点像木桶发霉和布雷特酵母还有干酒花混合的味,收口有拉格的意思,怪怪的
黑猫383 2020-04-22 21:33
豆草山堂主人 2020-03-29 21:04
饮用日期:2019年10月13日
香气:野菌,酵母,闻香气感觉更像酸啤。
颜色:淡黄色清澈酒体,后期混入酵母开始变得浑浊,泡沫少,不持久。
味道:入口苦,野菌,酵母,木桶,麦汁,收口微甜。
感受:没想到皮尔森还能这么玩。
如是我闻 2019-10-26 20:44
闻着像野菌,初入口是赛松,后段才是拉格。
忘忧客栈房掌柜 2019-10-05 19:25
品饮温度约13℃,杯型闻香杯。很优秀的一款过桶拉格,酒头丰厚且持久度较高。碳化度中度偏低,有明显感知的欧洲贵族酒花香气,个人比较喜欢。
mythril 2019-08-21 18:47
为了喝酒胡说八道 2019-08-17 13:56
kobejo 2019-08-03 08:53