斯宾塞 僧侣窖藏 修道院四料
Spencer Monks' Reserve Ale Abbey Quadrupel

斯宾塞 僧侣窖藏 修道院四料

Spencer Monks' Reserve Ale Abbey Quadrupel

产地: 美国
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 24
  • 喝过: 117
  • 总体评分 69
    3.63 分
产地: 美国
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款经典的修道院四料香气浓郁并且有着超高的酒精度,桃花心木的颜色加上棕褐色的泡沫,不但可以让你感受啤酒的美味,还可以给你带来温暖。

  • 焦糖(19)
  • 甜(19)
  • 适合进阶级(18)
  • 棕色(18)
  • 中度酒体(15)
  • 泡沫丰富(14)
  • 苦(12)
  • 麦香(11)
  • 烤面包(10)
  • 重度酒体(10)

用户酒评 共 44 条评论

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-10-11 13:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 皮革
  • 泥土
  • 酱油
  • 李子
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

斯宾塞的这款修道院四料改变了我对这个酒厂平平无奇的印象。概括来说,这是款低调而奢华的酒,味道复杂而立体,各种味道轮番上阵表现,最后则归于浓郁的烘焙麦芽风味。

酒体呈深红棕色。浅褐色泡沫稍显丰富,细腻程度非常高,持久度则一般。残留一圈非常细薄的纱质挂杯。
酱油、果脯的气息浓重突出。沉稳的李子果香伴随着一些香辛料的香气,同时有少量烤面包、黑巧克力的香气,以及一点蜂蜜与皮革的气息。
重度酒体,杀口感适中。口感细腻顺滑。
入口味道复杂,李子的酸甜浆果味道为底色,既有果脯、焦糖的细腻,也有酱油、黑巧克力的厚重,苦度高。中段起,烤面包的醇香凸显出来,与李子、酱油味道相结合,配上少许辛香料的味觉,再以泥土、蜂蜜、太妃糖的味道点缀,形成了非常强的立体感。收口烤面包、果脯、李子等混合风味,平衡感很不错。

超爱瓶身包装的这个蓝色,高端大气颇有质感。味道还用说吗?在我喝过的修道院四料里,算是非常不错的了。

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-06-02 19:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

没太多香气一些酱油和一点谷物的味道
细密的浅棕色泡沫丰富随后消散大半
酒面上薄薄一层持续到最后
少量挂杯
深棕红色酒液刚以为是深黑色
强光下棕红更为明显
中度酒体细腻顺滑沙口感足
一点点太妃糖和烘烤的味道
酱油味和牛奶的味道
苦度较弱甜度也不强
末段一点点微酸收口干净

整体上比较平和顺滑的一款四料
各方面没有很强劲
牛奶般顺滑
10.02的酒精感不是很强
虽是初夏喝完额头居然微微冒汗了
整体感觉在四料里不难喝
据说这个修道院以后不酿酒了
尝尝还是可以的

X-Unit

X-Unit 2022-02-06 02:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 李子
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

深棕色的酒体与不太丰富的酒沫配合得还算可以
烘烤买包与麦芽的焦香味道首先铺面而来,一丝丝李子与蓝莓的酸甜味道若隐若现,清新而迷人。
收口偏干,一丝丝麦芽的醇香气息萦绕口腔。
美式修道院四料,犹如这西海岸的海风,细腻粗犷而又丰富迷人……

月某

月某 2021-08-28 17:04

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

我个人感觉这比罗十更浓郁饱满。

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2021-08-28 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

王文質

王文質 2021-08-12 23:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

初闻发酵的香气很有特点,大麦面包的焦香,入口似乎有茴香的感觉?之后是巧克力和焦糖。末尾有葡萄籽的酸涩清香。21-8-12补

升c小调

升c小调 2021-08-04 13:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

4t6

4t6 2021-06-08 00:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

看到酒评有提到这款酒的大麦味,实话说我感觉也有那么点儿。
闻香有着焦糖和皮革味
入口甜,有些巧克力,有一定杀口感
外观棕黑色酒体,泡沫少
来自美国的特拉普修道院,还是有点意外;对于我来说麻麻地。

Ryan891yem

Ryan891yem 2021-05-22 14:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2021-03-12 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 皮革
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

斯宾塞四料,个人觉得非常不错的四料,有特色。酒标是斯宾塞传统风格,这款是紫色。酒色深棕色,泡沫丰富持久。香气浓郁焦香造成的可可咖啡感,深色果脯,皮革,辛香料。沙口感中等,酒体较厚重,甜感适中,明显焦苦感,深色果脯感也相对比较清新,中后段有一些酸感,酒精感压制的可以,易饮性也可以,我给个4分。

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