Brunch lines与波特兰的早午餐十分相似,因此我们酿制了一款啤酒。为了能品尝到周末美食,他们冒着雨水,成群地耐心排队等待。受到含羞草鸡尾酒的启发,Brunch Line采用威士米特谷种植的霞多丽葡萄,在白葡萄酒桶中陈酿长达两年的时间之后,添加大量新鲜的橙皮,风味极佳。
霞多丽与橙皮。卡斯卡特的菌味真的培育的很好了,桃杏味,这次微微调剂点橙子的香气和苦味很喜欢。
柠檬葡萄与橙子~酒精感喝不到 酸味给了它悠长丰富的味道 野菌味迷人~
又来卡斯卡特 早午餐线2017 总体来说很愉悦的一款酒 一贯卡斯卡特的风格 开瓶有一点野菌的臭 闻香明显橙皮 后端小麦味道突出 入口酸度适中 碳化感偏低 酒体偏薄 后段葡萄汁味道很足 收口橙皮的干涩 不刺激但是持续时间很长 总体表现非常卡斯卡特 很精妙 每层风味表现的都不错 适合配餐
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是金色酸艾和橙皮味道,入口酸艾醋感,但不很重,清爽的橙皮感觉和干白葡萄酒的感觉,沙口感充足,回口融合的自然柔和的酸艾味道和干白葡萄酒味道,以及平衡他们的橡木桶味道和活跃酒体的一点点橙皮味道全都出现,各种味道非常平衡,暖喉感明显,收口比较干净,嘴里一点点清爽橙皮和葡萄味道残留。总体感觉很不错,非常平衡,非常柔和,非常好喝的一款橡木桶酸艾,9.6%的酒精若不是最后残留很久的暖喉感,完全意识不到,品质很高,个人很喜欢。
轻微的野菌臭,白葡萄,橙皮,柠檬,桶味很柔和,有回甘,喝不出酒精和毛刺。卡斯卡特,基本都是精品
Sol1st 2021-11-13 20:44
天津自酿啤酒协会老于 2021-08-15 14:02
霞多丽与橙皮。卡斯卡特的菌味真的培育的很好了,桃杏味,这次微微调剂点橙子的香气和苦味很喜欢。
豌豆丶 2021-04-13 22:42
孙启政 2021-02-02 00:35
柠檬葡萄与橙子~酒精感喝不到 酸味给了它悠长丰富的味道 野菌味迷人~
没事就会干啤酒 2020-12-13 23:46
又来卡斯卡特 早午餐线2017
总体来说很愉悦的一款酒
一贯卡斯卡特的风格
开瓶有一点野菌的臭
闻香明显橙皮 后端小麦味道突出
入口酸度适中 碳化感偏低
酒体偏薄 后段葡萄汁味道很足
收口橙皮的干涩 不刺激但是持续时间很长
总体表现非常卡斯卡特 很精妙
每层风味表现的都不错
适合配餐
苗有健 2020-11-04 13:02
泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是金色酸艾和橙皮味道,入口酸艾醋感,但不很重,清爽的橙皮感觉和干白葡萄酒的感觉,沙口感充足,回口融合的自然柔和的酸艾味道和干白葡萄酒味道,以及平衡他们的橡木桶味道和活跃酒体的一点点橙皮味道全都出现,各种味道非常平衡,暖喉感明显,收口比较干净,嘴里一点点清爽橙皮和葡萄味道残留。总体感觉很不错,非常平衡,非常柔和,非常好喝的一款橡木桶酸艾,9.6%的酒精若不是最后残留很久的暖喉感,完全意识不到,品质很高,个人很喜欢。
spursko 2020-10-11 16:55
该昵称已被人类使用 2020-08-14 22:11
宇凌 2020-05-11 13:55
Drunkie 2019-10-06 00:07
轻微的野菌臭,白葡萄,橙皮,柠檬,桶味很柔和,有回甘,喝不出酒精和毛刺。卡斯卡特,基本都是精品