Oude Kriek Boon是100%自然发酵水果兰比克风格啤酒中的最佳典范之一。每升400克的野樱桃在发酵时被添加进去,与我们的新鲜和老的Boon兰比克混合在一起,并在橡木酒桶中陈酿。澄清之后,Oude kriek被装瓶然后二次发酵。它未经甜化,未经过滤,未经巴氏杀菌,不含人工香精、防腐剂和色素。在Lembeek地区酿造,这里也是Lambic名字的起源地。缓慢倾倒在笛形杯中,避免破坏平底的酵母沉淀物。干杯!
这个2017年批次的版本酒体呈紫红色,樱桃风味非常浓郁,酸味持续,口感十分甜美。保质期二十年。
Shadow韓 2020-11-18 19:00
rbowen 2020-09-20 13:01
开瓶的一瞬间 木塞直接飞了出去...酒体酸度不明显 淡淡的醋酸 夹杂在樱桃味之间...野菌及马厩的风味 只有一丝丝 整体而言 樱桃味为主 比较清新...自然发酵中 酵母的风味 以及野菌的味道 都不算显著 桶味也不太感受到 整体偏薄/偏淡...
咖啡焦糖味 2020-08-26 13:02
酒体呈深红色,偏紫,泡沫一般吧,消失得也快。入口杀口感弱,酸味明显,可能是因过橡木桶,有些微涩,酸味可以接受。
草 2020-08-04 23:33
喝的是2019版本的,樱桃味挺明显,甜,好喝
TheodoreYANG 2020-05-20 23:48
2017老樱桃兰比克,今天520,佐餐
爱吃蕃薯 2020-05-08 01:14
包装简洁。开瓶泡沫丰富,泡沫漂亮的粉红色。酒液偏紫红色。入口樱桃酸味较浓,收口回甘生津,炎夏来一杯解渴。中度酒体,性价比不错。
月难如钩也难圆 2020-05-07 00:01
口粮酒,性价比高,后边纯属凑字节
程东 2020-04-10 23:40
还不错哦,泡沫丰富,一款中规中矩的老克里克,口感还比较不错平衡也不错适合新手和开始入门的朋友
豆草山堂主人 2020-03-06 08:16
饮用日期:2019年10月08日
香气:樱桃,野菌,酵母臭,果酸味。
颜色:紫红色浑浊酒体,泡沫丰富持久,呈浅粉色,较细腻。
味道:樱桃和浆果的酸味,收口有些酸涩。
感受:伯恩在同类型酒里一直是品质优良和价格实惠的保障。
东辅楼的报告厅 2020-01-01 01:50
Boon Kriek,生产日期18/6/27,品鉴20/1/1
Aroma:11/12,熟樱桃、李子、酸杏、青芒、苹果醋、
Appearence:3/3,覆盆子色,颜色特别好看,泡沫少,持久,酵母沉淀多
Flavor:16/20,樱桃、草莓、蓝莓、李子、杏子、黄柠、苹果、梨
Mouthfeel:3/5,杀口感弱,酒体薄,酒精压制较差,略微涩度,回甘明显
Overall impression:8/10,性价比高的老克里克,感觉是boon里比较好的,比beersel的克里克还好
Total:41/50