露西想让我们酿造出一种非常独特的橘子味的啤酒，再加上余味的多汁感受，所以，这正是我们要做的。我们使用了皮尔森麦芽和圆形燕麦片，麦芽汁在一夜之间被水壶浸泡后，变成酸味，但PH值保持在3.6。我们既在回旋沉淀阶段和干投阶段，都使用了埃尔多拉多（El Dorado）啤酒花。埃尔多拉多（El Dorado）啤酒花是一种带有柔和柑橘香味的美式啤酒花，与我们选择的水果完美匹配。我们还在制作的配方中加入了乳糖，以及一些香草。最后，以80g/L的份额，在发酵后期添加了捣烂的陈皮。
北僧包装里面小清新的一款，开罐酒花和橘子的香气很清新，酒精感不是很重，艾尔的特征也不是很明显，当成果汁喝还是挺不错，不过陈皮味道是真没喝出来。对了，揭开“外包装”有彩蛋！！！
香草乳酸味，整体风格不突出，酒精味也不明显，夏日喝起来还是很舒适的
在泡沫喝的生啤，在喝了几款世涛之后再喝比较清爽，酸度适中
说不出的感觉。 像是一款尝试做橘子增味的ipa的产物，不够颠覆，不够惊艳，却也过得去。 香味上，明显的陈皮味道，九制陈皮，比较新鲜的压抑陈皮。毕竟总不能过度期待有明显的新鲜橘子味道，要那种味道还不如买个橙汁挤点皮油，做杯old fashioned 。酒花的味道接踵而至，没有跑偏变成香精汽水。 酒体缺少一些爆炸力，却也合适。酸度不明显，乳糖很充足。酸味有点强行，并不是很融洽。就像一款ipa变酸了而已。我喝到了一些洋甘菊的味道。el dorado的特点却不是那么突出。 整体而言，还不错的实验作品。不好也不坏
北僧的顾客项目，有点没搞懂，也没查到，究竟是邀请合酿，抑或是邀请创作封绘。希望有知情人士可以指点迷津。 抛开疑虑，就告别橘子而言，闻是显著乳酸气息，轻微酸腐；观橙汁色泽，泡沫细密飘飞，挥散迅速；尝强烈香草乳酸橙汁口感，与闻香一致，起先涩感较重，不过越喝越香甜越顺口，收口干爽脆。 这或许是一罐值得喜爱的酸艾吧，哪怕是对于酸没有特别执念的人。 P.S.封绘外表小清新，扒开衣服发现十八禁。不过想来也对，扒开衣服总是十八禁吧。
香气：柑橘，山楂，乳糖，芭乐，果酸的风味浓郁。 颜色：橙汁色浑浊酒体，就像一杯果汁，泡沫丰富但不持久，颜色洁白，较粗糙。 味道：陈皮，山楂，乳糖，比较柔和的酸味，清新自然。 感受：令人愉悦的果汁感，性价比很高，好喝！
橙汁橙汁橙汁橙汁橙汁，这是真橙汁
非常多汁，易饮的一款水果啤酒。入口带一点点酸味，比较好地平衡了甜，使中等厚度的酒体不会过腻。
甜甜瓜瓜 2019-08-26 01:03
北僧包装里面小清新的一款，开罐酒花和橘子的香气很清新，酒精感不是很重，艾尔的特征也不是很明显，当成果汁喝还是挺不错，不过陈皮味道是真没喝出来。对了，揭开“外包装”有彩蛋！！！
鹿难鸣 2019-08-17 18:33
香草乳酸味，整体风格不突出，酒精味也不明显，夏日喝起来还是很舒适的
craftbeast 2019-08-16 10:39
在泡沫喝的生啤，在喝了几款世涛之后再喝比较清爽，酸度适中
XX朵朵XXX 2019-08-12 18:01
说不出的感觉。
像是一款尝试做橘子增味的ipa的产物，不够颠覆，不够惊艳，却也过得去。
香味上，明显的陈皮味道，九制陈皮，比较新鲜的压抑陈皮。毕竟总不能过度期待有明显的新鲜橘子味道，要那种味道还不如买个橙汁挤点皮油，做杯old fashioned 。酒花的味道接踵而至，没有跑偏变成香精汽水。
酒体缺少一些爆炸力，却也合适。酸度不明显，乳糖很充足。酸味有点强行，并不是很融洽。就像一款ipa变酸了而已。我喝到了一些洋甘菊的味道。el dorado的特点却不是那么突出。
整体而言，还不错的实验作品。不好也不坏
萌叔小南 2019-08-01 22:25
北僧的顾客项目，有点没搞懂，也没查到，究竟是邀请合酿，抑或是邀请创作封绘。希望有知情人士可以指点迷津。
抛开疑虑，就告别橘子而言，闻是显著乳酸气息，轻微酸腐；观橙汁色泽，泡沫细密飘飞，挥散迅速；尝强烈香草乳酸橙汁口感，与闻香一致，起先涩感较重，不过越喝越香甜越顺口，收口干爽脆。
这或许是一罐值得喜爱的酸艾吧，哪怕是对于酸没有特别执念的人。
P.S.封绘外表小清新，扒开衣服发现十八禁。不过想来也对，扒开衣服总是十八禁吧。
豆草山堂主人 2019-08-01 20:30
香气：柑橘，山楂，乳糖，芭乐，果酸的风味浓郁。
颜色：橙汁色浑浊酒体，就像一杯果汁，泡沫丰富但不持久，颜色洁白，较粗糙。
味道：陈皮，山楂，乳糖，比较柔和的酸味，清新自然。
感受：令人愉悦的果汁感，性价比很高，好喝！
小疯 2019-07-30 03:08
1mmortal 2019-07-19 18:47
橙汁橙汁橙汁橙汁橙汁，这是真橙汁
如是我闻 2019-07-18 13:20
非常多汁，易饮的一款水果啤酒。入口带一点点酸味，比较好地平衡了甜，使中等厚度的酒体不会过腻。
FLOAT1 2019-07-16 23:11