这款酒命名为T.W.O（英文数字2），其实是 Totally Wiped Out（彻底毁灭）的缩写。这是一款小麦酒，注意这并不是我们常说的德国小麦或者白啤，而是它与大麦酒相对应。啤酒于2014年酿造之后，在朗姆桶中陈酿长达4年。这款酒装瓶不到3000瓶。采用纯手工灌装，它具有朗姆酒风味，口感甜美，具有葡萄干、蜂蜜、香草、干果的味道，略微一点酸，有极强的杀口感干型的口感，这个风格并不常见，但是它非常赞。
开瓶喷了一口。酒精挺明显，有点烈酒那种奶油味，很强的小麦的丁香味，还有胡椒泥土风味，倒没有想象中通陈4年的厚重感觉。
凶、烈，甜度也不低，小麦的风格找不着了，倒像大麦，5人分也不嫌人多
有一点朗姆桶味的小麦，一口dun掉的，没啥记忆点了。
中药苦气息、一点朗姆、木桶气息，泡沫丰富持久，入口酒体饱满，杀口感强，药草苦也重，朗姆感实在不明显，喝着感觉比较怪，总体一般！
香味：黄油 药草 湿木 酒精 蔗糖 酒酿 颜色和泡沫：清澈金色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体适中 蜜糖和药草味较重 甜苦交织 夹杂一些酒精和双乙酰的味道 甜味重但不腻 口内回返湿木和蜜糖味 中段药草夹杂一些皮革和腐木味 末端有轻微的酸味出现 酒精的灼烧感也有一些 收口甜 药草 腐木 酒精味留口 感受：酒精和药草味很古怪 喝起来有些酒酿的感觉
天津自酿啤酒协会老于 2019-08-03 17:20
开瓶喷了一口。酒精挺明显，有点烈酒那种奶油味，很强的小麦的丁香味，还有胡椒泥土风味，倒没有想象中通陈4年的厚重感觉。
夜待销 2019-07-05 19:19
凶、烈，甜度也不低，小麦的风格找不着了，倒像大麦，5人分也不嫌人多
崔静的崔X崔静的静 2019-06-14 09:59
有一点朗姆桶味的小麦，一口dun掉的，没啥记忆点了。
白相人爷叔 2019-05-31 18:33
中药苦气息、一点朗姆、木桶气息，泡沫丰富持久，入口酒体饱满，杀口感强，药草苦也重，朗姆感实在不明显，喝着感觉比较怪，总体一般！
KUMA君X 2019-05-31 18:16
香味：黄油 药草 湿木 酒精 蔗糖 酒酿
颜色和泡沫：清澈金色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体适中 蜜糖和药草味较重 甜苦交织 夹杂一些酒精和双乙酰的味道 甜味重但不腻 口内回返湿木和蜜糖味 中段药草夹杂一些皮革和腐木味 末端有轻微的酸味出现 酒精的灼烧感也有一些 收口甜 药草 腐木 酒精味留口
感受：酒精和药草味很古怪 喝起来有些酒酿的感觉