Nancy American Wild Ale是一款使用缅因州樱桃和布雷特酵母（Brettanomyces）在不锈钢罐中发酵的红色酸艾尔，发酵陈化时间不到一年。这种缅因州樱桃，是巴拉顿樱桃和蒙莫伦西樱桃的混合变种樱桃，我们在每加仑中添加了2磅这样的樱桃。酒体颜色为铜色，有樱桃、面包皮和肉桂的香味。混合了酸樱桃、柑橘和馅饼派的味道。回味干爽，带有持续的酸度。 这款酒是2018年的批次。
棕红色外观，无泡沫残留。闻香有点草坪，樱桃。酒体轻盈，涩感明显，酸度明亮但不尖利，很快过渡到后端水果甜感，收口干。非常爽利的野菌
windviki 2022-03-25 00:12
棕红色外观，无泡沫残留。闻香有点草坪，樱桃。酒体轻盈，涩感明显，酸度明亮但不尖利，很快过渡到后端水果甜感，收口干。非常爽利的野菌