诺玛（Norma，1939年-2011年）是我的外婆，我的守护天使，给我童年带来欢声笑语的淳朴女人。为了纪念她，我们选了一桶 Norma 作为基酒，并加入了来自我们近邻桑希尔农场的接骨木。身边的人过世后，我们才认识到，我们Hill Farmstead 酿酒厂的精神，永远是由记忆中的诺玛和我们最亲近的人来定义的。
