一款超高颜值的水果酸啤，我们不计成本的加入草莓汁、蔓越莓汁、火龙果汁，还有一些喜马拉雅海盐，用乳酸菌和啤酒酵母进行发酵，打造一款平衡易饮，深粉红色的水果古斯风格啤酒。
十八精酿与黑客精酿的合酿酒款，草莓知己古斯，不知道黑客是哪一家，孤陋寡闻了，不过这酒是不错，本以为是最近流行的轻口味女性古斯，但是实际上不是，这是一款相对来说更专业一点的古斯了。酒标设计很女性化，草莓酒爱好者的我冲着酒标喝的。香气直接暴露了这不是小清新，酸感相对强烈很多，咸味也明显，反而草莓啥的水果味很浅，因为增味的果汁多，草莓味都难以分辨了，觉得草莓，树莓都有一点。沙口感中等，入口觉得挺酸，酸伴着气泡感和咸感，你懂的，随后果味出现，非常综合的果味，草莓主打，但不止，具体搞不清，中后段出现酵母感，酸度下降，咸味在尾段起主导，酒体从头到尾没有让我觉得水，是不错的古斯了，基酒做的很好，只是增味有点乱，酒花评分不高我觉得不是酒的责任，是没有符合大部分喝这款酒的朋友的期待吧，这款真不能算是草莓酒。
闻起来有点臭鸡蛋味，没怎么有香气，但是喝起来纯粹的酸味和咸味让人爱了
拾捌号精酿 红莓知己.古斯 酒精度4.5％vol 原麦汁浓度13.5°P
18今年的一款新的酸古斯，整体还是挺不错的。香味呈草莓，柠檬和海盐的味道，酒体呈较为浑浊的深黄色，酒头丰富持久。入口酒体适中，沙口感适中，柔和顺滑。草莓，树莓，柠檬和乳酸伴随海盐的微咸，留口草莓和柠檬，酸度来说呈高开低走之势，前段饱满，后段松散，当口粮完全没问题
香气不足，酒体稍混浊、有沉淀物，本来以为又是一款普普通通的女士款，结果第一口酸爽得打sei精有点小惊喜
拾捌红莓知己古斯 酒体，深黄浑浊，泡沫丰富，持续性不长。 香气，蔓越莓香。 入口，带有草莓、树莓的味道，乳酸味较明显，收口干净，有咸味。杀口感不算强，平衡感不错。 整体上这款酒还是比较适合女生喝，平时喝IPA比较多，这个酸还可以接受。
真不错唉。 一直有看到 才发现是雨夜老师合酿。
很适合女生的一款增味了，浅粉红色的酒体，转瞬即逝的泡沫，温柔含蓄的草莓香气，和杀口感中等偏强的气泡酒体，共同让它成为一款女生接受度很高的啤酒。 但是，4.5度的酒精度恐怕两罐下来女生就会有反应了，又是一款失身酒的代表作！ 用来吃牛排或者西餐的话，非常合适。
作为一款古斯类的啤酒，不得不说这款酒在香气上面稍微逊色了一点，不过因为个人不太习惯酸啤，所有觉得恰到好处 然后外观也是很不错的一颗大草莓带各种果汁的设计图，很抓眼，酒体是淡金色的酒体，里面有一些悬浮物好像红色的雪花一样，让酒体本身看起来更美了，而且很淘气，一直看到它却没有喝到它的感觉（就像雪花一样），酒精度在精酿里面算低了，不过在入口的瞬间还是有细微的酒精感。 酸味也是恰到好处，不会显得太过，沙口感中等，蕾丝花边的淡淡泡沫显得更加迷人。 很适合刚接触精酿的小伙伴
既帝都海盐之后我喜欢的酸啤，漂亮的包装 开罐后有点臭鼬的味道。泡沫丰富不持久。黄色的酒体。 入口后，杀口感强。蔓越莓果汁，覆盆子果汁混合在一起的味道。再加上酒精的结合。以及海盐的渲染。组合在一起。味道很不错，细品的话真的酸。不过我是很喜欢这种果酸的。对它不用特别仔细的品尝。只需要大口喝就好。我的概念里一直都是在喝完世涛后用酸啤解膩。但是我对国产的帝都海盐还有这款红梅知己很喜欢。国酿加油
陆家嘴老司机 2020-03-29 01:05
十八精酿与黑客精酿的合酿酒款，草莓知己古斯，不知道黑客是哪一家，孤陋寡闻了，不过这酒是不错，本以为是最近流行的轻口味女性古斯，但是实际上不是，这是一款相对来说更专业一点的古斯了。酒标设计很女性化，草莓酒爱好者的我冲着酒标喝的。香气直接暴露了这不是小清新，酸感相对强烈很多，咸味也明显，反而草莓啥的水果味很浅，因为增味的果汁多，草莓味都难以分辨了，觉得草莓，树莓都有一点。沙口感中等，入口觉得挺酸，酸伴着气泡感和咸感，你懂的，随后果味出现，非常综合的果味，草莓主打，但不止，具体搞不清，中后段出现酵母感，酸度下降，咸味在尾段起主导，酒体从头到尾没有让我觉得水，是不错的古斯了，基酒做的很好，只是增味有点乱，酒花评分不高我觉得不是酒的责任，是没有符合大部分喝这款酒的朋友的期待吧，这款真不能算是草莓酒。
桂花味的烟熏麦芽 2020-03-17 21:51
闻起来有点臭鸡蛋味，没怎么有香气，但是喝起来纯粹的酸味和咸味让人爱了
Richard企鹅 2020-02-21 15:14
拾捌号精酿 红莓知己.古斯 酒精度4.5％vol 原麦汁浓度13.5°P
再见无名 2020-01-21 19:54
18今年的一款新的酸古斯，整体还是挺不错的。香味呈草莓，柠檬和海盐的味道，酒体呈较为浑浊的深黄色，酒头丰富持久。入口酒体适中，沙口感适中，柔和顺滑。草莓，树莓，柠檬和乳酸伴随海盐的微咸，留口草莓和柠檬，酸度来说呈高开低走之势，前段饱满，后段松散，当口粮完全没问题
陈世涛 2020-01-21 19:38
香气不足，酒体稍混浊、有沉淀物，本来以为又是一款普普通通的女士款，结果第一口酸爽得打sei精
有点小惊喜
鹿鸣 2019-12-15 20:03
拾捌红莓知己古斯
酒体，深黄浑浊，泡沫丰富，持续性不长。
香气，蔓越莓香。
入口，带有草莓、树莓的味道，乳酸味较明显，收口干净，有咸味。杀口感不算强，平衡感不错。
整体上这款酒还是比较适合女生喝，平时喝IPA比较多，这个酸还可以接受。
金寶Campbell 2019-12-15 17:09
真不错唉。 一直有看到 才发现是雨夜老师合酿。
G弦上的麦香 2019-12-14 21:52
很适合女生的一款增味了，浅粉红色的酒体，转瞬即逝的泡沫，温柔含蓄的草莓香气，和杀口感中等偏强的气泡酒体，共同让它成为一款女生接受度很高的啤酒。
但是，4.5度的酒精度恐怕两罐下来女生就会有反应了，又是一款失身酒的代表作！
用来吃牛排或者西餐的话，非常合适。
片段 2019-10-28 20:58
作为一款古斯类的啤酒，不得不说这款酒在香气上面稍微逊色了一点，不过因为个人不太习惯酸啤，所有觉得恰到好处
然后外观也是很不错的一颗大草莓带各种果汁的设计图，很抓眼，酒体是淡金色的酒体，里面有一些悬浮物好像红色的雪花一样，让酒体本身看起来更美了，而且很淘气，一直看到它却没有喝到它的感觉（就像雪花一样），酒精度在精酿里面算低了，不过在入口的瞬间还是有细微的酒精感。
酸味也是恰到好处，不会显得太过，沙口感中等，蕾丝花边的淡淡泡沫显得更加迷人。
很适合刚接触精酿的小伙伴
沐然 2019-08-16 01:49
既帝都海盐之后我喜欢的酸啤，漂亮的包装
开罐后有点臭鼬的味道。泡沫丰富不持久。黄色的酒体。
入口后，杀口感强。蔓越莓果汁，覆盆子果汁混合在一起的味道。再加上酒精的结合。以及海盐的渲染。组合在一起。味道很不错，细品的话真的酸。不过我是很喜欢这种果酸的。对它不用特别仔细的品尝。只需要大口喝就好。我的概念里一直都是在喝完世涛后用酸啤解膩。但是我对国产的帝都海盐还有这款红梅知己很喜欢。国酿加油