这款啤酒是我们与 Cigar City 酿酒厂朋友们的一款合酿作品。Philly Taco 是一款比利时棕色艾尔,添加了黑麦和玉米酿造而成,干投了马赛克(Mosaic)啤酒花、阿塔纳姆(Ahtanum)啤酒花和哥伦布(Columbus)啤酒花,最后添加了布雷特克劳塞尼酵母菌在瓶中进行了二次发酵。