“沙赞”比利时小麦呈朦胧感的淡黄酒体,泡沫丰富、细密、持久，清新的甜橙混合热带水果的气味，伴随着香菜籽味特别的甜度和辛辣刺激微妙结合带来丰富口感口中留香细腻绵长。在酿造小麦时，因原料中的小麦麦芽比例较高，酿酒师担心麦汁过滤时间过长，在进行麦芽粉碎时，完全手工喷水，双手反复翻搅混合，确保粉碎时尽可能保持麦皮的完整，从而保障麦汁过滤的顺利。为了得到更好的芫荽香味，酿酒师芫荽籽在投入前研磨成粉末，到发酵阶段，发现这样得到的芫荽香气过于突出，为了解决这个问题，酿酒师在发酵阶段增加了1倍的橙皮使用量，最后得到的酒液风味平衡，且香味层次明显。
金寶Campbell 2021-04-08 15:17
虾仔 2019-05-17 23:35
很小一瓶，才250毫升，两口没了，对比福佳，味道一般，