这是一款由De Molen酿造的比利时三料，使用大麦麦芽、琥珀、皮尔森以及慕尼黑麦芽酿制。酿制过程中添加了挑战者（Challenger）和哈勒图（hallertau）啤酒花，此外还添加了四川胡椒、甜橙皮、香菜籽，经上层发酵而成。
这款酒虽然平衡感很好，但是整体上淡化了修道院三料的特点。香味比较淡，三料风格的酵母香、酚香不突出，反而让酒花香变得明显了。酒体清澈漂亮，呈琥珀色。味道中的修道院特征较之香味要明显很多，香料味比较好的完成配角的任务，中等偏干酒体，余味中稍微突出的苦味让杀口感显得很完美。易饮，喝起来很顺畅。按照修道院三料的标准来看这款酒不算出色，如果抛开标准的话还是很不错的。
不错，之前喝的两款帝磨栏的酒偏重，苦度也很大。这款比较合适我。甜度苦度平衡，香气弱，有热带水果的香气，有点小杀口，回甘没有苦涩感。
之前喝过很多修道院风格啤酒，很久没喝这个风格心里没觉得太高期待。看价位不低应该是喝过这个风格最贵的，入口很平衡，没有过分苦涩，恰到好处酒精压制也很好，大约6-8温度喝的。喝后想回购的想法。名字起的不知为什么到让我一下子记住了。
开瓶闻上去有果脯还有梅子的味道，还有点儿赛松的味道，三料的味道不太重，倒入杯中泡沫丰富不细腻不持久。深黄色透明液体，入口杀口感适中，味道感觉比较别扭，有香辛料的味道，我指的是中国调料的味道，还有点儿什么肉桂的味道，很怪异，说实话不太喜欢。
颜色：金棕色，泡沫少 闻香：花椒，麦芽，香菜，柑橘，可可，风味变化丰富 口感：入口杀口感明显，清爽，中段以后，热带水果风味，渐渐变干，有糖浆感 回味：喉咙发热，有掐住喉咙的感觉，很干 很有意思的一款，初尝感觉主打甜蜜，后味竟然如此强烈
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着是比利时金色的芫荽香气，入口甜香，标准的比利时香气，沙口感充足，回口芫荽香气浓郁，暖喉感适中，收口干净利落，使得酒体显得不那么粘腻，很清爽。总体感觉很好，具备了三料该有的浓郁，但酒体又不显那么厚重粘腻，继承了比利时一贯的优秀平衡感，品质很高的一款比利时三料，很喜欢。
外观：琥珀色透明酒体，泡沫适中。 香气：麦香焦糖橘皮芫荽青草泥土辛香料酵母酯香，小麦？三料？赛松？ 口味：入口酒体中偏厚，杀口适中，焦糖麦香橘皮芫荽辛香料显著，甜度不低，中段透出淡淡苦，酵母带来了清爽的青苹果香气，之后就被甜压了下去，中后段以甜为主，麦香焦糖橘皮微微酒花香气收口。 感受：风格界限不是太明显，但是酒精压的很好，甜远远多于酒花苦味，比较易饮。
开瓶香气一般，酒体琥珀色偏深，比较醇厚。入口顺畅，味觉丰富，主要是麦芽的甜味和陈皮的香气，酒花苦味一般，所以很适合入门。比较有特色的是回味。这酒酒精没有可以呀，所以回味比较刺口，加上最后才慢慢凸显出来的花椒味，和酒精的刺激味相辅相成，非常特别。
曲终人不散 2020-04-15 11:58
这款酒虽然平衡感很好，但是整体上淡化了修道院三料的特点。香味比较淡，三料风格的酵母香、酚香不突出，反而让酒花香变得明显了。酒体清澈漂亮，呈琥珀色。味道中的修道院特征较之香味要明显很多，香料味比较好的完成配角的任务，中等偏干酒体，余味中稍微突出的苦味让杀口感显得很完美。易饮，喝起来很顺畅。按照修道院三料的标准来看这款酒不算出色，如果抛开标准的话还是很不错的。
SlimTracy 2020-02-02 23:25
不错，之前喝的两款帝磨栏的酒偏重，苦度也很大。这款比较合适我。甜度苦度平衡，香气弱，有热带水果的香气，有点小杀口，回甘没有苦涩感。
LynnX 2019-11-29 23:12
整黄旗阿冬 2019-10-12 19:12
之前喝过很多修道院风格啤酒，很久没喝这个风格心里没觉得太高期待。看价位不低应该是喝过这个风格最贵的，入口很平衡，没有过分苦涩，恰到好处酒精压制也很好，大约6-8温度喝的。喝后想回购的想法。名字起的不知为什么到让我一下子记住了。
廿四味 2019-09-26 02:49
开瓶闻上去有果脯还有梅子的味道，还有点儿赛松的味道，三料的味道不太重，倒入杯中泡沫丰富不细腻不持久。深黄色透明液体，入口杀口感适中，味道感觉比较别扭，有香辛料的味道，我指的是中国调料的味道，还有点儿什么肉桂的味道，很怪异，说实话不太喜欢。
FrankDu 2019-09-13 18:26
颜色：金棕色，泡沫少
闻香：花椒，麦芽，香菜，柑橘，可可，风味变化丰富
口感：入口杀口感明显，清爽，中段以后，热带水果风味，渐渐变干，有糖浆感
回味：喉咙发热，有掐住喉咙的感觉，很干
很有意思的一款，初尝感觉主打甜蜜，后味竟然如此强烈
苗有健 2019-08-06 15:08
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着是比利时金色的芫荽香气，入口甜香，标准的比利时香气，沙口感充足，回口芫荽香气浓郁，暖喉感适中，收口干净利落，使得酒体显得不那么粘腻，很清爽。总体感觉很好，具备了三料该有的浓郁，但酒体又不显那么厚重粘腻，继承了比利时一贯的优秀平衡感，品质很高的一款比利时三料，很喜欢。
Cris 2019-07-25 01:43
庚午 2019-07-18 19:20
外观：琥珀色透明酒体，泡沫适中。
香气：麦香焦糖橘皮芫荽青草泥土辛香料酵母酯香，小麦？三料？赛松？
口味：入口酒体中偏厚，杀口适中，焦糖麦香橘皮芫荽辛香料显著，甜度不低，中段透出淡淡苦，酵母带来了清爽的青苹果香气，之后就被甜压了下去，中后段以甜为主，麦香焦糖橘皮微微酒花香气收口。
感受：风格界限不是太明显，但是酒精压的很好，甜远远多于酒花苦味，比较易饮。
假行僧的幽梦 2019-07-17 21:34
开瓶香气一般，酒体琥珀色偏深，比较醇厚。入口顺畅，味觉丰富，主要是麦芽的甜味和陈皮的香气，酒花苦味一般，所以很适合入门。比较有特色的是回味。这酒酒精没有可以呀，所以回味比较刺口，加上最后才慢慢凸显出来的花椒味，和酒精的刺激味相辅相成，非常特别。