这是一款由De Molen酿造的比利时三料，使用大麦麦芽、琥珀、皮尔森以及慕尼黑麦芽酿制。酿制过程中添加了挑战者（Challenger）和哈勒图（hallertau）啤酒花，此外还添加了四川胡椒、甜橙皮、香菜籽，经上层发酵而成。
还行吧
开这瓶酒的时候，我看到中文标签上的配料里写着“四川花椒”，我就隐隐觉得不简单。有种吃的是西餐，用的是筷子；上身是西服，下身是棉裤的感觉。你别说还有点小期待呢。 果断开瓶。是稍显浑浊的琥珀色酒体，观感上还比较厚重。泡沫我觉得并不算多，消散也较快，挂杯比较少。 香气总体来说有点云淡风轻。麦香和焦糖香辨识度最高；橘皮、芫荽、果脯香为辅。我努力寻找花椒辛香，还真让我给找着了！乍一闻还挺明显。我的脑海中立即浮现了辣妹子辣的画面。 酒体细腻顺滑，中度偏轻，杀口感适中。 入口是麦香和焦糖香为主的甜腻，苦味则巧妙地隐藏在甜味之下，起到调和平衡的作用；细品味道也称得上丰富，除麦芽焦糖外，还有芫荽和橘皮带来的比利时典型香料味，以及花香、泥土的大自然气息，有点诡异的是感到了一丝铁锈味；末端，花椒的辛香在口中达到极值，与残留的麦香、蜂蜜糖浆香气竟然很搭，十分奇妙。 2月14日（写酒评的时候已经过了零点），开罗密欧与朱丽叶比较应景。这款酒味道有层次，又饱满，而且还有“四川花椒”来增光添彩，让人喝的时候有种感叹，“哇，原来罗密欧与朱丽叶不止有爱情的甜蜜与苦涩，更是如此有人间尘火的气息”，这种俗话叫“接地气”的感觉是有趣和令人兴奋的。喝的时候，酒精度掩盖得也不错。爱了。
荷兰人做比利时三料🍺啥水平… 使用大麦、琥珀、皮尔森及慕尼黑麦芽酿造、添加挑战者和哈勒图啤酒花 此外还添加了四川胡椒、甜橙皮、香菜籽上层发酵而成 帝磨栏（罗密欧与朱丽叶） 风格：修道院三料艾尔 酒精度数：8.6%vol 🇳🇱 PS：极度舒适
蜂蜜，芫荽子的味道，微甜，后调有些酒精的辣味。
罗密欧与朱丽叶，加了花椒和橙皮的三料。香气很淡，泡沫细腻不持久。入口就喜欢，香甜的三料，口感没有修道院的三料粘滞比较清爽，8.6的酒精度也轻松易饮，比修道院的三料更易接受，男女老少都适合。花椒味不明显，但有点麻的口感，四川花椒特点就是麻。苦味和酒精味被香甜压制的比较好，给不喝酒的老婆尝一尝也说味道不错。有点蓝帽兑了ipa的感觉，非常喜欢，沙口感不强，口感丰富，层次感多样，外观和口感都是我喜欢的，我给90分。
酒花味重的大麦酒？修道院完全体现在了香菜籽和橙皮上。不算太甜，平衡各方面都不错，性价比高，不算是典型的修道院，喝起来非常不错，不过以修道院来衡量，确实评分不高。 香。小麦，水果，酒花，橙皮，焦糖。 味。焦糖，麦芽糖，酒花，香菜籽，橙皮，大麦酒感，微涩，松枝，苦度适中，果酯，收口甜润，微微酸味。 感。中度酒体，杀口比较弱，酒精温热感强。 观。酒体琥珀，清澈，酒头微黄，中等。
酒精8.6 麦汁18 开瓶香气较淡，一点糖果和香料的味道。酒液呈透明的茶棕色，泡沫适中，少量挂壁；入口先感觉到的是包围在着舌尖的少量气泡刺激感，接着就是弥漫在口腔里的糖果香气；过了舌的酒液没有了杀口感，同时也保持了三料的醇厚口感，入喉很舒适；下去以后没有苦味，没有甜味，取而代之的是呼吸时返回鼻腔的一丝香料清香，和在喉咙和肚子里的酒精灼烧感。 体验很奇妙的一支三料，各方面都打破了之前比利时艾尔给我留下的印象：与酒精度数不符的酒液，与色泽不符的口感，与三料不符的香甜。第一杯的时候一度以为这支是灌错了的错瓶酒，特意看了下酒评，和一杯下肚之后的微醺，才确认这确实是一支三料。好活！
LS仙人 2023-10-09 12:43
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:35
肥肥阿猫 2022-11-25 20:49
还行吧
无敌饼干爸 2022-06-22 23:09
开这瓶酒的时候，我看到中文标签上的配料里写着“四川花椒”，我就隐隐觉得不简单。有种吃的是西餐，用的是筷子；上身是西服，下身是棉裤的感觉。你别说还有点小期待呢。
果断开瓶。是稍显浑浊的琥珀色酒体，观感上还比较厚重。泡沫我觉得并不算多，消散也较快，挂杯比较少。
香气总体来说有点云淡风轻。麦香和焦糖香辨识度最高；橘皮、芫荽、果脯香为辅。我努力寻找花椒辛香，还真让我给找着了！乍一闻还挺明显。我的脑海中立即浮现了辣妹子辣的画面。
酒体细腻顺滑，中度偏轻，杀口感适中。
入口是麦香和焦糖香为主的甜腻，苦味则巧妙地隐藏在甜味之下，起到调和平衡的作用；细品味道也称得上丰富，除麦芽焦糖外，还有芫荽和橘皮带来的比利时典型香料味，以及花香、泥土的大自然气息，有点诡异的是感到了一丝铁锈味；末端，花椒的辛香在口中达到极值，与残留的麦香、蜂蜜糖浆香气竟然很搭，十分奇妙。
2月14日（写酒评的时候已经过了零点），开罗密欧与朱丽叶比较应景。这款酒味道有层次，又饱满，而且还有“四川花椒”来增光添彩，让人喝的时候有种感叹，“哇，原来罗密欧与朱丽叶不止有爱情的甜蜜与苦涩，更是如此有人间尘火的气息”，这种俗话叫“接地气”的感觉是有趣和令人兴奋的。喝的时候，酒精度掩盖得也不错。爱了。
小小LIANG 2021-01-21 18:19
郑SirMPwEi8 2020-09-22 12:41
荷兰人做比利时三料🍺啥水平…
使用大麦、琥珀、皮尔森及慕尼黑麦芽酿造、添加挑战者和哈勒图啤酒花
此外还添加了四川胡椒、甜橙皮、香菜籽上层发酵而成
帝磨栏（罗密欧与朱丽叶）
风格：修道院三料艾尔
酒精度数：8.6%vol
🇳🇱
PS：极度舒适
都一鸣 2020-07-26 17:59
蜂蜜，芫荽子的味道，微甜，后调有些酒精的辣味。
喝酒艺术家 2020-06-22 21:18
罗密欧与朱丽叶，加了花椒和橙皮的三料。香气很淡，泡沫细腻不持久。入口就喜欢，香甜的三料，口感没有修道院的三料粘滞比较清爽，8.6的酒精度也轻松易饮，比修道院的三料更易接受，男女老少都适合。花椒味不明显，但有点麻的口感，四川花椒特点就是麻。苦味和酒精味被香甜压制的比较好，给不喝酒的老婆尝一尝也说味道不错。有点蓝帽兑了ipa的感觉，非常喜欢，沙口感不强，口感丰富，层次感多样，外观和口感都是我喜欢的，我给90分。
ERG_G 2020-05-16 23:34
酒花味重的大麦酒？修道院完全体现在了香菜籽和橙皮上。不算太甜，平衡各方面都不错，性价比高，不算是典型的修道院，喝起来非常不错，不过以修道院来衡量，确实评分不高。
香。小麦，水果，酒花，橙皮，焦糖。
味。焦糖，麦芽糖，酒花，香菜籽，橙皮，大麦酒感，微涩，松枝，苦度适中，果酯，收口甜润，微微酸味。
感。中度酒体，杀口比较弱，酒精温热感强。
观。酒体琥珀，清澈，酒头微黄，中等。
McGreendam 2020-04-22 04:22
酒精8.6 麦汁18
开瓶香气较淡，一点糖果和香料的味道。酒液呈透明的茶棕色，泡沫适中，少量挂壁；入口先感觉到的是包围在着舌尖的少量气泡刺激感，接着就是弥漫在口腔里的糖果香气；过了舌的酒液没有了杀口感，同时也保持了三料的醇厚口感，入喉很舒适；下去以后没有苦味，没有甜味，取而代之的是呼吸时返回鼻腔的一丝香料清香，和在喉咙和肚子里的酒精灼烧感。
体验很奇妙的一支三料，各方面都打破了之前比利时艾尔给我留下的印象：与酒精度数不符的酒液，与色泽不符的口感，与三料不符的香甜。第一杯的时候一度以为这支是灌错了的错瓶酒，特意看了下酒评，和一杯下肚之后的微醺，才确认这确实是一支三料。好活！