磨栏风车 罗密欧与朱丽叶 比利时三料
De Molen Romeo & Julia Belgian Tripel

磨栏风车 罗密欧与朱丽叶 比利时三料

De Molen Romeo & Julia Belgian Tripel

产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): 16
  • 色卡: 3
  • 想喝: 12
  • 喝过: 97
  • 总体评分 80
    3.75 分
产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): 16
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款由De Molen酿造的比利时三料,使用大麦麦芽、琥珀、皮尔森以及慕尼黑麦芽酿制。酿制过程中添加了挑战者(Challenger)和哈勒图(hallertau)啤酒花,此外还添加了四川胡椒、甜橙皮、香菜籽,经上层发酵而成。

  • 甜(12)
  • 中度酒体(10)
  • 适合进阶级(9)
  • 焦糖(8)
  • 平衡(7)
  • 顺滑(7)
  • 蜂蜜(6)
  • 香菜(6)
  • 气泡感适中(6)
  • 棕色(5)

用户酒评 共 21 条评论

一场雪-倾覆一座城

一场雪-倾覆一座城 2021-02-03 11:39

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 焦糖
  • 清爽
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

很难说她不好,也很难说很好,一款味道非常奇怪的酒,挺重口的。

小小LIANG

小小LIANG 2021-01-21 18:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

郑SirMPwEi8

郑SirMPwEi8 2020-09-22 12:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

荷兰人做比利时三料🍺啥水平…

使用大麦、琥珀、皮尔森及慕尼黑麦芽酿造、添加挑战者和哈勒图啤酒花

此外还添加了四川胡椒、甜橙皮、香菜籽上层发酵而成

帝磨栏(罗密欧与朱丽叶)

风格:修道院三料艾尔

酒精度数:8.6%vol

🇳🇱

PS:极度舒适

都一鸣

都一鸣 2020-07-26 17:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

蜂蜜,芫荽子的味道,微甜,后调有些酒精的辣味。

阿斯顿OTW

阿斯顿OTW 2020-06-22 21:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 花椒
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

罗密欧与朱丽叶,加了花椒和橙皮的三料。香气很淡,泡沫细腻不持久。入口就喜欢,香甜的三料,口感没有修道院的三料粘滞比较清爽,8.6的酒精度也轻松易饮,比修道院的三料更易接受,男女老少都适合。花椒味不明显,但有点麻的口感,四川花椒特点就是麻。苦味和酒精味被香甜压制的比较好,给不喝酒的老婆尝一尝也说味道不错。有点蓝帽兑了ipa的感觉,非常喜欢,沙口感不强,口感丰富,层次感多样,外观和口感都是我喜欢的,我给90分。

ERG_G

ERG_G 2020-05-16 23:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 香菜
  • 花椒
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

酒花味重的大麦酒?修道院完全体现在了香菜籽和橙皮上。不算太甜,平衡各方面都不错,性价比高,不算是典型的修道院,喝起来非常不错,不过以修道院来衡量,确实评分不高。
香。小麦,水果,酒花,橙皮,焦糖。
味。焦糖,麦芽糖,酒花,香菜籽,橙皮,大麦酒感,微涩,松枝,苦度适中,果酯,收口甜润,微微酸味。
感。中度酒体,杀口比较弱,酒精温热感强。
观。酒体琥珀,清澈,酒头微黄,中等。

McGreendam

McGreendam 2020-04-22 04:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级

酒精8.6 麦汁18

开瓶香气较淡,一点糖果和香料的味道。酒液呈透明的茶棕色,泡沫适中,少量挂壁;入口先感觉到的是包围在着舌尖的少量气泡刺激感,接着就是弥漫在口腔里的糖果香气;过了舌的酒液没有了杀口感,同时也保持了三料的醇厚口感,入喉很舒适;下去以后没有苦味,没有甜味,取而代之的是呼吸时返回鼻腔的一丝香料清香,和在喉咙和肚子里的酒精灼烧感。

体验很奇妙的一支三料,各方面都打破了之前比利时艾尔给我留下的印象:与酒精度数不符的酒液,与色泽不符的口感,与三料不符的香甜。第一杯的时候一度以为这支是灌错了的错瓶酒,特意看了下酒评,和一杯下肚之后的微醺,才确认这确实是一支三料。好活!

曲终人不散

曲终人不散 2020-04-15 11:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 清澈
  • 烤面包
  • 香菜
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合女生
  • 平衡

这款酒虽然平衡感很好,但是整体上淡化了修道院三料的特点。香味比较淡,三料风格的酵母香、酚香不突出,反而让酒花香变得明显了。酒体清澈漂亮,呈琥珀色。味道中的修道院特征较之香味要明显很多,香料味比较好的完成配角的任务,中等偏干酒体,余味中稍微突出的苦味让杀口感显得很完美。易饮,喝起来很顺畅。按照修道院三料的标准来看这款酒不算出色,如果抛开标准的话还是很不错的。

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2020-02-20 23:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 花香
  • 香菜
  • 花椒
  • 泥土
  • 金属
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

开这瓶酒的时候,我看到中文标签上的配料里写着“四川花椒”,我就隐隐觉得不简单。有种吃的是西餐,用的是筷子;上身是西服,下身是棉裤的感觉。你别说还有点小期待呢。

果断开瓶。是稍显浑浊的琥珀色酒体,观感上还比较厚重。泡沫我觉得并不算多,消散也较快,挂杯比较少。
香气总体来说有点云淡风轻。麦香和焦糖香辨识度最高;橘皮、芫荽、果脯香为辅。我努力寻找花椒辛香,还真让我给找着了!乍一闻还挺明显。我的脑海中立即浮现了辣妹子辣的画面。
酒体细腻顺滑,中度偏轻,杀口感适中。
入口是麦香和焦糖香为主的甜腻,苦味则巧妙地隐藏在甜味之下,起到调和平衡的作用;细品味道也称得上丰富,除麦芽焦糖外,还有芫荽和橘皮带来的比利时典型香料味,以及花香、泥土的大自然气息,有点诡异的是感到了一丝铁锈味;末端,花椒的辛香在口中达到极值,与残留的麦香、蜂蜜糖浆香气竟然很搭,十分奇妙。

2月14日(写酒评的时候已经过了零点),开罗密欧与朱丽叶比较应景。这款酒味道有层次,又饱满,而且还有“四川花椒”来增光添彩,让人喝的时候有种感叹,“哇,原来罗密欧与朱丽叶不止有爱情的甜蜜与苦涩,更是如此有人间尘火的气息”,这种俗话叫“接地气”的感觉是有趣和令人兴奋的。喝的时候,酒精度掩盖得也不错。爱了。

SlimTracy

SlimTracy 2020-02-02 23:25

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

不错,之前喝的两款帝磨栏的酒偏重,苦度也很大。这款比较合适我。甜度苦度平衡,香气弱,有热带水果的香气,有点小杀口,回甘没有苦涩感。

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