选用大量小麦麦芽并干投酒花酿造而成的窖藏皮尔森,在回旋时添加了大量的劳拉(Loral)啤酒花,冷却后再次干投西楚(Citra)和劳拉(Loral)酒花。酒花香气十分浓郁。
这是一款皮尔森……吗?真的是对皮尔森系列了解太少了……泡沫丰富持久,微微酒花臭,颜色就跟浑浊一样……微弱热带水果,有苦有涩,但,还是淡酒。第一次喝味道丰富的皮尔森,感觉太奇特。惊喜吧。对好的淡酒的认知,还得感悟和学习哦。
混浊皮尔森,有柑橘类酒花香,也有爽快的苦味
香气太像ipa了,有菠萝和柚子的香气,泡沫丰富绵密持久,有挂杯,中度酒体,浑浊,苦度不是很高,而且很令人舒适,回口很轻盈,是一款质量上乘的皮尔森,值得推荐
闻着有点臭臭的味道,不知道是不是酵母味。泡沫丰富持久。喝着也有点臭臭的味道,气泡不够丰富
香气确实不像皮尔森,酒花香盖过麦芽香很多,但是比较沉闷。 酒头不算绵密,清淡,带着一点铁锈味。 喝起来就是正常的皮尔森了,苦味并不突出,整体依然比较清淡,橘皮味不错,带着一点矿物质的味道,看来水也还可以
不新鲜 香气有老化迹象 开罐西姆科香气很重很沉闷 有一点银河酒花的腥臊味 放一放银河的菠萝香气出来了些 口感滑顺 酒体支撑不错 中等的果汁感伴随适中细腻的苦度 入口柚子味明显 收口对于皮尔森而言实在太甜且拖沓了 有少许辛辣和明显的涩口 苦感稍持久 严重缺少麦芽的爽脆感 收口和美式金色艾尔趋同 可能投入了些燕麦小麦成分 实在是脱离风格
罐装时间18年11月 饮用时间19年5月 如果在刚倒入杯中的时候,你告诉我这是一款皮尔森,我可可能会给你一巴掌,这明明就是一款浑浊IPA! 倒入杯中,洁白丰富并且持久的泡沫升腾,但并不是特别细腻。 抱着怀疑的心态,我闻了闻,有一股较强的西楚酒花独有的酒花香气,丽影酒花的辛香,与微弱的阴湿感,但是我并没有闻到麦芽的香气,可能是之前喝过一个特别浓郁的牛奶stout 一口下去是较高的酒花苦味,辛辣味,阴湿感,并一直伴随到2/3的阶段,这让人非常愉悦,但在后面1/3呈现了跳崖式的味道断层,我不知道是酒的原因还是我味觉的原因,在后1/3酒花味道消散的基本没有,只有些硫味与些许麦芽的甜。回口比较干,有一些麦芽的甜。比较干爽,但是又因为酒花的干投使得干爽的感觉变得有些不伦不类。 总体来说,有着较高的酒体,杀口感不是很足,有些柔和,平衡更偏向于酒花苦味,但不适合一口怼。
一款水准上乘的窖藏酒花皮尔森,酒体颜色靓丽饱满,看去宛若一杯鲜榨橙汁,口感居然有NEIPA的粘稠顺滑感,中后期的麦芽特质也能显现出来,末端酒花儿苦停留时间并不长,收口干爽。结合价格,如果生产日期再好一些的话性价比会更高。 过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿开车。
阿瑞大王 2019-08-04 03:48
这是一款皮尔森……吗?真的是对皮尔森系列了解太少了……泡沫丰富持久,微微酒花臭,颜色就跟浑浊一样……微弱热带水果,有苦有涩,但,还是淡酒。第一次喝味道丰富的皮尔森,感觉太奇特。惊喜吧。对好的淡酒的认知,还得感悟和学习哦。
Jostar 2019-07-12 16:24
混浊皮尔森,有柑橘类酒花香,也有爽快的苦味
我的朋友很少 2019-07-09 13:13
香气太像ipa了,有菠萝和柚子的香气,泡沫丰富绵密持久,有挂杯,中度酒体,浑浊,苦度不是很高,而且很令人舒适,回口很轻盈,是一款质量上乘的皮尔森,值得推荐
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2019-06-29 22:37
闻着有点臭臭的味道,不知道是不是酵母味。泡沫丰富持久。喝着也有点臭臭的味道,气泡不够丰富
July最美 2019-06-10 20:54
香气确实不像皮尔森,酒花香盖过麦芽香很多,但是比较沉闷。
酒头不算绵密,清淡,带着一点铁锈味。
喝起来就是正常的皮尔森了,苦味并不突出,整体依然比较清淡,橘皮味不错,带着一点矿物质的味道,看来水也还可以
Sheven 2019-06-05 01:06
不新鲜 香气有老化迹象 开罐西姆科香气很重很沉闷 有一点银河酒花的腥臊味 放一放银河的菠萝香气出来了些 口感滑顺 酒体支撑不错 中等的果汁感伴随适中细腻的苦度 入口柚子味明显 收口对于皮尔森而言实在太甜且拖沓了 有少许辛辣和明显的涩口 苦感稍持久
严重缺少麦芽的爽脆感 收口和美式金色艾尔趋同 可能投入了些燕麦小麦成分 实在是脱离风格
graduate 2019-05-31 09:50
罐装时间18年11月
饮用时间19年5月
如果在刚倒入杯中的时候,你告诉我这是一款皮尔森,我可可能会给你一巴掌,这明明就是一款浑浊IPA!
倒入杯中,洁白丰富并且持久的泡沫升腾,但并不是特别细腻。
抱着怀疑的心态,我闻了闻,有一股较强的西楚酒花独有的酒花香气,丽影酒花的辛香,与微弱的阴湿感,但是我并没有闻到麦芽的香气,可能是之前喝过一个特别浓郁的牛奶stout
一口下去是较高的酒花苦味,辛辣味,阴湿感,并一直伴随到2/3的阶段,这让人非常愉悦,但在后面1/3呈现了跳崖式的味道断层,我不知道是酒的原因还是我味觉的原因,在后1/3酒花味道消散的基本没有,只有些硫味与些许麦芽的甜。回口比较干,有一些麦芽的甜。比较干爽,但是又因为酒花的干投使得干爽的感觉变得有些不伦不类。
总体来说,有着较高的酒体,杀口感不是很足,有些柔和,平衡更偏向于酒花苦味,但不适合一口怼。
zAcx86 2019-05-30 22:40
一款水准上乘的窖藏酒花皮尔森,酒体颜色靓丽饱满,看去宛若一杯鲜榨橙汁,口感居然有NEIPA的粘稠顺滑感,中后期的麦芽特质也能显现出来,末端酒花儿苦停留时间并不长,收口干爽。结合价格,如果生产日期再好一些的话性价比会更高。
过量饮酒有害健康,未成年人请勿饮酒,饮酒请勿开车。