施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 518
  • 喝过: 1219
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(178)
  • 柑橘(157)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(104)
  • 花香(101)

用户酒评 共 365 条评论

沙克斯

沙克斯 2017-10-28 08:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 顺滑
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

一直说“什么酒都可以加很多酒花变成美式版本,区别只是效果怎样”,这款酒是个不错的表现。
类似柑橘和松针的香味在香气和味道里都体现的不错,而且平衡也更偏酒花,在酒花香味的背景下能找到细腻实在的香蕉酯香和一点点丁香酚香,提醒你这还是一款德式小麦酵母发酵的酒。
看了眼简介,说是用的小麦博克为基础,这个真没喝出来,不够博克,更像是一款普通德式小麦。

啤酒骨

啤酒骨 2017-10-16 23:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

开瓶类似柑橘,松针类ipa酒香,酒体浑浊,泡沫丰富,入口麦香,顺滑饱满,微酸。回温后酒精感略明显,毕竟作为一款博克,酒精度摆在那。一款ipa与博克结合的酒,有想法的好作品。

VintaGe

VintaGe 2017-10-12 21:57

  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 皮革
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

Michael杜

Michael杜 2017-10-09 22:29

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 芒果
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

这是我喝过的最好喝的‘小麦’啤酒🍺。又香又甜,还有ipa的味道!~推荐

kevinpierce

kevinpierce 2017-10-08 22:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 纸板
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

感觉是IPA和德国小麦的结合体,入口先是小麦的麦香味,接着酒花的苦味开始浮现,两种味道放在一起喝怎么有点塑料味?对于这种混合的酒还不是太适应。

壹玖壹柒

壹玖壹柒 2017-10-08 18:19

  • 棕色
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 麦香
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

晓宇掌柜

晓宇掌柜 2017-10-04 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新

淡黄色的酒体,泡沫持续大概半分钟。
香气有麦香、花香、芒果、脂香,伴有酒精味。
入口麦香和酒花苦味最先体现,然后是果香,咽下后回味有酒花香气和酒精感。
整体口感不错,酒精度不低,香气很足,可能我买到的这瓶储存出了问题,口感特别涩口,以后还会尝试。

GXone

GXone 2017-09-30 22:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 酒精
  • 杀口感适中

泡沫少,酒体清澈。闻着香味较轻。入口微酸。柑橘和热带水果香味,在小麦酒里来说酒精味较重。苦味也留的比较久。还有沉淀。喝到后边比较稠。

薜荔

薜荔 2017-09-25 21:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

施耐德系列最受欢迎的一款,IPA味道的小麦。浑浊,偏酸,果香浓。适合发烧友的一款酒。

王小刚

王小刚 2017-09-24 23:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 香菜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒花香有点淡?? 够浑浊………………

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