这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒，它简直就是一个酒花烟火秀！ 它的酒体呈红金色，浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝，水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。 我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴，比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。
外观:深黄色略混浊，泡沫细腻不洁白，丰富持久，食欲大增。 香气:酒花儿香气很怡人，是柑橘或者说橙子的想起，最关键的是麦芽香，这是在IPA里见不到的。 口感:轻度酒体，但是一点儿都不单薄，很有颗粒感，入口像奶油一样厚实。 味道:热带水果的味道，香蕉还有奶油的温暖味道，麦芽甜很明显，畅饮几乎停不下来，还有酵母味道，明显但不讨厌。 整体感受:我觉得酒花，麦芽和水是啤酒并列的关键要素，其中麦芽地位尤其重要。目前全世界对酒花的偏好是显而易见的，麦芽的地位变得模棱两可，但是我觉得这种状况将会在几年内有所改观，酒花狂热会逐渐过去，麦芽和水逐渐从角落回归视野。闲话少说，我个人对酒花的兴趣一般，所以对IPA始终持保守态度。这款酒有着IPA香味复杂的优点，但是充盈的麦香支撑了这款酒的骨架，正好和我的胃口。而且价格很感人。
喝完比较劲大的啤酒之后 来一瓶德国啤酒 大口喝
比较纯净的德式小麦吧，看来我不喜欢这个风格，喝起来口感更干净些，但是和教士感觉差不多呀，不然都是一个酒厂出产的风格
看着贼像浑浊，闻着有很浓的芒果味。
荔枝，芒果，香蕉丁香香气 赤金色，泡沫丰富，浑浊 口感延绵，酒体支撑足够。 酒是好酒，可惜我喝到的是日期差。 氧化味重，焦糖味重，喝了两口，倒掉了 盒马生鲜购入，手机下单一小时送到，价格淘宝价还便宜5块 但即使如此也掩盖不住独特的美式酒花与欧式酵母一起散发的香气 只能在魔都其他地方找生啤版本了
尝过Tap1和Tap6终于有机会尝Tap5 德式小麦IPA的确不多见 但相当惊艳 水果香气极为丰富 还不失施耐德特色的小麦香气
均衡 太均衡了...麦香 酒花香 脂香 搭配小麦固有的酸 都恰到好处 每种味道都不突兀 也不匮乏... 收口的苦度和残糖量也是均衡的刚刚好...不腻也不干...在我喝过的小麦啤里 这款绝对质量上乘
最近老喝到氧化的酒花型酒，真操蛋。不评分。
8.多度的德式小麦可不多，施耐德tap5就是最好的一个例子，外观浑浊，泡沫适中，香气还是保留了经典的德式小麦的酯香和酚香，闻上去香甜的感觉会骗人，一口下去酒花的味道和德式小麦的味道混合在一起给人惊喜的感觉。苦度来说在小麦里算是高了，但是不突兀，不粗糙，可以接受。喉咙稍许温热的感觉让你感觉到这款小麦非一般寻常小麦。总体感觉很好很特别。很施耐德！
能把德式小麦酿成pa-ipa的味道感受我是服气的。 开瓶就有香味爆炸的感觉，能闻出来多花的味道，还有百香果，菠萝，桃子，苹果等水果的香味，一拥而上同时层次分明，小麦的那种焦香不十分明显。 泡沫厚，但是密度不大，持久，一杯快喝完时仍然有泡沫。 推荐冷饮，切莫等温度上来后再喝，不然会有小麦的甜腻感。方一入口，惊喜连连，沙口气泡感基本没有，水果的味道搭配小麦的甜味，恍惚真有喝果汁的感觉，然而毕竟有8.2的度数，接近收口的时候，酒精味道颇为明显，不过与酒体本身带给人的体验并不违和，很是完美。施耐德可以代表德国酿造的最高水平，不容错过，强烈推荐。
呆虎 2018-10-27 22:41
外观:深黄色略混浊，泡沫细腻不洁白，丰富持久，食欲大增。
香气:酒花儿香气很怡人，是柑橘或者说橙子的想起，最关键的是麦芽香，这是在IPA里见不到的。
口感:轻度酒体，但是一点儿都不单薄，很有颗粒感，入口像奶油一样厚实。
味道:热带水果的味道，香蕉还有奶油的温暖味道，麦芽甜很明显，畅饮几乎停不下来，还有酵母味道，明显但不讨厌。
整体感受:我觉得酒花，麦芽和水是啤酒并列的关键要素，其中麦芽地位尤其重要。目前全世界对酒花的偏好是显而易见的，麦芽的地位变得模棱两可，但是我觉得这种状况将会在几年内有所改观，酒花狂热会逐渐过去，麦芽和水逐渐从角落回归视野。闲话少说，我个人对酒花的兴趣一般，所以对IPA始终持保守态度。这款酒有着IPA香味复杂的优点，但是充盈的麦香支撑了这款酒的骨架，正好和我的胃口。而且价格很感人。
你心中的精灵 2018-10-20 23:28
喝完比较劲大的啤酒之后 来一瓶德国啤酒 大口喝
常安邦 2018-10-11 14:02
比较纯净的德式小麦吧，看来我不喜欢这个风格，喝起来口感更干净些，但是和教士感觉差不多呀，不然都是一个酒厂出产的风格
默默蹭酒的老董 2018-10-02 19:39
看着贼像浑浊，闻着有很浓的芒果味。
至尊宝XXX 2018-09-28 22:21
荔枝，芒果，香蕉丁香香气
赤金色，泡沫丰富，浑浊
口感延绵，酒体支撑足够。
酒是好酒，可惜我喝到的是日期差。
氧化味重，焦糖味重，喝了两口，倒掉了
盒马生鲜购入，手机下单一小时送到，价格淘宝价还便宜5块
但即使如此也掩盖不住独特的美式酒花与欧式酵母一起散发的香气
只能在魔都其他地方找生啤版本了
Jochum 2018-09-26 22:41
尝过Tap1和Tap6终于有机会尝Tap5
德式小麦IPA的确不多见 但相当惊艳
水果香气极为丰富 还不失施耐德特色的小麦香气
rbowen 2018-09-24 19:12
均衡 太均衡了...麦香 酒花香 脂香 搭配小麦固有的酸 都恰到好处 每种味道都不突兀 也不匮乏...
收口的苦度和残糖量也是均衡的刚刚好...不腻也不干...在我喝过的小麦啤里 这款绝对质量上乘
底层球王 2018-09-20 23:56
最近老喝到氧化的酒花型酒，真操蛋。不评分。
Luke路可 2018-09-20 01:34
8.多度的德式小麦可不多，施耐德tap5就是最好的一个例子，外观浑浊，泡沫适中，香气还是保留了经典的德式小麦的酯香和酚香，闻上去香甜的感觉会骗人，一口下去酒花的味道和德式小麦的味道混合在一起给人惊喜的感觉。苦度来说在小麦里算是高了，但是不突兀，不粗糙，可以接受。喉咙稍许温热的感觉让你感觉到这款小麦非一般寻常小麦。总体感觉很好很特别。很施耐德！
储科学家 2018-09-16 21:05
能把德式小麦酿成pa-ipa的味道感受我是服气的。
开瓶就有香味爆炸的感觉，能闻出来多花的味道，还有百香果，菠萝，桃子，苹果等水果的香味，一拥而上同时层次分明，小麦的那种焦香不十分明显。
泡沫厚，但是密度不大，持久，一杯快喝完时仍然有泡沫。
推荐冷饮，切莫等温度上来后再喝，不然会有小麦的甜腻感。方一入口，惊喜连连，沙口气泡感基本没有，水果的味道搭配小麦的甜味，恍惚真有喝果汁的感觉，然而毕竟有8.2的度数，接近收口的时候，酒精味道颇为明显，不过与酒体本身带给人的体验并不违和，很是完美。施耐德可以代表德国酿造的最高水平，不容错过，强烈推荐。