施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 518
  • 喝过: 1219
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(178)
  • 柑橘(157)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(104)
  • 花香(101)

用户酒评 共 365 条评论

伊人不知

伊人不知 2025-08-22 12:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

除了没有昂贵的深度味道,其他可谓完美了,清新而热情洋溢的酒花果汁。By the way同款同价的其他一二三四六七号全都不值一提,购买时需注意

mozz

mozz 2025-06-28 23:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

狂踩马路

狂踩马路 2025-03-25 20:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 松脂
  • 气泡感适中

闻香配合入口,确实达到了IPA的基准,但味道不能只靠啤酒花出味,况且这个啤酒花也太过普通,没有过多的嗅觉味觉享受。口中带点酸,后味涩口带点麻。

政WvQVup

政WvQVup 2025-02-12 23:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝酒艺术家

喝酒艺术家 2024-11-01 20:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

2024/8/29罐装
入杯深橙色浑浊酒体,酒沫丰富持久,有明显的花果香气。
入口香甜的热带水果味道,西海岸的酒花清苦香气,柑橘和葡萄柚皮的苦感较持久。小麦汁甜感明显,苦味稍压甜味一点点。感觉像是一杯标准的西海岸IPA里加入了小麦啤酒,完全没有德式小麦啤酒的香蕉和丁香味,8.2的酒精度易饮度很高,既有IPA的苦香,同时小麦啤酒清爽的甜感也和谐的融入,带来很多浑浊IPA没有苦香甜爽的感觉,既熟悉又新鲜,非常推荐品尝。

朝露

朝露 2024-09-01 23:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 乳酸
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 饼干
  • 玉米
  • 香草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 顺滑
  • 死前必喝

外观:包装很好看
倒入杯中,酒体橙色不透光,泡沫绵密丰富持久。闻香上是柑橘、香蕉、轻微的松针香气和一丝甜感
入口是泡沫的奶油感、柑橘的风味,随后是一丝苦味和清甜的气息。尾段甜感收口,微酸。此外还有香草、小麦、奶油的风味。
酒整体十分顺滑,整体清甜微酸,平衡的很好。酒精感压的也很好。真是好酒

无心睡眠

无心睡眠 2024-07-29 00:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

入口就感受类似烤面包焦糖的麦香,后段有一点点类似柑橘的酒花香。沙口感挺强,口感挺细腻,感受不到8.2的酒精度,尾段有些许苦感。

这酒介绍说是一款小麦IPA,但感受更多的是麦芽香气,感觉像在喝带点酒花香气的德式小麦。

landvidi

landvidi 2024-07-03 12:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

重美式酒花混合顺滑饱满的小麦口感,其实有点新英格兰的意思,但又具有比较深沉的香辛料和麦芽芬芳。ipa和德式小麦的一些明显特点都各自削弱了不少,但作为多花小麦这种风格来说还是挺有意思,细节也很多,期待欧陆酒花版,也许会融洽

v小夏夏v

v小夏夏v 2024-06-02 14:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

2月份的日期,还算新鲜。
这种风格接触的少,感觉上和之前喝过的几种比利时ipa风格的酒款较类似,不同于美式ipa的那种花香,热带果香,这款香气不明显,微苦而有些偏甜。
500毫升大瓶子,8.2的酒精度数,好在酒精的感觉并不明显,喝着没有太大压力

文不成

文不成 2024-05-26 21:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感强

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