施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 518
  • 喝过: 1219
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(178)
  • 柑橘(157)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(104)
  • 花香(101)

用户酒评 共 365 条评论

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-06-25 23:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

Shirousagi

Shirousagi 2019-06-18 07:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 橙色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 皮革
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

施耐德 五号

观: 泡沫丰富且持久,金橙色酒体浑浊不透光,光照酒体变色

闻: 树脂臭,酵母味,麦芽浆甜,些许皮革味

饮: 轻度酒体,气泡感适中,入口少许绵密感,酒花苦味偏强烈但却没多少讨喜的成分在,树脂和皮革味随之而来,以至于掩盖掉了不是很明显的麦芽味,其中少许的酸感浮现,随之而来的并非酒花苦味而是疑似青草味和药草味的植物味道,末端少许橙皮的苦和酵母味带来稍干的收口。回味中弱且持久,橙皮、酒花、药草、轻微麦甜和酸味留口

感: 怀疑是这酒花的风味让我难以接受,又或者投放过量了。论感受来说不难喝但是让我有得选的话我是蛮拒绝二刷的,但感觉挺适合喜欢IPA和麦味的酒友们。喝的3月11罐装的,应该还算新鲜~吧... (和印象中的生啤风味差得不是一点的远)

Nicohol

Nicohol 2019-06-17 18:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 棕色
  • 香蕉
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

香气四溢,顺滑易饮,IPA和小麦啤的完美结合。

低调大哥

低调大哥 2019-06-08 12:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

开瓶完全不是小麦的味道
感觉像把IPA和德式小麦倒在一起
泡沫丰富,独特的香气和口味
让人耳目一新
收口的酒精感还是很明显的
提醒你这是个重口味产品

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2019-06-02 17:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 平衡
  • 适合爷们

听说施纳德最牛逼的一款就是这个5号多花小麦。将麦香和酒花融合的天衣无缝,平衡的很自然。施纳德在德国也是比较有名的酒厂,朴实而有内涵。5号独特的加入了,布鲁克林酒花。使的麦香和酒花有种更独特的风格。相对于小麦啤酒,这款5号施纳德更像IPA。开瓶后,酒香是属于酒花的香气,又夹杂着麦香的香味,很复杂。较IPA相比,少那么一点水果香味。鼻闻,香味真的很独特,言语很难形容。入口,酒体较小麦啤酒,较为重些。因为此款酒属于小麦博克,所以酒体还是以酸甜感为主,苦度为辅。入口中后,还是以麦香,酒花香为主导。回口,杀口感一般,平衡做的稍微逊色,酒精还是能感觉到。相对于价格,对照小麦啤酒偏高,对于IPA价格,很性价比。所以说,这款酒,个人认为一定要喝。很有特色。

syf

syf 2019-05-02 12:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 芒果
  • 木瓜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

据说好的得皮国内能很少能喝到,头一次喝这种风格的啤酒,500毫升一大瓶,酒标很普通,感觉不像精酿啤酒
开瓶酒花的香气就很明显,明显的青草芒果百香果和橙汁的味道,跟美式啤酒的香气相比,更内敛厚重,酒体暗黄色,混浊不透光,泡沫肥厚绵密,有起伏感
入口酒花香味突出,以芒果和橙汁味为主,配合甜味以及厚重的口感,显得鲜美多汁,中段典型的小麦徳啤的口感,苦度低小麦香,收口顺滑干净,口内除了酒花的香气,没有任何不好的味道残留,喝过后晚上过了很久打嗝还是香气十足,真是好酒,以后有机会找些好喝的德啤喝喝

overthewaves

overthewaves 2019-04-22 18:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 花香
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新

花果香明显,让人感觉这就是一款淡色艾尔,酒体浑浊,口感顺滑,清爽,苦味较淡,回甜,施耐德各系列中最喜欢的酒之一了,值得尝试!

奔跑的胖子u8ieV8

奔跑的胖子u8ieV8 2019-04-16 18:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

不负期望,口粮必备!颠覆了我对德国啤酒的印象,多花的香气,金色浑浊的酒体,酒感非常平衡!大爱

扬扬c

扬扬c 2019-04-16 11:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 百香果
  • 死前必喝
  • 适合入门级

温度4度,酒精8.2。
观色既清且淡,比水啤深一点。
开瓶浓郁果香冲出来,梦回IPa,但有股白香果山楂味主导。消散之后百香果山楂味越发明显且持久。
入口麦香和山楂甜味。口感温和易饮,全程百香果山楂主导了辅以淡淡甜意,富有层次,回味微苦,酒嗝渐显松针味儿,有愉悦感。
放置一会儿后。果味、松针味儿和甜味提高。
太棒了,小麦啤也有春天。

小酒花ZhTgXQ

小酒花ZhTgXQ 2019-04-12 23:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

微苦 有一股松子味 混黄 超大一瓶

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