这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒，它简直就是一个酒花烟火秀！ 它的酒体呈红金色，浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝，水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。 我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴，比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。
这瓶施纳德5号开得比较仓促，没有来得及进冰箱，第一感觉是500ml的大瓶子，过瘾。开瓶，状态很稳定，泡沫比较常规，稳定，色泽金黄偏橘，看起来还是很有食欲的。闻起来不是特别浓郁，但是这种香味很恰到好处，不多不少，温带的花香感，虽说像ipa，但是比起大部美式ipa热烈的热带水果风格要内敛得多，丁香，栀子的感觉。入口顺滑，偏清透，没有某些高度小麦浓稠的感觉，感觉还是一款比较有特色的小麦ipa。总体来说，喝完以后是快乐的，有满足感的，会有口粮化的想法。
施耐德5号刷新了我对于德啤的认知！ 小麦博克和IPA的混合，气味上完全由IPA的芒果和百香果味道压制 深黄色浑浊且厚重的酒体，泡沫丰富 挂杯明显 入口的甜度像是在喝果汁，饱满而淳厚，酒花香馥郁芬芳同时又兼并麦香，令人愉悦 美中不足 苦度和杀口感较微弱，没有平衡甜度 后段酒精明显没藏好，当然瑕不掩瑜，还是很推荐这款施耐德5号 （实习前最后一瓶酒）
德国的小麦啤酒调皮了一下，开个玩笑做了个ipa, 并告诉我们这是小麦啤酒，整个过程就是经典ipa给你的感受，平衡的酒精感，开瓶扑面而来的酒花香，入口后的热带水果味，值得推荐，不愧为传说里的啤酒
浑浊且偏暗偏绿的屎黄色，并且有滑腻和粘稠的观感。泡沫极其丰富而且持久，一口口下去可以看到漂亮的蕾丝边。 初闻是偏甜的酒花香，比如柑橘和芒果那样的香气。加上有玉米麦香，嗅感相当不错。 入口第一感觉就是极度的甜，甜到腻的感觉，而且麦香很浓郁。酒体厚度比较适中。但是中段有点不舒服，甜味还未完全褪去，苦味冲上来持续干扰，感觉很混乱，而且还不解腻。收口比较黏滞，而且特别苦，苦味有点压喉而且喉咙有黏感。 整瓶酒的感觉会给人一种隔夜发酸的糖浆的感觉，这是从观感、嗅觉（香味有点偏酸腐）、口感来说的。但是这酒出奇的让人喜欢。当然了，太甜和收口的苦味压喉、滑腻感都需要降低。
如果要我简短评价这款啤酒，那就是“鲜活”。 外观:好看健康的浑浊小麦颜色 香气:酒花带来的柑橘，一些芒果，挺有意思的热带水果 味道:麦香和芒果占主调，口感非常饱满，酒花和德式小麦的厚重搭配在一起表现出令人惊叹的口感。 看简介是和布鲁克林合作的，很好喝
施耐德 五号 观: 泡沫丰富且持久，金橙色酒体浑浊不透光，光照酒体变色 闻: 树脂臭，酵母味，麦芽浆甜，些许皮革味 饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口少许绵密感，酒花苦味偏强烈但却没多少讨喜的成分在，树脂和皮革味随之而来，以至于掩盖掉了不是很明显的麦芽味，其中少许的酸感浮现，随之而来的并非酒花苦味而是疑似青草味和药草味的植物味道，末端少许橙皮的苦和酵母味带来稍干的收口。回味中弱且持久，橙皮、酒花、药草、轻微麦甜和酸味留口 感: 怀疑是这酒花的风味让我难以接受，又或者投放过量了。论感受来说不难喝但是让我有得选的话我是蛮拒绝二刷的，但感觉挺适合喜欢IPA和麦味的酒友们。喝的3月11罐装的，应该还算新鲜~吧... (和印象中的生啤风味差得不是一点的远)
香气四溢，顺滑易饮，IPA和小麦啤的完美结合。
开瓶完全不是小麦的味道 感觉像把IPA和德式小麦倒在一起 泡沫丰富，独特的香气和口味 让人耳目一新 收口的酒精感还是很明显的 提醒你这是个重口味产品
Jerry史 2019-06-30 23:17
这瓶施纳德5号开得比较仓促，没有来得及进冰箱，第一感觉是500ml的大瓶子，过瘾。开瓶，状态很稳定，泡沫比较常规，稳定，色泽金黄偏橘，看起来还是很有食欲的。闻起来不是特别浓郁，但是这种香味很恰到好处，不多不少，温带的花香感，虽说像ipa，但是比起大部美式ipa热烈的热带水果风格要内敛得多，丁香，栀子的感觉。入口顺滑，偏清透，没有某些高度小麦浓稠的感觉，感觉还是一款比较有特色的小麦ipa。总体来说，喝完以后是快乐的，有满足感的，会有口粮化的想法。
Lithium 2019-06-30 17:07
施耐德5号刷新了我对于德啤的认知！
）
小麦博克和IPA的混合，气味上完全由IPA的芒果和百香果味道压制
深黄色浑浊且厚重的酒体，泡沫丰富 挂杯明显
入口的甜度像是在喝果汁，饱满而淳厚，酒花香馥郁芬芳同时又兼并麦香，令人愉悦
美中不足 苦度和杀口感较微弱，没有平衡甜度
后段酒精明显没藏好，当然瑕不掩瑜，还是很推荐这款施耐德5号
（实习前最后一瓶酒
B先生 2019-06-29 14:04
德国的小麦啤酒调皮了一下，开个玩笑做了个ipa, 并告诉我们这是小麦啤酒，整个过程就是经典ipa给你的感受，平衡的酒精感，开瓶扑面而来的酒花香，入口后的热带水果味，值得推荐，不愧为传说里的啤酒
文浩 2019-06-29 10:28
克利华只鬼 2019-06-29 09:41
浑浊且偏暗偏绿的屎黄色，并且有滑腻和粘稠的观感。泡沫极其丰富而且持久，一口口下去可以看到漂亮的蕾丝边。
初闻是偏甜的酒花香，比如柑橘和芒果那样的香气。加上有玉米麦香，嗅感相当不错。
入口第一感觉就是极度的甜，甜到腻的感觉，而且麦香很浓郁。酒体厚度比较适中。但是中段有点不舒服，甜味还未完全褪去，苦味冲上来持续干扰，感觉很混乱，而且还不解腻。收口比较黏滞，而且特别苦，苦味有点压喉而且喉咙有黏感。
整瓶酒的感觉会给人一种隔夜发酸的糖浆的感觉，这是从观感、嗅觉（香味有点偏酸腐）、口感来说的。但是这酒出奇的让人喜欢。当然了，太甜和收口的苦味压喉、滑腻感都需要降低。
MerovingianS 2019-06-28 19:18
如果要我简短评价这款啤酒，那就是“鲜活”。
外观:好看健康的浑浊小麦颜色
香气:酒花带来的柑橘，一些芒果，挺有意思的热带水果
味道:麦香和芒果占主调，口感非常饱满，酒花和德式小麦的厚重搭配在一起表现出令人惊叹的口感。
看简介是和布鲁克林合作的，很好喝
混怒的咖啡豆 2019-06-25 23:58
Shirousagi 2019-06-18 07:12
施耐德 五号
观: 泡沫丰富且持久，金橙色酒体浑浊不透光，光照酒体变色
闻: 树脂臭，酵母味，麦芽浆甜，些许皮革味
饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口少许绵密感，酒花苦味偏强烈但却没多少讨喜的成分在，树脂和皮革味随之而来，以至于掩盖掉了不是很明显的麦芽味，其中少许的酸感浮现，随之而来的并非酒花苦味而是疑似青草味和药草味的植物味道，末端少许橙皮的苦和酵母味带来稍干的收口。回味中弱且持久，橙皮、酒花、药草、轻微麦甜和酸味留口
感: 怀疑是这酒花的风味让我难以接受，又或者投放过量了。论感受来说不难喝但是让我有得选的话我是蛮拒绝二刷的，但感觉挺适合喜欢IPA和麦味的酒友们。喝的3月11罐装的，应该还算新鲜~吧... (和印象中的生啤风味差得不是一点的远)
Nicohol 2019-06-17 18:49
香气四溢，顺滑易饮，IPA和小麦啤的完美结合。
低调大哥 2019-06-08 12:14
开瓶完全不是小麦的味道
感觉像把IPA和德式小麦倒在一起
泡沫丰富，独特的香气和口味
让人耳目一新
收口的酒精感还是很明显的
提醒你这是个重口味产品