施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 517
  • 喝过: 1215
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(178)
  • 柑橘(157)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(104)
  • 花香(101)

用户酒评 共 363 条评论

DrunkMario

DrunkMario 2019-09-10 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 灼烧感
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合发烧级
  • 口粮酒

看,金色,类橙色,非常浑浊的酒体,泡沫丰富持久,挂杯不错

闻,这真是小麦啤吗?满满的IPA的荔枝和柑橘香味,完全没有了德式小麦的香味

喝,入口果香充盈,酒体浑厚,接着酒精感刚刚感觉到一丝马上就被酒花儿的苦压下去了。非常巧妙。虽然完全没感觉到这是一款德式小麦,盲品肯定以为在喝一款浑浊IPA,但这个完美的口感真的让人爱不释手一口接一口。

很久没喝了,再次喝,依旧是很棒。入口德式小麦的酵母味很明显依旧,果香馥郁,沙口感过后小麦的甜很好的中和了酒花的苦,使得口腔内果汁感倍增,口感非常的圆润。酒花的苦,麦芽的甜,酵母的腻和药草的涩,激情对撞,最后又静逸无形,德国啤酒的翘楚,口粮没得挑

向东向西走

向东向西走 2019-08-30 21:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 适合进阶级

这瓶产自三月,日期还算新鲜。在喝了Tap1和Tap2后急需一支充满酒花的啤酒,满足味觉。
酒体为浑浊金色,很漂亮。泡沫不算丰富,不持久。
香味浓郁,开瓶能闻到酒花的香气,还有酵母味。
入口是热带水果香气,柑橘、百香果、芒果,畅饮一口酒花气息很强,很鲜美,让人忍不住再来一口。回味中能感受到类似果脯的气味。
苦味不明显,有微甜微酸留在口中,酒花与麦香达到了平衡,好喝!

小酒花duJdAN

小酒花duJdAN 2019-08-28 21:36

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 醋酸
  • 顺滑
  • 平衡

Drunkie

Drunkie 2019-08-23 23:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2019-08-23 23:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

来 左边儿跟我一起画条龙 右边儿跟我画一道彩虹

小哲圆

小哲圆 2019-08-18 00:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 丁香
  • 中度酒体

日期稍差,酒花的整体感觉有所欠缺,但整体还是不错的,扎实的酒体,平衡的苦甜味,小麦和酒花的表现都有。

小酒花Jim

小酒花Jim 2019-08-16 23:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

是一款能让你有印象的啤酒,酒色橙亮,泡沫丰富,香气苦味所有都恰到好处,可以让你微醺的一款酒!

郭傲上

郭傲上 2019-08-05 20:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

我的这一瓶日期还好,但是可能太冰了,少了些泡沫

开瓶闻到花香和麦香
入口杀口感在小麦里算强的了,一口花香夹杂一点点芒果的味道紧接着变成干苦的感觉,我想这就是布鲁克林酒花的路吧
我喝过布鲁克林的两款,说实在的不是特别喜欢这种干干的苦味,而且一直留在嘴里一分钟才散去
收口的瞬间有较大的酒精味,毕竟它酒精8.2
总体来说这款酒没有达到我的预期,可能是因为布鲁克林酒花的原因,不会作为口粮酒

补充一点,它自己说它不是ipa,我喝起来他也不是ipa,

SPURS

SPURS 2019-07-27 00:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

不错的一款小麦,黄色浑浊酒体,闻香麦香伴随着明显的果香,口感上总体还是很典型的德式小麦,非常适口,但也谈不上有什么很棒的特色。

吴佬

吴佬 2019-07-26 17:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

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