这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀! 它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。 我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。
开始的时候没注意,以为这是款德式小麦白啤,入杯后发现香气不对,才注意到这是款IPA。这款啤酒可以用香气扑鼻来评价,除了IPA特有的柑橘气味外,这款独有的花香是接触精酿以来第一次遭遇。口感相对美式IPA更加柔和,花果香贯穿始终,微苦略甜,非常易饮。
甜口,果汁味回味略苦,仔细品,酒精味若隐若现恰到好处,一丝一丝的酒精味恰到好处,杀口感不低,泡沫看似很结实,其实又少又消散的快。可能是日期久了,闻起来水果味不是太强。其实这本质上就是小麦艾尔,白啤,但双波克和IPA的风味都出来了。施纳德果然厉害,远不止只有冰溜波克
酒花味突出的小麦,虽然有8.5的酒精度,但是很易饮,口感顺滑,水准非常好。还会再买
非常值得一喝,酒精度隐藏得很好!
非常清晰的橙子味,喝起来微苦,酒精含量高,一瓶下去有点微醺。
最爱的德式小麦,我是喜欢重口味,德式小麦满足我的味蕾,麦芽浓郁,酒花香浓。很棒
酒精度8.2,ipa和小麦啤的结合体。 外观:橙色混浊酒体,泡沫持久性很好 香气:开瓶后柑橘类的水果香气明显,麦香和酵母气息还是能分辨,只是在这股酒花香气之下显得非常微弱,而一般麦啤香蕉的香气则是完全消失. 口感:酒体杀口感适中,蛮厚实的口感,说顺滑倒也没有问题,与一般小麦啤的清爽形成有趣的对比,这点倒是可以理解,毕竟基酒是小麦博克风格 味道:入口有相当突出的柑橘味道,带有明显的酸甜感,收口偏甜,酒精感明显。 麦啤还能这样玩,比较意外,比一般麦啤有趣的多
最近盲买的一瓶小麦,非常惊喜。琥珀色微浑浊酒液,泡沫持久。香气有橘子 山楂 小麦 还有一丝蜂蜜。像是PA和小麦的结合。酒体偏轻,微弱杀口感。前段香味像橙汁,中段有麦香和微弱的苦味,后段回甜非常足,舌根都充满蜜意。区别于其它小麦是没有那种腻人的脂香,所以非常爽口易饮。很适合作为小麦口粮。
Q先生 2020-02-08 13:02
开始的时候没注意,以为这是款德式小麦白啤,入杯后发现香气不对,才注意到这是款IPA。这款啤酒可以用香气扑鼻来评价,除了IPA特有的柑橘气味外,这款独有的花香是接触精酿以来第一次遭遇。口感相对美式IPA更加柔和,花果香贯穿始终,微苦略甜,非常易饮。
巴依老爷dkAVZN 2020-01-11 19:30
甜口,果汁味回味略苦,仔细品,酒精味若隐若现恰到好处,一丝一丝的酒精味恰到好处,杀口感不低,泡沫看似很结实,其实又少又消散的快。可能是日期久了,闻起来水果味不是太强。其实这本质上就是小麦艾尔,白啤,但双波克和IPA的风味都出来了。施纳德果然厉害,远不止只有冰溜波克
郁而不涩 2020-01-11 13:12
酒花味突出的小麦,虽然有8.5的酒精度,但是很易饮,口感顺滑,水准非常好。还会再买
是我也不是我 2020-01-10 22:24
非常值得一喝,酒精度隐藏得很好!
家7777 2020-01-04 19:07
非常清晰的橙子味,喝起来微苦,酒精含量高,一瓶下去有点微醺。
极饿碗仔翅 2020-01-02 01:12
空巢老板 2019-12-25 15:37
磊磊磊 2019-12-23 20:45
最爱的德式小麦,我是喜欢重口味,德式小麦满足我的味蕾,麦芽浓郁,酒花香浓。很棒
黄豆汤 2019-12-18 22:15
酒精度8.2,ipa和小麦啤的结合体。
外观:橙色混浊酒体,泡沫持久性很好
香气:开瓶后柑橘类的水果香气明显,麦香和酵母气息还是能分辨,只是在这股酒花香气之下显得非常微弱,而一般麦啤香蕉的香气则是完全消失.
口感:酒体杀口感适中,蛮厚实的口感,说顺滑倒也没有问题,与一般小麦啤的清爽形成有趣的对比,这点倒是可以理解,毕竟基酒是小麦博克风格
味道:入口有相当突出的柑橘味道,带有明显的酸甜感,收口偏甜,酒精感明显。
麦啤还能这样玩,比较意外,比一般麦啤有趣的多
Dissection 2019-12-16 19:15
最近盲买的一瓶小麦,非常惊喜。琥珀色微浑浊酒液,泡沫持久。香气有橘子 山楂 小麦 还有一丝蜂蜜。像是PA和小麦的结合。酒体偏轻,微弱杀口感。前段香味像橙汁,中段有麦香和微弱的苦味,后段回甜非常足,舌根都充满蜜意。区别于其它小麦是没有那种腻人的脂香,所以非常爽口易饮。很适合作为小麦口粮。