施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 518
  • 喝过: 1219
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(178)
  • 柑橘(157)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(104)
  • 花香(101)

用户酒评 共 365 条评论

八贰

八贰 2020-06-17 23:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 芒果
  • 酒精
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

对这款多花小麦的品饮感受就是两个字,诡异。
香气,惊艳。ipa,很不小麦。
酸,果香,酒精感重,喝起来负担重很重。个人感觉新手应该适应不了。
很奇怪的一款酒。
再次喝,新标,日期好一点。看来还是储运的关系,感受好很多,果香,果汁感强烈,焦糖,温度升高后酒精感依然挺凶。和之前喝过的风格区别很大,还是觉得有点诡异,但,还是很不错的一款嘤嘤嘤。

羊咩咩

羊咩咩 2020-06-01 16:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 百香果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

「色泽」 :略微浑浊的黄色 泡沫洁白丰富 杯底有沉淀物

「闻香」 :开瓶就是明显的柑橘 百香果气息 少许花香和些微酒精冲鼻感

「口感」 中度酒体 沙口感适中 入口麦香和甜味为主 热带水果的味道裹挟麦芽的多汁感 顺滑饱满 回口有些微辛辣感 稍显粘稠 酒精感压制的可以 几乎感受不到有8.2度 感觉上比较贴近小麦博克和ipa的融合 非常平衡

感受:还是值得尝试的一款博克 不过个人感觉常温下饮用稍微腻了点 总得来说还可以 便宜大份

冰小爷

冰小爷 2020-05-28 21:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

啦啦啦好喝好喝好喝啦啦啦好喝好喝好喝

影子郭

影子郭 2020-05-21 00:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合入门级

花香和麦香还不错,入口后浓郁的口感我喜欢,浑浊的样子也喜欢,泡沫浓密持久。推荐了!

君無戲言

君無戲言 2020-05-15 12:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 重口味

开瓶扑鼻就是一个ipa热带水果芳香,菠萝荔枝香气在一起很平衡没有突出的香气
琥珀色酒液,酒体偏厚重
风格ipa小麦啤酒,以酸甜感为主,水果香气过后是苦,收口是果香
但是麦香倒不是很突出,第一口就尝到酒精感,实在是有点没压住

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2020-05-09 22:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 香蕉
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

确实像小麦ipa哈哈,大瓶畅饮口粮都可以

桔山李治廷

桔山李治廷 2020-05-03 16:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

外观:金黄色酒体,泡沫丰富持久。

香气:面包🍞,柑橘,有点弱版的树屋感[偷笑]

味道:麦香,菠萝🍍,柑橘,顺滑,酒精度平衡的很赞,完全感受不到8.2°的酒精感

感受:2019.10.12☞2020.5.3
,IPA小麦,夏日撸串神器[旺柴]

萧寒月

萧寒月 2020-04-25 21:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

长嗟

长嗟 2020-04-22 22:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 香菜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强

闻起来丝丝果香和很沉稳的啤酒香气。
喝下去是隐藏得很好的啤酒香气,很快是爆炸般的橘皮西柚香,以至于我感觉就像化妆品味道,之后以苦味收口,干脆利落。
这个酯香气太浓艳了,不喜欢。但是还是佩服,8.2的酒精度被掩盖的非常好。

江大奇

江大奇 2020-04-08 21:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

多花小麦,微酸微甜柑橘香气
稍浑浊黄色酒体
气泡不多消散快
入口焦糖感足,轻微热带水果香味儿伴随麦香,口后苦度适中,整体适饮但不适合大口dun,离想象中的酒花小麦差点意思

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