施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 518
  • 喝过: 1219
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(178)
  • 柑橘(157)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(104)
  • 花香(101)

用户酒评 共 365 条评论

windviki

windviki 2020-08-19 00:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

深黄棕色浑浊外观。白色泡沫丰富。典型小麦,面粉麦香。入口杀口感弱,酒体中,顺滑程度高。麦香为主体,中后段反酸。收口比较干净,残留一点酒花苦味和小麦回甘。确实比一般德国小麦啤感受好,好的点在于麦香浓厚,酒体顺滑厚重一些。

丘吉尔爱喝罗斯福

丘吉尔爱喝罗斯福 2020-08-17 23:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 中度酒体

8.5%的酒精度,500ml一瓶喝下去还真有点晕。德式小麦典型的蕉香,好像还有点独特的酒花香,整体还是比较平衡易饮的。

沁园春雪

沁园春雪 2020-08-16 22:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

酒花用到爆炸了,离三倍都快到了,总体还是甜更主体一些,二十块的价位这味道基本无敌了。。。。。

Ericchine

Ericchine 2020-08-13 21:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

新版施纳德5号不再与美国布鲁克林和酿,但是依然保持了五号原有的微甜果香突出的口感。

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2020-08-09 16:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 葡萄柚

原来5号是合酿酒。酒体轻盈,泡沫丰富,麦香与酒花香气都很浓郁,清爽易入口又不寡淡

诗和远方和酒

诗和远方和酒 2020-07-26 21:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

可以的,德系里面的经典小麦了,一般很难买到,今天算尝鲜了

Alvinne

Alvinne 2020-07-23 17:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 酒精
  • 柑橘
  • 松脂
  • 重口味

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2020-06-24 23:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

开瓶倒出,暗金色酒体,泡沫丰富持久,细腻度一般。闻香有不错的柑橘麦芽香气,的确不是德式小麦啤酒的路子。入喉酒体适中顺滑,杀口感一般,入喉柑橘香味与麦芽香味融合,后段还有微弱的香蕉香味回味!比较特别的小麦啤酒,我喜欢!

八贰

八贰 2020-06-17 23:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 芒果
  • 酒精
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

对这款多花小麦的品饮感受就是两个字,诡异。
香气,惊艳。ipa,很不小麦。
酸,果香,酒精感重,喝起来负担重很重。个人感觉新手应该适应不了。
很奇怪的一款酒。
再次喝,新标,日期好一点。看来还是储运的关系,感受好很多,果香,果汁感强烈,焦糖,温度升高后酒精感依然挺凶。和之前喝过的风格区别很大,还是觉得有点诡异,但,还是很不错的一款嘤嘤嘤。

羊咩咩

羊咩咩 2020-06-01 16:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 百香果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

「色泽」 :略微浑浊的黄色 泡沫洁白丰富 杯底有沉淀物

「闻香」 :开瓶就是明显的柑橘 百香果气息 少许花香和些微酒精冲鼻感

「口感」 中度酒体 沙口感适中 入口麦香和甜味为主 热带水果的味道裹挟麦芽的多汁感 顺滑饱满 回口有些微辛辣感 稍显粘稠 酒精感压制的可以 几乎感受不到有8.2度 感觉上比较贴近小麦博克和ipa的融合 非常平衡

感受:还是值得尝试的一款博克 不过个人感觉常温下饮用稍微腻了点 总得来说还可以 便宜大份

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