施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 510
  • 喝过: 1178
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(189)
  • 中度酒体(178)
  • 甜(173)
  • 麦香(152)
  • 柑橘(151)
  • 泡沫丰富(143)
  • 苦(110)
  • 适合进阶级(106)
  • 花香(99)
  • 泡沫持久(99)

用户酒评 共 352 条评论

这也太好喝了叭

这也太好喝了叭 2022-06-26 19:00

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 松脂
  • 荔枝

荔枝和松脂,清爽的苦中返着甘甜,酒精度掩盖得很好,酒体润和。

张帆Fua67d

张帆Fua67d 2022-06-21 23:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

施纳德五号 麦芽18.5 酒精8.2
​泡沫持久粘稠 浓郁柑橘 芒果 花果香气 代替传统香蕉气味
入口有浓烈的热带水果的甜味 带一点酸感 苦度低 厚重饱满扎实 过于顺滑 显得粘腻 不够清爽 沙口感低 会给人一种甜腻感 酒精压制的还好
收口是柑橘香带少许酸口
有特色建议尝试 整体甜度高 我不太喜欢

尿常规

尿常规 2022-06-03 17:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 芒果
  • 麦香

小酒花EspLam

小酒花EspLam 2022-04-04 20:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 花香
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

单就小麦啤酒而言,入口的花果香甜味确实惊艳。但连喝几口后,风味迅速衰减。

Breath小小东

Breath小小东 2022-03-19 22:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

开瓶非常浓郁的脂香味,我这瓶酒马上过一年质保,放了这么久,香气依然这么棒,不得不佩服德国人的工艺,酵母的脂香味,花香味,有点像丁香和栀子花的香气。消散以后是酒花带来的香气,柑橘,水果。入口热带水果的香气打开,然后是水果的甜,残糖挺高,8.2度的酒精度,酒精感压制的非常好,喝完忍不住想让人喝第二口。

JasonXTang

JasonXTang 2022-03-15 21:38

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 花香
  • 凤梨
  • 麦香
  • 清爽
  • 适合入门级

施耐德的5号,是至今喝的几款里面最喜欢,有花香和凤梨香,度数也稍高一些,回味很好,可以大量屯当口粮。

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2022-02-19 00:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 香蕉
  • 酒精
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

灌装日期:2021.07.22
饮用日期:2022.02.18
使用杯形:Pokal
香气:这款小麦双倍博克很多人称为多花小麦,闻它的香味就酒如其名了。开盖最新闻到的是类似IPA的柑橘香味,一段时间内成为了主调,接着德式小麦传统的香蕉、丁香的酯香也开始浮现。倒入杯中,香味趋向和谐,有热带水果、花香、麦香,感觉气味很多很杂糅,叫人叫不上名字。香味算不上浓,还是得凑近才能闻到
味道:杀口感中等,到了后段就几乎没有了。一口饮下,是让人满足的果香,有类IPA,但是德式小麦的感觉始终在那里支撑着,甜苦平衡得很好,就算是8.2%vol的酒精度也让人觉得蛮清爽易饮的。后段有一些酒精感抬头,毕竟度数在那里。收口发干,入喉顺滑,口腔中残留着酒花风味和一点苦
外观:深黄色的浑浊酒液,中度酒体。乳白色泡沫丰富细腻,但没有那么持久,最后留下的酒头只有薄薄一层。整体来说就是酒体更饱满的德式小麦
感受:第一次尝试施耐德的酒,本来是想买6号的,商家没货换成了5号。但是5号的名声也是如雷贯耳了,今天品尝了确实不错。能把传统的小麦玩出新花样,同时又还保留着传统的底蕴

NoMontage

NoMontage 2022-02-12 21:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝

不一样的新鲜感受,德式小麦,冰溜博克,IPA,三者完美的融合在一起,苦甜平衡,酒精感极不易察觉,吃着烤肉炸物大口大口地喝,不知不觉已有微醺感,谁知一看参数,酒精度居然在八以上,玫瑰花香和丁香花香伴随始终,麦芽的香甜久久不散,恰当的苦味收口十分干净,清爽而又多汁,不容错过的好啤酒

喜欢劲大的

喜欢劲大的 2022-01-06 00:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

都说这个酒好喝,我怎么尝着一股酸臭味?也算是个坑吧,排雷了。臭抹布味

健驰菌

健驰菌 2021-12-04 23:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酒花拉格,酒花小麦,好喝就完事儿了

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