施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 510
  • 喝过: 1178
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(189)
  • 中度酒体(178)
  • 甜(173)
  • 麦香(152)
  • 柑橘(151)
  • 泡沫丰富(143)
  • 苦(110)
  • 适合进阶级(106)
  • 花香(99)
  • 泡沫持久(99)

用户酒评 共 352 条评论

苦工

苦工 2017-05-08 18:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 花香
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

浑浊的酒体,热带水果香气浓郁,果汁般的口感,小麦的甜和酒花的香交融,回味悠长,非常舒服,德式小麦的创新之作,喝过的最好的德国啤酒。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2017-05-06 21:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 花香
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

浑浊的酒体,丰富的泡沫,像一款标准的小麦。花香果香淡淡的,很舒服,又有一点IPA的感觉。入口是满满的麦芽味道,又夹杂酒花带来的水果味,回味微微有点清苦,一点都感觉不到8.2%的酒精度,易饮好喝。

T66

T66 2017-05-06 09:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味

本来就当做一款普通德式小麦,结果先是被8.2的酒精度惊了,喝的时候也很迷茫,写酒评时看到小麦IPA……黑人脸

寰

2017-05-04 19:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡

德国人的IPA超好喝啊,幸好他们有纯净法啊,要不就没新世界什么事了

啤酒是消过毒的水

啤酒是消过毒的水 2017-05-04 08:22

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 小清新

多花果然是名声在外,确实不错,颠覆了我对小麦的印象,唇齿留香

海绵凶

海绵凶 2017-04-30 22:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 辛香料
  • 青草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑

略浑浊的酒体顶着丰富持久的白色泡沫,香气是很标准的德式酒花带来的花香和一点草药香气和麦芽的甜,尾端带一点德式酵母的香料味,入口顺滑厚实,风味上还是小麦风味占主导,比较清爽,收口苦度也不高

再浑浊一点 酒花风味再高点就变成浑浊IPA了 哈哈

AnSoNchow

AnSoNchow 2017-04-28 22:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

多泡,金黄酒体。。香气,丁香,香蕉,麦芽香味,酒体平衡,中等杀口感,个人感觉德国小麦中上上之作。

斯维德里加依洛夫

斯维德里加依洛夫 2017-04-28 21:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 花香
  • 酒精
  • 青草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

好喝的不行!绝对能够帮德国啤酒正名的超高性价比酒花小麦!开瓶就是丰富的酒花香,包含着花香水果香,令人印象深刻的酸山楂香。金黄色的酒体,略浑浊,泡沫少。入口是恰到好处的苦与甜的结合,多种酒花香气在口腔内释放,收口是令人愉悦的微酸。整体感觉均衡扎实,酒精感隐藏的很好,强烈推荐!

Desperado

Desperado 2017-04-28 20:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 酒精
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

个人非常喜欢喝的一款酒 第一次喝的时候根本没想到小麦可以做成这样 德国酒里最爱的2个厂之一 香气口感都没得说 好喝又适饮 性价比爆炸 棒!

老金

老金 2017-04-28 19:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

酒如其名,这个施纳德5号的确是个ipa小麦。开瓶酒花香飘出,这点就和德国小麦啤完全不同,花香、麦香、果香混在一起还是挺好闻的。酒倒了大半到杯子里,非常清澈,摇了摇剩下的小半瓶再倒出来,酒体立马变得浑浊起来,酒呈金黄色,泡沫不多且不持久。入口感觉真象是ipa和小麦啤的混合体,一种新体验。整体上还是偏向iPa,回味清爽的甜较多,苦味不突出,8.2的酒度基本感觉不到。酒体滑爽,杀口感适中,初入者和进阶者都能有自己的体会。总体而言,这款酒的创意是成功的!

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