施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 510
  • 喝过: 1178
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(189)
  • 中度酒体(178)
  • 甜(173)
  • 麦香(152)
  • 柑橘(151)
  • 泡沫丰富(143)
  • 苦(110)
  • 适合进阶级(106)
  • 花香(99)
  • 泡沫持久(99)

用户酒评 共 352 条评论

四蛋力

四蛋力 2017-06-02 19:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 芒果
  • 青草
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 荔枝
  • 麦香
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

金色酒液均匀浑浊,白色泡沫丰富较为持久,酒花香味扑鼻,主要有橙子、荔枝和芒果香味扑鼻,还有一丝青草香味,和一般小麦的香蕉丁香香味有明显的差异,入口麦香为主,麦芽糖、荔枝和蜂蜜般的甜味一直充满口腔,中段苦度支撑很到位,有英式IPA的一丝感觉,八度的酒精也很难察觉,后段有柑橘和荔枝香甜,收口麦香带出香甜,回味绵长,打嗝儿出来的麦香和酒花味也很宜人,可以说是这一系列中最有新意也十分平衡适饮的一款,配餐的广度也很棒

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2017-05-27 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 芒果
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

入杯后看着像浑浊IPA,泡沫消失后像橙汁。酒体十分浑浊,可能是酵母造成的,颜色像树屋一样橙黄色,白色的泡沫挺丰富的,闻起来有山楂的味道,入口有酸味,有点芒果的味道,入口浓郁,有麦香味。酒精度8.2%,真的感觉不到,好喝开胃,不过喝起来有点土味,不知道怎么回事,不过真好喝,我喜欢。

一一

一一 2017-05-27 20:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 橙色
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 平衡

观:金棕色略浑浊酒体,泡沫少而持久。闻:甜,麦香很平衡。尝:第一感受是麦芽,带着木本的感受,加上明显的香蕉,收口略微有点涩,8.5度的酒精完全感觉不到,压制很好,整体平衡舒适。

Roong

Roong 2017-05-26 20:56

  • 浑浊
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合入门级

洋洋得意

洋洋得意 2017-05-23 18:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 荔枝
  • 芒果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

这款酒给人的感觉又是一款实验类的酒,小麦和ipa混合型。酒体稍浑浊呈金黄色。泡沫丰富细腻。复合型香气,既有ipa类的芒果、柑橘香气又有小麦啤酒的脂香和麦芽香。杀口感适中。入口后层次丰富,先是芒果类果汁的酸甜感,稍后麦芽甜味、香蕉脂香也逐渐体现。后段还有点淡淡的苦味。酒体整体表现饱满。挺有意思的的一款酒,尤其在夏日有必要多尝尝。

潇潇没由来

潇潇没由来 2017-05-17 17:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 气泡感弱
  • 平衡

意想不到的好喝。性价比很高。

叽里咕

叽里咕 2017-05-15 21:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 适合进阶级

简单的概括就是一款畅饮又不失一定厚度的小麦IPA
酒体金黄略显浑浊,泡沫丰富绵滑,本来想尝传统的德式小麦,这款却是颇为令人欢喜。
整体柑橘香气很像标准的ipa,但是苦度点到即止,甚至可以说是一定的甘甜,而浑浊的小麦本体又让这款酒保持了中度酒体。

飞鹰

飞鹰 2017-05-15 20:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

非常棒,芒果,百香果,麦香,入口酸甜,小麦的爽口,酒花儿的香气,百香果热带水果和麦芽的支撑很棒,收口还有德式酵母的味道,以及酒花儿的延续

shermie

shermie 2017-05-12 00:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 药草
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

柑橘酸
类似ipa但是又很传统,好吧還是不是太懂啤酒,多學習。

machoman

machoman 2017-05-11 22:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 花香
  • 芒果
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

施纳德龙头五号集麦香、果香、酒花香于一体,酒体丰腴甘甜,色泽金黄,浑浊中透着某种神秘的气息,女神般的风韵令人欲罢不能......

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