工艺源自德国巴伐利亚的小麦啤酒,充满果香!酿造过程中让酵母释放饱满的香气。而小麦芽的蛋白质成分,带来浓厚持久的白色泡沫,口感柔润滑顺。
灌装日期:2022.04.19 饮用日期:2022.07.17 使用杯形:Willi Becher 香气:开盖略酸,随后慢慢被白面包味、纯净麦香与香蕉味覆盖过去,夹带一点丁香。很典型的德式小麦了,但个人喜欢香蕉味再突出一些 味道:杀口感适中偏强,中度的酒体,酒液顺滑,有小麦带来的奶油感。甜味突出,尤其是中段开始香蕉的香甜太过突出,稍显甜腻了。后段却有微苦、微酸和一些丁香味出来平衡。收口略干,余味甜,和一定的丁香味 外观:酒液显示出朦胧的深金色,这是与典型的酵母型德式小麦不同的地方,颜色偏金,也没那么浑浊。泡沫洁白丰富,较为细腻,泡持性也可以,就是体积感稍差,容易塌陷。无挂壁 感受:一款清爽但有些过甜的德式小麦,没有太过强调香蕉而是也有不错的小麦、丁香表现也是加分的,海底捞的啤酒其实是很不错的
个人觉得海底捞的德式小麦其实也非常不错,有比较明显的丁香的气味,沙口感比较低,相比比利时小麦它更加多了一点层次,没有那么直接。但是感觉不太适合在吃火锅的情况喝,更加适合清单爽口一点的食物。
口感顺滑,泡沫丰富。香气印象不深了。酒精度不高,适合畅饮!
真是挺好的。配个烧烤美滋滋!!!
口味清淡,学习的时候可以来一杯,清爽提神,又不至于上头
浓浓的小麦味道,颜色呈琥珀色,有明显回甘,类似柏龙,但比柏龙有性价比,推荐
莫许杯深琥珀浓 2022-07-17 00:22
灌装日期:2022.04.19
饮用日期:2022.07.17
使用杯形:Willi Becher
香气:开盖略酸,随后慢慢被白面包味、纯净麦香与香蕉味覆盖过去,夹带一点丁香。很典型的德式小麦了,但个人喜欢香蕉味再突出一些
味道:杀口感适中偏强,中度的酒体,酒液顺滑,有小麦带来的奶油感。甜味突出,尤其是中段开始香蕉的香甜太过突出,稍显甜腻了。后段却有微苦、微酸和一些丁香味出来平衡。收口略干,余味甜,和一定的丁香味
外观:酒液显示出朦胧的深金色,这是与典型的酵母型德式小麦不同的地方,颜色偏金,也没那么浑浊。泡沫洁白丰富,较为细腻,泡持性也可以,就是体积感稍差,容易塌陷。无挂壁
感受:一款清爽但有些过甜的德式小麦,没有太过强调香蕉而是也有不错的小麦、丁香表现也是加分的,海底捞的啤酒其实是很不错的
阿丘 2022-03-16 20:10
个人觉得海底捞的德式小麦其实也非常不错,有比较明显的丁香的气味,沙口感比较低,相比比利时小麦它更加多了一点层次,没有那么直接。但是感觉不太适合在吃火锅的情况喝,更加适合清单爽口一点的食物。
Metalmaniac 2022-03-12 22:26
口感顺滑,泡沫丰富。香气印象不深了。酒精度不高,适合畅饮!
ndft 2022-02-26 13:53
天津自酿啤酒协会老于 2022-01-21 15:37
真是挺好的。配个烧烤美滋滋!!!
魅赐丶精酿 2021-11-18 10:27
PRIMED7DPNI 2021-11-02 01:26
口味清淡,学习的时候可以来一杯,清爽提神,又不至于上头
血色将至 2021-10-17 13:52
吴蒙圈 2021-08-14 12:21
小酒花3Dewi3 2021-07-11 13:39
浓浓的小麦味道,颜色呈琥珀色,有明显回甘,类似柏龙,但比柏龙有性价比,推荐