Frampaars Lambic是一款混合风格的兰比克，使用法国葡萄酒橡木桶陈化了18至24个月的时间，然后在每加仑酒中加入了两磅紫樱桃，继续发酵3个月。
自然发酵的酒真好喝 酸度高 满口生津
喝的生啤 闻香树莓突出，微醋，野菌感轻微，樱桃味我觉得几乎没有 入口乳酸，酸度偏高，树莓，一些像山楂的味道； 酒体紫红，给人感觉很像水果酸艾尔的酒体 水果的本味还比较保留的一款酒，风味干净
放克工坊 紫色弗拉姆 兰比克（Funk Factory Frampaars Lambic） 这是近期喝到的一款风格上比较有辨识度的酸啤，酒厂声明该酒首先在法国橡木桶中陈年18-30个月，然后再投入大量紫樱桃继续发酵。 倒入杯中是华丽的紫红色，裙边非常优雅，泡沫几无，接近于波尔多左岸的葡萄酒。 闻香是各类黑色水果的香气，一丝野菌酵母的风味若隐若现。 入口有惊喜，酸度克制，结构复杂，有颗粒感，就像在喝一罐酸啤与果泥的混合酒，但是酸与甜的表现都恰恰好，不娇柔做作，收口干爽。 拜品牌力所赐，这款酒定价同样不高，作为一款酸啤在该有的元素都配齐的情况下，风格上还能带来创新及惊喜，因此我认为是一款值得专门寻来一试的佳品。
明显并不是一个兰比克的风格 野菌的尖锐感更甚 怕不是窜稀来源？ 比较经典的深色莓果的增味组合 但是属实有点酸
年轻了点，尖酸了点，可以再柔和点
感觉年轻的，有点尖酸，可以再柔和一点
1337 2021-12-21 20:46
自然发酵的酒真好喝 酸度高 满口生津
4t6 2021-10-17 20:18
喝的生啤
闻香树莓突出，微醋，野菌感轻微，樱桃味我觉得几乎没有
入口乳酸，酸度偏高，树莓，一些像山楂的味道；
酒体紫红，给人感觉很像水果酸艾尔的酒体
水果的本味还比较保留的一款酒，风味干净
捡漏 2021-07-20 14:46
放克工坊 紫色弗拉姆 兰比克（Funk Factory Frampaars Lambic）
这是近期喝到的一款风格上比较有辨识度的酸啤，酒厂声明该酒首先在法国橡木桶中陈年18-30个月，然后再投入大量紫樱桃继续发酵。
倒入杯中是华丽的紫红色，裙边非常优雅，泡沫几无，接近于波尔多左岸的葡萄酒。
闻香是各类黑色水果的香气，一丝野菌酵母的风味若隐若现。
入口有惊喜，酸度克制，结构复杂，有颗粒感，就像在喝一罐酸啤与果泥的混合酒，但是酸与甜的表现都恰恰好，不娇柔做作，收口干爽。
拜品牌力所赐，这款酒定价同样不高，作为一款酸啤在该有的元素都配齐的情况下，风格上还能带来创新及惊喜，因此我认为是一款值得专门寻来一试的佳品。
QueeN930 2021-02-06 10:34
明显并不是一个兰比克的风格
野菌的尖锐感更甚
怕不是窜稀来源？
比较经典的深色莓果的增味组合 但是属实有点酸
Sol1st 2021-02-02 13:25
吴蒙圈 2021-01-31 16:20
July最美 2020-11-09 19:41
胡eason 2020-08-25 23:12
年轻了点，尖酸了点，可以再柔和点
baggio10189 2020-08-25 21:24
感觉年轻的，有点尖酸，可以再柔和一点
FLOAT1 2020-07-11 14:55