这款酒精度为8%的Gemheart酸IPA选用了小麦麦芽、燕麦麦芽共同酿造，添加了些许乳糖、黑加仑、柠檬泥和南非茶，并干投了西姆科（Simcoe）与阿扎克（Azacca）酒花。
第一次喝哈德逊河谷，在淘宝上看到有新鲜日期的就买了一组。开瓶味道还是挺甜腻的，主要是黑加仑的香气。倒杯泡沫丰富，酒体深红色浑浊，炎炎夏日一大口下去，倒抽一个机灵，没想到这么酸，还以为是那种果泥的口感，一点也不甜。我本人是不习惯酸啤的，不过这款酒回口黑加仑的清香还是比较令人愉悦，8度的酒精度是一点也喝不出，感觉确实是挺好的酒，见仁见智吧。
一切都是如此恰到好处，整体的酸，乳糖的润，明了的黑加仑风味，以及极香的红茶韵味收尾，又易饮风味又做得清晰，一点点酒花感作为点缀。这完全就是一杯特调果茶，复杂但是很好理解，哈德逊在正常状态下几乎从不让人失望。
酒体颜色十分诱人，酸度适中，酸的尺度合的很好，黑加仑柠檬的香味与果汁酸味非常刺激味蕾，口感非常好，细腻醇厚。非常不错有特点的一款酸IPA推荐推荐推荐！
宝石之心，漂亮的红色酒体，泡沫不多，入口酸味儿很重，乳酸的味道，但不尖锐，比较柔和，应该是乳糖的功劳，有黑加仑的味道，果香很浓郁，清爽易印，回味儿有茶的味道，不涩不苦，像是喝一杯酸味儿很重的果汁茶，HV一贯的品质，酸而不尖，充分借助增味儿原料的香味儿，很不错。
香气有点少，开罐是比较有哈德逊特色的香气，不太好形容。酒液是少见的紫红色，泡沫少。 味道又香又甜，酸度适中，乳糖与酸配合的很好，相辅相成，气泡感十足，黑加仑的香味与果汁酸味非常刺激味蕾，燕麦芽营造出的口感非常好，细腻醇厚。 体验非常不错的一款酸IPA！
当晚颜值最高的一款hv了，瓶子漂亮，名字好听，宝石之心，倒出来颜色也很漂亮，整体水准也ok，hv，你值得拥有
豌豆丶 2024-07-19 21:19
一笑阑珊 2024-07-05 21:59
第一次喝哈德逊河谷，在淘宝上看到有新鲜日期的就买了一组。开瓶味道还是挺甜腻的，主要是黑加仑的香气。倒杯泡沫丰富，酒体深红色浑浊，炎炎夏日一大口下去，倒抽一个机灵，没想到这么酸，还以为是那种果泥的口感，一点也不甜。我本人是不习惯酸啤的，不过这款酒回口黑加仑的清香还是比较令人愉悦，8度的酒精度是一点也喝不出，感觉确实是挺好的酒，见仁见智吧。
Zodiac 2024-06-13 20:39
一切都是如此恰到好处，整体的酸，乳糖的润，明了的黑加仑风味，以及极香的红茶韵味收尾，又易饮风味又做得清晰，一点点酒花感作为点缀。这完全就是一杯特调果茶，复杂但是很好理解，哈德逊在正常状态下几乎从不让人失望。
不会喝酒的BM 2024-04-25 23:39
无酿 2023-07-27 09:14
SY三光子 2020-04-10 18:15
kevinpierce 2019-06-29 22:05
ORCHID 2019-06-01 14:12
宝石之心，漂亮的红色酒体，泡沫不多，入口酸味儿很重，乳酸的味道，但不尖锐，比较柔和，应该是乳糖的功劳，有黑加仑的味道，果香很浓郁，清爽易印，回味儿有茶的味道，不涩不苦，像是喝一杯酸味儿很重的果汁茶，HV一贯的品质，酸而不尖，充分借助增味儿原料的香味儿，很不错。
尘氤离 2019-05-28 20:31
香气有点少，开罐是比较有哈德逊特色的香气，不太好形容。酒液是少见的紫红色，泡沫少。
味道又香又甜，酸度适中，乳糖与酸配合的很好，相辅相成，气泡感十足，黑加仑的香味与果汁酸味非常刺激味蕾，燕麦芽营造出的口感非常好，细腻醇厚。
体验非常不错的一款酸IPA！
littlecookie 2019-05-04 21:55
当晚颜值最高的一款hv了，瓶子漂亮，名字好听，宝石之心，倒出来颜色也很漂亮，整体水准也ok，hv，你值得拥有