这款酒精度为8%的Gemheart酸IPA选用了小麦麦芽、燕麦麦芽共同酿造，添加了些许乳糖、黑加仑、柠檬泥和南非茶，并干投了西姆科（Simcoe）与阿扎克（Azacca）酒花。
酒体颜色十分诱人，酸度适中，酸的尺度合的很好，黑加仑柠檬的香味与果汁酸味非常刺激味蕾，口感非常好，细腻醇厚。非常不错有特点的一款酸IPA推荐推荐推荐！
宝石之心，漂亮的红色酒体，泡沫不多，入口酸味儿很重，乳酸的味道，但不尖锐，比较柔和，应该是乳糖的功劳，有黑加仑的味道，果香很浓郁，清爽易印，回味儿有茶的味道，不涩不苦，像是喝一杯酸味儿很重的果汁茶，HV一贯的品质，酸而不尖，充分借助增味儿原料的香味儿，很不错。
香气有点少，开罐是比较有哈德逊特色的香气，不太好形容。酒液是少见的紫红色，泡沫少。 味道又香又甜，酸度适中，乳糖与酸配合的很好，相辅相成，气泡感十足，黑加仑的香味与果汁酸味非常刺激味蕾，燕麦芽营造出的口感非常好，细腻醇厚。 体验非常不错的一款酸IPA！
当晚颜值最高的一款hv了，瓶子漂亮，名字好听，宝石之心，倒出来颜色也很漂亮，整体水准也ok，hv，你值得拥有
4哈得逊河谷之夜，领土之后是宝石之心。地图、领土、宝石之心，均添加柠檬果泥，宝石之心还有加入黑加仑和南非茶。酒色粉红，黑加仑的感觉和味道很好找。南非茶没喝过，搜索了一下，红色，单宁酸极低，确实没有什么“茶”的涩感，尽管颜色和前面几款不一样，但整体的感觉还是很一致的，好喝。喝过四款就有点审美疲劳了。另外，这个顺序除了柠檬果泥这个相似元素，还有酒精度的递进变化，哈德逊河谷真的超易饮。
外包装和酒体以及口感完全应景，丰富绵密的泡沫，浓郁的红色水果香气，极其酸的酒体，甜度随后而来，浓稠爽口的口感，依然是香气十足，强烈的乳酸感，适合极度发烧酸啤酒的人
不会喝酒的BM 2024-04-25 23:39
无酿 2023-07-27 09:14
SY三光子 2020-04-10 18:15
kevinpierce 2019-06-29 22:05
ORCHID 2019-06-01 14:12
宝石之心，漂亮的红色酒体，泡沫不多，入口酸味儿很重，乳酸的味道，但不尖锐，比较柔和，应该是乳糖的功劳，有黑加仑的味道，果香很浓郁，清爽易印，回味儿有茶的味道，不涩不苦，像是喝一杯酸味儿很重的果汁茶，HV一贯的品质，酸而不尖，充分借助增味儿原料的香味儿，很不错。
尘氤离 2019-05-28 20:31
香气有点少，开罐是比较有哈德逊特色的香气，不太好形容。酒液是少见的紫红色，泡沫少。
味道又香又甜，酸度适中，乳糖与酸配合的很好，相辅相成，气泡感十足，黑加仑的香味与果汁酸味非常刺激味蕾，燕麦芽营造出的口感非常好，细腻醇厚。
体验非常不错的一款酸IPA！
littlecookie 2019-05-04 21:55
当晚颜值最高的一款hv了，瓶子漂亮，名字好听，宝石之心，倒出来颜色也很漂亮，整体水准也ok，hv，你值得拥有
天津自酿啤酒协会老于 2019-04-23 07:29
4哈得逊河谷之夜，领土之后是宝石之心。地图、领土、宝石之心，均添加柠檬果泥，宝石之心还有加入黑加仑和南非茶。酒色粉红，黑加仑的感觉和味道很好找。南非茶没喝过，搜索了一下，红色，单宁酸极低，确实没有什么“茶”的涩感，尽管颜色和前面几款不一样，但整体的感觉还是很一致的，好喝。喝过四款就有点审美疲劳了。另外，这个顺序除了柠檬果泥这个相似元素，还有酒精度的递进变化，哈德逊河谷真的超易饮。
姜大鲵 2019-04-20 18:20
Alessa 2019-04-16 20:54
外包装和酒体以及口感完全应景，丰富绵密的泡沫，浓郁的红色水果香气，极其酸的酒体，甜度随后而来，浓稠爽口的口感，依然是香气十足，强烈的乳酸感，适合极度发烧酸啤酒的人