这是一款非常限量酿造的酒，奥文通过兰比克方式酿造的一款酸艾尔。墨菲斯年份混酿是过桶版的“Chain Reaction”酒款，它使用40%的小麦麦芽，就像是酿造一款兰比克那样的配方。陈酿于橡木桶不同时间长度的酒（1年、2年、3年）被混合到一起，这就像是制作一款“兰比克贵兹那样”。这款酒的复杂风味可以比拟贵兹，但依然使用的是奥文特有的“墨菲斯酵母”提供的混合矩阵发酵。
倒入杯中是亮橙色不透明，带着中等酒头。香气是橡木桶、未成熟的梅子、矿物质、干草、酸果味、醋、果皮、橡木桶、葡萄。它有着柔和的杀口感，中等的酒体，晚到但坚实的酸味，和木头风味的收尾，绵长而带着些许果味。
Koen啤酒极客在比利时 2019-02-25 19:34