“弗莱迪珍藏”是橡木桶陈酿版的奥文基础款“西格玛”。它精巧地平衡于酸甜之间。“西格玛”很像“法兰德斯老布朗”风格,他有着坚实酒体,大约8%的酒精含量。这款“Pink嫣红”是将“西格玛”在波尔多红酒橡木桶中陈酿完成后,再加入多达200克/升的手工采摘覆盆子并额外浸泡2-3个月时间。 这款深色的有着覆盆子味道的酸艾尔,入杯是深红棕色,带着短暂的粉白酒头。闻香是平衡的复杂的橡木桶、酸、覆盆子,非常果味主导。入口的味道是美妙复杂的乳酸、红果、焦糖的甜和橡木桶的单宁。饱满的酒体。
浓郁的红酒口感,层次丰富,有多重水果风味,酸度适中,杀口感低,余味微甜。
醋酸、红酒、木桶、覆盆子气息,泡沫少但比较持久,入口酒体适中,杀口感弱,醋酸、红酒、木桶、覆盆子味,酸度比较高,总体还行
泡沫丰富,细腻,酒体深红色浑浊,闻着有红酒桶桶陈味道,入口一股非常冲的法兰德斯的酸味口感,混合着一点点小甜味,回口桶陈味道出现,非常突出明显的红酒桶味,收口有点小涩舌的感觉,水果余香残留很久,这款的酸可能因为过桶的原因,已经开始脱离了兰比克和野菌的口感了,一路冲向法兰德斯的口感,快要可以就着饺子了,不过水果和桶陈的感觉还是很好的。沙口感暖喉感均不很明显,总体感觉不错。
覆盆子,焦糖,果脯,稻草,酚味!
奥文 弗莱迪珍藏 嫣红 观: 泡沫少不持久,棕红色酒体,混浊微透光,光照能看到些许沉淀物静置 闻: 木头味、瓶塞味、莓果味 饮: 中度微偏轻酒体,入口中度的酸,沙口感强烈,莓果、和深色酸性水果的酸味,酸感刺激生津感适中,收口微干。回味中强不太持久,莓果、少许果皮涩、果酸味留口 感: 有点点浓稠的感觉、但其实酒体并不浓稠,像酸味水果的浆汁浓缩版。
苏梗苏不通 2019-06-25 23:34
浓郁的红酒口感,层次丰富,有多重水果风味,酸度适中,杀口感低,余味微甜。
吴蒙圈 2019-05-17 08:50
白相人爷叔 2019-04-15 20:55
醋酸、红酒、木桶、覆盆子气息,泡沫少但比较持久,入口酒体适中,杀口感弱,醋酸、红酒、木桶、覆盆子味,酸度比较高,总体还行
苗有健 2019-04-09 09:18
泡沫丰富,细腻,酒体深红色浑浊,闻着有红酒桶桶陈味道,入口一股非常冲的法兰德斯的酸味口感,混合着一点点小甜味,回口桶陈味道出现,非常突出明显的红酒桶味,收口有点小涩舌的感觉,水果余香残留很久,这款的酸可能因为过桶的原因,已经开始脱离了兰比克和野菌的口感了,一路冲向法兰德斯的口感,快要可以就着饺子了,不过水果和桶陈的感觉还是很好的。沙口感暖喉感均不很明显,总体感觉不错。
岂几月出 2019-04-04 21:47
燃烧的手纸 2019-04-04 20:45
ACMilanZY 2019-04-03 23:46
不解风情 2019-04-01 14:17
覆盆子,焦糖,果脯,稻草,酚味!
Shiroiusagi 2019-03-27 21:14
奥文 弗莱迪珍藏 嫣红
观: 泡沫少不持久,棕红色酒体,混浊微透光,光照能看到些许沉淀物静置
闻: 木头味、瓶塞味、莓果味
饮: 中度微偏轻酒体,入口中度的酸,沙口感强烈,莓果、和深色酸性水果的酸味,酸感刺激生津感适中,收口微干。回味中强不太持久,莓果、少许果皮涩、果酸味留口
感: 有点点浓稠的感觉、但其实酒体并不浓稠,像酸味水果的浆汁浓缩版。
跟酒走 2019-03-24 07:23