“弗莱迪珍藏”是橡木桶陈酿版的奥文基础款“西格玛”。它精巧地平衡于酸甜之间。“西格玛”很像“法兰德斯老布朗”风格，他有着坚实酒体，大约8%的酒精含量。这款“Pink嫣红”是将“西格玛”在波尔多红酒橡木桶中陈酿完成后，再加入多达200克/升的手工采摘覆盆子并额外浸泡2-3个月时间。 这款深色的有着覆盆子味道的酸艾尔，入杯是深红棕色，带着短暂的粉白酒头。闻香是平衡的复杂的橡木桶、酸、覆盆子，非常果味主导。入口的味道是美妙复杂的乳酸、红果、焦糖的甜和橡木桶的单宁。饱满的酒体。
奥文的酸性价比一流，明显过来红酒桶，柔和柔软，让人舒服，带有点点丹宁感，比红酒好喝
这个真是非常酸.. 木桶的风味还不错 但就是太酸了 几个人分一小瓶也觉得有点够呛
酸到极致了 我不信还能有比它更酸的了
密不透光的深红棕色，没什么泡沫。香气非常丰富，青草、鲜花、树叶、野果，当然野菌味是少不了的。然而这致密的色彩，酒入口却有很轻柔除了直冲喉咙的酸味和野菌味以外，仔细辨别一下居然还有些泥土味。
酒是好酒 个人对酸味太过敏感 酸得舌头难受 浆果果脯梅子香气非常诱人，红酒桶味和醋酸味很好地与前者搭配在一起，闻着很舒服 喝着层次分明复杂 瓶底沉淀也很多
真是酸啊 满满的覆盆子 过桶的酒香味儿和覆盆子掺杂在一起 很易饮 瓶盖上都可以看见残留的酵母 奥文可以算得上高大上了
好喝呀 酸的好过瘾 已经喝了四款奥文了 继续继续
闻，酒精味，哦，还有桶味。进口，酸甜平衡，随后丹宁，桶味浮现。风清云淡，酸飘逸了，随之平静。有回忆的酒。
奥文的基酒也喝了一圈了，开始进军过桶，先来一款过桶版的西格玛。 入杯酒体呈棕色，几乎没有一点点泡沫，这点和基酒大相径庭。入口主要是麦香、乳酸、浆果、焦糖、橡木桶味，确实如介绍所说酸甜平衡做得很好，香味也很舒服。中段则是青草、青苹果、单宁和菌味，口感圆润富有层次。尾段酸味不拖沓，收口干净回甘明显。 整体来说还不错，经过桶陈后酸味不那么直接，桶元素的融入让香味更加丰富，值得慢慢品鉴。
奥文/弗莱迪珍藏嫣红 酒精度：8度% 喜欢上酸啤 哈哈哈 对奥文酒厂的酒还需要慢慢研究 这款是用三大基酒之一“西格玛”的升级版吧 个人这样认为 过了波尔多的橡木桶 再加入手工摘采的覆盆子 哈哈哈哈 闻：闻起来 酸梅子 橡木和樱桃的味道比较混合在一起 外观：经典的小胖瓶子 酒体深红色 泡沫绵密且持久 挂杯比较可以 在暗处酒体看起来成黑色 感觉没有那么诱人 入口：清爽的酒体 入口酸和甜非常非常好喝 平衡的特别好 杀口感不强 覆盆子的甜和酸的味道非常好 过了波尔多的红酒桶 就特别像法兰德斯红艾尔 好喝 回甘：收口比较干净 酸涩味不持久 香味消散比较快 不错的酒 感受：酸啤真的有太多太多学问了 需要好好学习下 哈哈哈 品尝过需要慢慢喝 让酒醒醒 哈哈哈哈 推荐
dzp 2020-01-21 23:29
奥文的酸性价比一流，明显过来红酒桶，柔和柔软，让人舒服，带有点点丹宁感，比红酒好喝
QueeN930 2020-01-02 12:53
这个真是非常酸..
木桶的风味还不错 但就是太酸了
几个人分一小瓶也觉得有点够呛
_小BT 2019-12-25 21:41
酸到极致了 我不信还能有比它更酸的了
Yellow_Hedge 2019-12-14 17:54
密不透光的深红棕色，没什么泡沫。香气非常丰富，青草、鲜花、树叶、野果，当然野菌味是少不了的。然而这致密的色彩，酒入口却有很轻柔
除了直冲喉咙的酸味和野菌味以外，仔细辨别一下居然还有些泥土味。
CHUNGMINGHO 2019-12-13 00:20
酒是好酒
个人对酸味太过敏感 酸得舌头难受
浆果果脯梅子香气非常诱人，红酒桶味和醋酸味很好地与前者搭配在一起，闻着很舒服
喝着层次分明复杂
瓶底沉淀也很多
仙儿爸是场上14号 2019-12-11 12:17
真是酸啊 满满的覆盆子 过桶的酒香味儿和覆盆子掺杂在一起 很易饮 瓶盖上都可以看见残留的酵母 奥文可以算得上高大上了
吴昂积温 2019-11-30 23:58
好喝呀 酸的好过瘾 已经喝了四款奥文了 继续继续
平和心 2019-11-21 22:09
闻，酒精味，哦，还有桶味。进口，酸甜平衡，随后丹宁，桶味浮现。风清云淡，酸飘逸了，随之平静。有回忆的酒。
燃烧的牛圈 2019-11-09 20:11
奥文的基酒也喝了一圈了，开始进军过桶，先来一款过桶版的西格玛。
入杯酒体呈棕色，几乎没有一点点泡沫，这点和基酒大相径庭。入口主要是麦香、乳酸、浆果、焦糖、橡木桶味，确实如介绍所说酸甜平衡做得很好，香味也很舒服。中段则是青草、青苹果、单宁和菌味，口感圆润富有层次。尾段酸味不拖沓，收口干净回甘明显。
整体来说还不错，经过桶陈后酸味不那么直接，桶元素的融入让香味更加丰富，值得慢慢品鉴。
落落啊 2019-11-04 04:55
奥文/弗莱迪珍藏嫣红
酒精度：8度%
喜欢上酸啤 哈哈哈 对奥文酒厂的酒还需要慢慢研究 这款是用三大基酒之一“西格玛”的升级版吧 个人这样认为 过了波尔多的橡木桶 再加入手工摘采的覆盆子 哈哈哈哈
闻：闻起来 酸梅子 橡木和樱桃的味道比较混合在一起
外观：经典的小胖瓶子 酒体深红色 泡沫绵密且持久 挂杯比较可以 在暗处酒体看起来成黑色 感觉没有那么诱人
入口：清爽的酒体 入口酸和甜非常非常好喝 平衡的特别好 杀口感不强 覆盆子的甜和酸的味道非常好 过了波尔多的红酒桶 就特别像法兰德斯红艾尔 好喝
回甘：收口比较干净 酸涩味不持久 香味消散比较快 不错的酒
感受：酸啤真的有太多太多学问了 需要好好学习下 哈哈哈 品尝过需要慢慢喝 让酒醒醒 哈哈哈哈 推荐