成都人说谁是瓜娃子可能有以下三种意义:一是此人是傻子,神经有问题;二是此人不聪明,反映比较迟顿;三是此人是其最喜爱的人,说他是瓜娃子是对他的爱称。成都道酿酒厂与天津楚门酒吧的首款合酿酒款,重新定义了一种曾经绝迹的酸小麦啤酒。配方中加入了海盐、芫荽子和中国柠檬之都安岳的新鲜柠檬,口感兼具水果乳酸及海盐带来的不同味觉元素。他们用瓜娃子来形容对这种风格的喜爱,这次柠檬的投入量也多到大家把他们当做瓜娃子的程度。但是对于喜欢酸味啤酒的你来说,一定会喜欢上这个瓜娃子。
入口的柠檬酸味非常清新,跟海盐交相辉映
酸的过了啊 浅色混浊 泡沫短暂
第一次喝酸啤,感觉就是酸,酒体比较单薄,总体来说算是一款夏天的啤酒
香气不明显,泡沫少,比牛啤堂差点。中规中矩吧?
饮用日期:2019.06.13 饮用温度:16℃ 风格:Gose/Mixed-Fermentation Sour Beer/Fruit Beer 酒精度:4.2%vol 灌装日期:2019.01.13 Aroma-9/12 Appearance-2/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-37/50 香气:刚倒出芫荽子风味爆炸,慢慢深嗅,有明显还适中的草本香料如罗勒及轻微柚皮、柠檬核的苦味等,感觉有轻微酵母味掺杂其中,总体是一种绿色香料的偏向,看国人接受度如何了。 外观:刚倒出酒头厚度爆炸,但消散快,再倒时一点没有酒头,说明易拉罐中气压很高,酒头纯是大量气泡爆发生成。酒体微浑浊淡黄色,色度约2-3,很像一杯维C水。 风味:入口总体维度简明。第一口感觉盐矿石气息很重,随后马上就感到还比较适中,的确很像柠檬苏打水的感觉。酸味不尖刻,适中略偏上感,乳酸味配合轻微柠檬酸较柔和,没有杂酸感。酒体风味维度简明,就是适中的干爽通透的绿色香料感,芫荽子的气息很明显,外加一些维C水的感觉,应该是柠檬的功劳,柠檬的那种酸苦香感觉有些弱、被芫荽子压制不少。 口感:爽脆的轻松酒体,二氧化碳感中上,加上柔和生津的酸度,以及类似苏打的矿物质感,真的就是维C水加苏打的感觉,虽然简单了些,但非常畅饮,很适合夏天! 总体印象:好一杯加了苏打的维C水啊!干脆的酒体、柔和的酸度与矿石感、明显的风味都展现得不错,虽然维度有些简单,但相互之间没有什么不和谐,放在夏天这会是多么值得畅饮的一款酒啊!想想,特别是运动完,相比软饮料,还没什么热量负担! 建议饮用温度4-8℃
挺好的,比较平淡,淡淡的洗衣粉味儿
来自道酿超酸超酸的柠檬古斯我特意选在最最热的今天开启,有史以来喝过最酸的了,如果熬夜喝一口立马精神抖擞,酒体色泽我认为是夏天色,很清爽解暑,又感觉像是在喝没加糖的柠檬汽水,纯粹自然!推荐:🌟🌟🌟
很舒服,柠檬气息明显,开罐倒酒,气泡感很足,酸爽,后味一丝甜,生津止渴。很不错的淡味古斯。口粮酒。
danny-海峰 2021-02-05 14:13
入口的柠檬酸味非常清新,跟海盐交相辉映
满洲 2020-04-21 16:41
酸的过了啊
浅色混浊 泡沫短暂
mRnobody 2020-01-04 21:33
第一次喝酸啤,感觉就是酸,酒体比较单薄,总体来说算是一款夏天的啤酒
故事 2019-12-25 17:43
香气不明显,泡沫少,比牛啤堂差点。中规中矩吧?
嘉然今天喝什么 2019-11-24 22:50
Pippo 2019-10-27 10:13
饮用日期:2019.06.13
饮用温度:16℃
风格:Gose/Mixed-Fermentation Sour Beer/Fruit Beer
酒精度:4.2%vol
灌装日期:2019.01.13
Aroma-9/12
Appearance-2/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50
香气:刚倒出芫荽子风味爆炸,慢慢深嗅,有明显还适中的草本香料如罗勒及轻微柚皮、柠檬核的苦味等,感觉有轻微酵母味掺杂其中,总体是一种绿色香料的偏向,看国人接受度如何了。
外观:刚倒出酒头厚度爆炸,但消散快,再倒时一点没有酒头,说明易拉罐中气压很高,酒头纯是大量气泡爆发生成。酒体微浑浊淡黄色,色度约2-3,很像一杯维C水。
风味:入口总体维度简明。第一口感觉盐矿石气息很重,随后马上就感到还比较适中,的确很像柠檬苏打水的感觉。酸味不尖刻,适中略偏上感,乳酸味配合轻微柠檬酸较柔和,没有杂酸感。酒体风味维度简明,就是适中的干爽通透的绿色香料感,芫荽子的气息很明显,外加一些维C水的感觉,应该是柠檬的功劳,柠檬的那种酸苦香感觉有些弱、被芫荽子压制不少。
口感:爽脆的轻松酒体,二氧化碳感中上,加上柔和生津的酸度,以及类似苏打的矿物质感,真的就是维C水加苏打的感觉,虽然简单了些,但非常畅饮,很适合夏天!
总体印象:好一杯加了苏打的维C水啊!干脆的酒体、柔和的酸度与矿石感、明显的风味都展现得不错,虽然维度有些简单,但相互之间没有什么不和谐,放在夏天这会是多么值得畅饮的一款酒啊!想想,特别是运动完,相比软饮料,还没什么热量负担!
建议饮用温度4-8℃
好脾气先生 2019-08-18 16:13
挺好的,比较平淡,淡淡的洗衣粉味儿
On_My_威 2019-08-04 19:34
来自道酿超酸超酸的柠檬古斯我特意选在最最热的今天开启,有史以来喝过最酸的了,如果熬夜喝一口立马精神抖擞,酒体色泽我认为是夏天色,很清爽解暑,又感觉像是在喝没加糖的柠檬汽水,纯粹自然!推荐:🌟🌟🌟
kevinpierce 2019-06-23 22:20
阿瑞大王 2019-06-12 23:00
很舒服,柠檬气息明显,开罐倒酒,气泡感很足,酸爽,后味一丝甜,生津止渴。很不错的淡味古斯。口粮酒。